Là món ăn chơi không dầu, mỡ, dễ thực hiện, lạ miệng, giúp giải nhiệt, có rất nhiều loại dinh dưỡng như vitamin C, B1 và khoáng chất… tốt cho sức khỏe.
Hoa thiên lý trộn mực xé

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram hoa thiên lý
  • 100 gram khô mực
  • 1 ít rau húng lũi
  • Tỏi băm, ớt băm
  • Hạt điều rang
  • Hành phi, ớt cắt sợi
  • Nước mắm, đường
  • Hạt nêm, giấm gạo
Hướng dẫn cách làm:
hoa-thien-ly-tron-muc-xe

Hoa thiên lý trộn mực xé

Sơ chế

  • Hoa thiên lý rửa thật sạch, cắt bỏ phần cọng cứng. Đun sôi có nêm 1 ít hạt nêm Ajingon, cho hoa thiên lý vào chần sơ, vớt ra ngâm vào nước đá, để ráo.
  • Khô mực nướng, xé sợi nhuyễn, cho vào chiên vàng giòn. Hạt điều rang vàng, giã nhỏ. Rau húng lủi cắt nhỏ.

Trộn

  • Pha nước mắm trộn gỏi: trộn thật đều 3 muỗng giấm gạo LISA với 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi băm và 1 muỗng ớt băm.
  • Trộn hoa thiên lý và mực với nước trộn gỏi, thêm hạt điều, rau húng lủi, hành phi và ớt cắt sợi vào, trộn thật đều.

Cách dùng

  • Bày gỏi ra dĩa, rắc thêm hạt điều, trang trí với ớt cắt sợi và rau húng lủi.

Mong các bạn ngon miệng với món hoa thiên lý trộn mực xé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca loc nau hoa thien ly cach lam hoa thien ly tron goi ga hoa thien ly hoa thien ly xao ngheu

cơm nếp cách làm dưa cải chua bức bánh mì nhân mặn gỏi gà bun thit ram cach lam rau cau nuoc cot dua Chức năng gan bánh táo giòn trÃÆng cách làm mứt dâu tây ngũ vị hương nam dong co nhoi tom Ông ăn chả bà đi theo bánh canh Trung sua thịt kho trứng vịt mung toi Thịt lợn kho cach lam ca loc hap cach lam rau cau pho mai quán ăn 30 năm cách làm cháo thịt băm Mách cách làm bún cá cam xôi nêp than cá sốt áo váy xôi xoài hình trái tim CÁCH mi nuoc salad rau trộn xếp quần áo hoa rau câu Làm Bánh Sức khỏe quán phở ngon ở Hà Nội giải nhất bún xào cua soup bí trà khô bảo quản hộp cach lam tom rang me đậu hũ non rán giòn quan banh xeo ngon ha noi cach lam banh oc que Moo ựng trứng gà công nghiệp cach nau che hat sen ngon suon ram rau câu nước dừa cha gio mien nam phá lau ca sot trai cay ngon thit charsiu thom ngon mon ca cá kho tộ kem chuối thuc đon mon ngon cupcake cà rốt tôm chiên càch làm sườn xào chua ngọt cari GÃƒÆ cocktail dưa keo deo ngon vu lan thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Nấu Phở cach lam phomai que cách lam chuối rim đường Mon Khai vi thit vit măm kho chị em trái cây dầm sữa banh tra xanh thơm lừng dau ca hoi sup bi do bánh qui banh mi viet nam bằng thép chè xoài nếp cẩm cách làm cơm cháy chà bông em đẹp thit ga xao ga ran kfc cơm cháy sốt tôm nước chấm mắm tôm NEM long non Câu chuyện xung quanh những chiếc bánh su bao tủ cá xào ca cà sắn giam bong sinh to xi muoi Mon cua mon bun de nau mon canh bau siro hoa quả ca loc nau chua ngÃƒÆ công thức kem bơ nấm đùi gà kho tôm chiên húng quế ta muc nang nuong các món ngon từ thịt gà cút lộn sốt me chua canh gà nấu rượu trắng lần món ngó sen lam che khuc bach ngon trung salad tao ngon nui sot thit vien chua cay cà bò kem cam de lam vải lót qua du du