Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 2 trái dâu tây - 1 cốc quả mâm xôi đen (bạn có thể mua ở các shop bán hoa quả Đà Lạt, hoa quả nhập khẩu nha) - 1 chút nước cốt chanh hoặc cam - 2-3 muỗng cà phê đường - 4 lát bánh mỳ - 1 lon nước cốt dừa - ½ (một phần hai) đến ¼ (một phần tư) ly đường - Dừa khô mua sẵn Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để thực hiện cách làm hoa quả trộn cốt dừa, đầu tiên bạn dùng dao xắt nhỏ dâu tây theo chiều dọc quả. Cho thêm đường vào dâu tây rồi tiến hành ngâm trong thời gian 10 phút nhé. Tiếp đó, bạn trộn thật đều cùng với 2-3 muỗng nước cốt chah (hoặc cam). 

Bước thứ hai(2):Bạn cho thêm quả mâm xôi đen vào rồi trộn thật đều lên cho thấm nha. 

Bước thứ ba(3):Bánh mỳ gối loại ngọt (nếu có bánh mỳ hương chanh cam thì tốt nhất) cắt ra thành từng lát mỏng, sau đó tiếp tục cắt thành những miếng nhỏ hạt lựu. 

Bước thứ tư(4):Cho sữa dừa và đường ra một cái bát, đánh thật mịn. 

Bước thứ năm(5):Sau khi đánh sữa dừa cùng đường thì ta sẽ được một hỗn hợp như hình bên dưới. Trong trường hợp thấy sữa dừa quá lỏng, bạn hãy để sữa dừa vào tủ lạnh khoảng 10 phút thì lớp kem sẽ đặc hơn đó nha. 

Bước thứ sáu(6):Dừa khô có thể mua sẵn ngoài chợ. Hoặc bạn có thể thái dừa tươi ra thành những lát nhỏ rồi mang vào nướng từ 5 đến 10 phút là sẽ có ngay món dừa khô vàng ươm như hình dưới. 

Bước thứ bảy(7):Giờ là đến lớp xếp các thành phần. Đầu tiên phết một lớp kem sữa dừa đã đánh xuống dưới đáy, sau đó cho bánh mỳ, dừa khô.  

Bước thứ tám(8):Cho tiếp vào lọ dâu tây, quả mâm xôi, sau đó lại phủ một lớp kem sữa dừa bên trên.  

Bước thứ chín(9):Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi nguyên liệu phủ kín mặt lọ. Bạn mang lọ đặt vào tủ lạnh trong khoảng vài giờ rồi lấy ra, tiến hành trộn thật đều lên và thưởng thức. Vậy là chỉ với những thao tác giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm hoa quả trộn cốt dừa này rồi đó. 
 Món hoa quả trộn cốt dừa trông thật hấp dẫn và bắt mắt chẳng khác gì so với ngoài hàng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon đặc trưng của từng loại trái cây kết hợp với vị ngọt, béo, chua nhẹ rất hợp vị. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món hoa quả trộn cốt dừa này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)