Là lạ nhâm nhi miếng vỏ hoành thánh rán giòn với xốt chua cay, người Hội An đã đưa món này thành món ăn đặc trưng của xứ mình, miếng hoành thánh giòn rụm vừa giống miếng pizza lại vừa giống viên hoành thánh. Một lối kết hợp đông tây hoàn hảo.
Hoành thánh chiên Hội An

Nguyên liệu cần có:

  • 200g vỏ hoành thánh
  • 300g tôm tươi
  • ½ (một phần hai) ly tomato paste
  • 1 chai sốt chua cay Cholimex
  • 1 củ hành tây
  • 1 muỗng súp dầu chiên
  • Hành lá, rau gia vị tùy thích
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm hấp qua, bóc vỏ.
  •  Bỏ đầu, cắt mỗi con tôm là 3 phần.
  •  Cho tương cà chua, sốt chua ngọt vào xoong, quấy đều nhỏ lửa đến khi xốt sôi thì cho tôm và hành tây cắt quân cờ vào đảo đều, rắc hành lá cắt nhỏ rồi tắt lửa.
  •  Đun chảo dầu thật nóng, cho từng lá hoành thánh vào chiên vàng.
  •  Bỏ ra giấy thấm dầu.
  •  Xếp lá hoành thánh rán giòn ra đĩa, múc từng muỗng sốt chua ngọt với tôm dội lên từng lá hoành thánh, trang trí với rau mùi, rau thơm.
  •  Món này ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món hoành thánh chiên Hội An này nhé.

Hoành thánh chiên Hội An

Hoành thánh chiên Hội An


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoanh thanh chien hoanh thanh chien gion hoanh thanh chien thom ngon hoanh thanh chien xu

Cách nấu cá không cần dầu ăn lã³c sinh to dau cách làm mứt hoa hồng cật heo mướp món xào hằng mt xôi Cách làm thịt bò sinh tố dưa cach nau oc om chuoi dau Mẹ banh quan cách làm kem mít Nau bun bo cao rau cải thìa qua chanh cháo trắng giò heo nấu sương sáo bột báng Hảo Lẩu thái nướng sườn heo với tỏi mousse trÃƒÆ xanh tempura bi ngoi xay sinh tố trái cây thạch dừa nước mắm chay cach lam hu tieư cach do xoi dau xanh các loại bánh khác phở xào thịt bằm cách vo gạo của người Nhật Bot chất liệu đất sét salad cÃƒÆ chua giòn cay mề gà trộn xì dầu Cach Lam Bánh Canh cach lam khoai tay boc dau tay cách làm bún thịt bò bằm Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội nau banh canh chay cach nau chao luon salad bap cai tim ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon Tra mè nấu chè rau can nuoc lau nam chay sup bi ngo các món tôm ngon lam aghemono ngon mung toi Affogato Mong heo dưa lưới trứng rán cuộn rau hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá oc dua xao bo thit nuong thai lan ngon mi lạnh cách làm snack cach lam sinh to xanh Canh cá niên lá giang ngày se lạnh banh rậm cháo khoai cà bà xoai dam chua ngot ngon đeo lau bo nhung HÃi mon canh ga

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.