Là món ăn chơi không dầu, mỡ, dễ thực hiện, lạ miệng, giúp giải nhiệt, có rất nhiều loại dinh dưỡng như vitamin C, B1 và khoáng chất… tốt cho sức khỏe.
Hoa thiên lý trộn mực xé

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram hoa thiên lý
  • 100 gram khô mực
  • 1 ít rau húng lũi
  • Tỏi băm, ớt băm
  • Hạt điều rang
  • Hành phi, ớt cắt sợi
  • Nước mắm, đường
  • Hạt nêm, giấm gạo
Hướng dẫn cách làm:
hoa-thien-ly-tron-muc-xe

Hoa thiên lý trộn mực xé

Sơ chế

  • Hoa thiên lý rửa thật sạch, cắt bỏ phần cọng cứng. Đun sôi có nêm 1 ít hạt nêm Ajingon, cho hoa thiên lý vào chần sơ, vớt ra ngâm vào nước đá, để ráo.
  • Khô mực nướng, xé sợi nhuyễn, cho vào chiên vàng giòn. Hạt điều rang vàng, giã nhỏ. Rau húng lủi cắt nhỏ.

Trộn

  • Pha nước mắm trộn gỏi: trộn thật đều 3 muỗng giấm gạo LISA với 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tỏi băm và 1 muỗng ớt băm.
  • Trộn hoa thiên lý và mực với nước trộn gỏi, thêm hạt điều, rau húng lủi, hành phi và ớt cắt sợi vào, trộn thật đều.

Cách dùng

  • Bày gỏi ra dĩa, rắc thêm hạt điều, trang trí với ớt cắt sợi và rau húng lủi.

Mong các bạn ngon miệng với món hoa thiên lý trộn mực xé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca loc nau hoa thien ly cach lam hoa thien ly tron goi ga hoa thien ly hoa thien ly xao ngheu

cà ri tự làm kẹo lạc cach nau xoi lac che sen bua com don gian lam banh mi ngon bo lat tim xào ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi Quay cach lam suon kho bi dao hào cach lam cua thích canh ngon mat món sốt me ngon hàu nướng bơ thịt éch bÃƒÆ nh quy dầu hào xí muội nấu lẩu ếch rau muong Trà sữa 3 tầng Lươn om chuối đậu chẠt Cach lam dam bong thiên dau nanh là m cã³c mỡ bánh quy gừng Con che hat sen nha dam bua com gia dinh xào miến súp khoai tây Cha ca atiso gặp che khoai lang sườn non nướng Cai thao xao xuc xich làm chả cá Cách làm bánh mỳ Gỏi tom Xoi chi ech kho che rau câu chả cá viên cach lam mi tron bi ngoi Cùng khoai sọ bap cai xao mien củ sen xào chay xà bông ngô Bánh su sê Ghẹ luộc nom ga bap cai kem cá làm nem nướng bánh quy hai màu Thích suon rim mat ong châu âu hanh nhan ngon món đậu hũ Cach lam hoanh thanh ma Ä au bắc banh khoai tay chien ngá cách làm hoa giấy canh mướp Chu com Rượu nấu thach nước ép kiwi banh tom sac salad xoai cach lam lau Vi宄勫檼 gà sốt banh trang nau thit bo sot vang dat hun khoi thịt bò khô tím quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé xôi vò hạt sen muc xao dua chua răng cách làm chả cá ГЃo Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một Bánh giải nhiệt ngày hè cúc cách làm bánh cuộn cach nau chạo mam thai Bún bò Huế Thiên đường ăn vặt cong thuc banh kem banh ba trang list lẠu cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM khoai tây xào thịt pate gà Ngộ Ä á ng cuộn rau củ Lễ cac mon nuong khăn quàng