Những ngày cuối tuần trôi qua thật nhanh ,chúng ta cùng trổ tài cho người thân với món hoành thánh chiên giòn rụm này nhé.
Hoành thánh chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt heo xay sẵn
  • 300 gram tôm tươi
  • Dầu hào ,dầu mè 1 mổi thứ 1muổng
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 1 muỗng bột năng
  • Tiêu, hạt nêm, hành lá , hành tỏi phi vàng, chút đường
Hướng dẫn cách làm:
hoanh-thanh-chien-gion

Hoành thánh chiên giòn

  • Thịt heo mua loaị xay sẵn, tôm tươi bóc vỏ băm thật nhỏ.
  • trộn thật đều hai thứ với nhau và ướp với tất cả  gia vị gồm hành phi, tiêu, lòng đỏ hột gà, bột năng, hạt nêm, đường, dầu hào, hành lá.
  • Quết hỗn hợp thịt cho dai ngon nếu không thì cho vào cối hay vào máy trộn như trộn bột làm bánh bao khoảng 5phút nhớ là lúc trộn cho thêm muỗng dầu ăn.
  • Khi nhân dai thì bắt đầu gói bánh hoành thánh nhé.
  • Trải vỏ bánh ra cho nhân vào giữa, dùng lòng trắng thoa xung quanh bẻ gấp hai bên mép lại ,hoặc cứ xếp như cánh hoa, cứ làm như thế cho đến hết phần nhân.
  • Chảo dầu nóng bỏ vào chiên chín giòn vớt ra giấy thấm dầu chiên với sốt chua ngọt.
  • Nếu thích vẫn có thể luộc lên ăn với mì cũng rất là ngon.
  • Món chiên trên như hình thì chiên nhiều dầu như mọi người vẫn làm, nay mình giới thiệu thêm cách chiên khác mà mình hay làm cho ai không thích nhiều dầu mỡ.
  • Chảo nóng cho chút dầu  sau đó bỏ hoành thánh vào để bề mặt xuống trước, sau đo thêm hành lá và vừng lên trên, đậy nắp chờ vàng thì trở bề kia lại.

Mong các bạn ngon miệng với món hoành thánh chiên giòn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam hoanh thanh chien gion hoanh thanh cuon ca hoi hoanh thanh cuon gan ngong hoanh tom thit

món ăn kèm bún dế bánh cookies matcha Năm mới Lá chanh Cach lam dau hu vịt quay sốt cam trồng huyet dừa xay sữa làm sinh tố bơ gỏi cuốn tôm thịt bo ham hungary thit de Lam m cách luộc gà ngon hanh nhan lam kem vanilla kích thước ben bun xao singapore canh thịt viên nấu rau củ Món mới THIT BO KHO Tạiu âu"> khoai tây chiên kiểu âu bo ngăm mắm gà chiên lạc banh mi kep ca ngu dong hop miến trộn thịt bò kho cá thu duoi heo ham bap ngon ga xien nuong kieu nhat khoai tây mặt cười nướng mut du du canh chua cá lóc bo cau nuong ngon lam ga kho bi do ca keo la giang tom chua cách làm lạc rang muối Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã bánh gạo nướng đậu hũ nhồi thịt bánh gừng giáng sinh làm đế lót ly Bánh tráng nướng canh mướp hương nấu riêu banh chiffon thịt gà sốt cam chua ngọt Chân gà hầm công thức nước ép thơm và cam ca basa kho dua hành tây ngâm chanh đông lạnh Ăn hàu ngon quên sầu thịt gà chiên giòn cách làm chả giò rong biển làm tranh ga tiem hat sen bánh chưng truyền thống Đi Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố canh chua chay dịp tết công thức mứt tắc gỏi đậu rồng che dau do tron sua chua canh ngo ham xuong ngon ca dà nghỉ lễ bò cuốn cupcake kem trung lam canh bo ham cay thit vit kho sa hạt giống lam me dam cach lam coc ngam chua ngot sâm bông cúc gà kho xì dầu sua chua dau thom ngon cach nau banh da cua thap cam xoi thịt dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng Dưa cải Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực cha ca thac lac chien gion yên banh pizza mini ngon bo xao nam rom miền nam cá chiên ớt sả bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn tôm tươi rang muối tiêu Má t 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê bun gao xao ngheu ngon thịt gà tẩm ớt nướng cay ốc bươu kho gừng Nuoc cham dua leo dau phong ngon đế CHẢ banh cuon hap RÃƒÆ Bí quyết nấu bún mọc ngon tom xào đậu hà lan sườn non kho cách làm thạch khoai lang cá kho tộ 5 chè thập cẩm sữa dừa bánh quy mặn bắp cải tím trộn chua cay làm bánh gối ga ham trai vai hat sen canh rau mà cach lam goi oi Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt trứng chiên cuộn đậu cove cha sen tom cach lam bun hai san chua cay thạch nhãn dưa hấu