Món này rất giản đơn nhanh,ngon cho phần khai vị hoặc dành cho bé ăn chơi.

Nguyên liệu cần có:

• Vỏ hoành thánh
• 400g thịt nạc heo xay
• 500g tôm
• 2 muỗng cà-phê dầu mè
• ½ (một phần hai) củ hành tây
• 1 tép tỏi
• Tiêu, muối, dầu chiên để chiên

Hướng dẫn cách làm:

Hoành thánh chiên

• Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, ướp tí muối, tiêu, đem xay.
• Sau đó xay chung tôm với thịt heo, hành tây, tỏi, tiêu muối, dầu mè, thấy hỗn hợp sau khi xay mịn, đều, dai là được.
• Cho nhân tôm thịt vào giữa, sau đó gấp lại hình tam giác.
• Đem hoành thánh chiên trong dầu nóng, vặn lửa vừa để thịt chín, nếu để lửa to quá sẽ bị cháy vỏ bánh, mà thịt chưa chín.
• Món này rất giản đơn nhanh, ngon cho phần khai vị.

Mong các bạn ngon miệng với món hoành thánh chiên này nhé.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)