(Afamily.vn) Bát hoành thánh nóng hổi, vừa thổi vừa ăn sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn thật thích thú và ngưỡng mộ bạn đấy. Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần
Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 1

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 2

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram thịt nạc xay
- 3 - 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
- 3 - 4 đầu hành lá phần trắng
- 2 - 3 tép tỏi
- 50 lá gói hoành thánh
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước tương, tiêu ,muối, đường, dấm, dầu mè, sa tế, hạt nêm

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 3

Bước thứ nhất(1):

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, để ráo, cắt nhuyễn. Tỏi băm thật nhỏ, hành lá cắt nhỏ.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 4

Bước thứ hai(2):

Cho thịt xay vào tô trộn, thêm hành lá, mộc nhĩ (tức nấm mèo), tỏi, trứng gà vào. nêm một ít dầu mè, tiêu, muối, dầu hào, hạt nêm rồi trộn thật đều.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 5

Bước thứ ba(3):

Làm nước xốt chấm hoành thánh: cho vào chén 15ml nước tương + 1/8 muỗng cà phê tiêu + 5 gram đường + 2 tép tỏi băm + 10ml giấm + 5 gram dầu mè + 15ml nước + 2 muỗng cà phê sa tế rồi khuấy đều, sau đó nếm nêm lại tùy theo khẩu vị.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 6

Bước thứ tư(4):

Múc 1 muỗng cà phê thịt cho vào lá hoành thánh.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 7

Bước thứ năm(5):

Gập đôi miếng bột lại. Bạn có thể dán miếng bột bằng cách thoa hỗn hơp bột mì và nước lên 4 mép của lá hoành thánh để nó không bị bung ra.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 8

Bước thứ sáu(6):

Kéo 2 đầu miếng bột lại với nhau ta được 1 miếng hoành thánh.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 9

Bước thứ bảy(7):

Thực hiện cho đến hết chỗ thịt.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 10

Bước thứ tám(8):

Đun sôi một nồi nước trên bếp, thả hoành thánh vào luộc đến khi hoành thánh nổi lên thì vớt ra, nhúng sơ qua nước lạnh rồi lại nhúng vào nước sôi 1 lần nữa. Làm như vậy để hoành thánh không bị dính mà vẫn đảm bảo độ nóng khi ăn.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 11

Múc ra đĩa, chan nước xốt bạn đã làm ở Bước thứ ba(3) lên và dùng nóng.

Hoành thánh là món ăn rất phổ biến của người Trung Hoa. Mỗi miếng hoành thánh được bọc bởi lớp vỏ mềm bao quanh miếng thịt đậm đà vừa miệng chấm kèm nước xốt pha đúng kiểu sẽ khiến bạn thấy món ăn thật hấp dẫn.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 12

Bạn cũng có thể chế biến thêm kiểu hoành thánh nước bằng cách nấu một ít nước dùng và cho hoành thánh là bạn cũng sẽ có một tô hoành thánh nóng hổi, quá ngon trong những ngày đông lạnh giá này.

Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 13

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Há cảo cũng là một món ngon nổi tiếng từ Trung Hoa, mời bạn cùng thử nhé!Hoành thánh mềm ngon cho bữa sáng cuối tuần 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng hoành thánh món ăn từ thịt heo món tàu món chính

cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi năuchy">Thịt bò xào hành Tâyiên đùi gà"> chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo ung món ăn từ hải sản Món chien gỏi vịt Bánh láindex.php?q= nấu phở"> nấu phở Mọc nhĩ Cách Nau chao long May vÃƒÆ cá ngừ kho tỏi gÃƒÆ om cách làm chè dừa non khoai tay bi om man trúng nhanh gọn nhà hàng bữa cơm món làm nhanh gà áp chảo Xoi Bánh Kem du khách làm mứt táo cà chua tim mạch cach nau buta kakuni cach lam bánh xu xuê cach lam banh phu si Thịt heo khìa Lang son cach lam gỏi thit bò chao ha thu o mẹo hay trứng ngon cach nau chao thit ga kim chi mưt lẩu chả cá panna cotta trái cây Ăn mì Quảng ở Sài Gòn thit heo ngam nươc măm banh pancake chocolate ép dưa leo hoa thien ly thom ngon mon man đùi gà kho que chiên bánh bột mì vừng bánh tét lá dứa muc hap Cach lam dau hu tai nha dâu Tra trứng bọc xôi Trung Chien bong chưng ruốc cach nau banh canh chay Bap rang bo Thực đơn bao tu tron các món nộm tra sua tran chau thach salad xoài trộn xà lách cách làm nem chua nhanh Món ca bánh dâu tây vang dau Hao hap muoi xoi chao ech pha che cocktail BANH BEO Xào cach lam ca chem sot chanh gói bánh chưng Cach lam sua chua nha dam