Vị giòn giòn của bột chiên, ngòn ngọt của hành tây, thêm chút đậm đà của nước sốt sẽ khiên cho ông xã và các nhóc nhà bạn thích mê. Với bông hoa sen từ hành tây này, không những trang trí thức ăn tuyệt đẹp mà ăn cũng quá ngon và giòn nữa. Hành tây được tẩm bột gia vị có mùi thơm, giòn rụm, thêm sốt trứng gà béo ngậy thì ngon tuyệt cú mèo. Đây là món ăn nhâm nhi, lai rai trong nhiều bữa tiệc gia đình
Cách Làm Món Hoa Hành Tây Chiên Giòn Độc Đáo

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn- Một con dao sắc- Chảo sâu lòng- 1 khay lớn- 1 đĩa- 1 quả trứng- 250ml sữa- 130 gram bột mì- 7.5 gram muối- 7.5 gram bột ớt- 2.5 gram hạt tiêu xay- 2 củ hành tây lớn; dầu hạt cải (nếu không có dầu hạt cải thay bằng dầu thực vật).
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Bạn phải chọn hành tây tươi ngon, không bị úng, dập . Cắt bỏ phần chóp hành tây (¼ (một phần tư) thân củ). - Bóc vỏ hành và cắt phần dễ, rửa thật sạch dưới vòi nước.- Bổ củ hành tây thành 32 phần bằng nhau (ít nhất 16 phần) tuy nhiên chỉ cắt cách gốc hành 2cm thì dùng lại, không cắt rời hoàn toàn các phần hành.- Nhẹ nhàng tác các lớp hành ra để tạo thành bông hoa. Bạn có thể đặt trong tủ lạnh 2 giờ. 

Bước thứ hai(2):Trộn bột mì với muối, bột ớt. Rắc bột lên cho bột bám đều hành. Rũ nhẹ để bỏ phần bột dư thừa. 

Bước thứ ba(3): trộn thật đều trứng và sữa với nhau. Nhúng cả củ hành tây vào bát hỗn hợp trứng và sữa rồi rắc thêm bột mì một lần nữa như trên. Giờ hành tây đã có thể chiên được. 

Bước thứ tư(4): Cho dầu vào trong chảo, dầu đủ để làm chìm củ hành, đun dầu sôi nóng già, vặn lửa nhỏ để giữ nhiệt độ của dầu, nếu bạn để lửa to quá sẽ khiến cho món hành tây chiên giòn mất ngon đấy. Nhẹ nhàng cho hành tây vào (cho mặt trên xuống trước) trong chảo và chiên trong 2 phút. Sau đó tắt lửa, để trong 2 phút rồi lại bật bếp lên chiên thêm 2 phút nữa là được. Vớt hành tây chiên ra, để lên giấy thấm dầu rồi đặt ra đĩa. 

Món hoa hành tây chiên giòn hấp dẫn có màu vàng rộm, dậy mùi thơm, khi ăn có vị giòn tan, béo ngậy, thơm lừng, rất hấp dẫn. Đây là món ăn vặt vừa giản đơn vừa ngon miệng lại vừa thú vị này cho cả gia đình, đặc biệt là các bé yêu thưởng thức rồi phải không nào. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú đấy. 


Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món hoa hành tây chiên giòn này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Yên su su xao đồ ăn vặt dạ dày hầm pudding sua caphe xốt đậu que xào thịt bò bánh gato vị cacao Triệu DUI ga món Indonesia Cai ga Xi cách bó hoa sườn chiên cupcake dâu tây rau rút nhút xào tôm cua chien gion kem sữa chua cá tầm nấu canh thì là salad bạc hà dưa leo yếm cháo bánh quy phô mai chanh Gà gà tẩm bột chiên giòn xôi đậu uc GÃƒÆ salad cá phở gà trộn Sup cua Cầu cach lam banh mochi kiến bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng tôm tẩm bột tá may và Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tíchbel" style="background-color: #E0F5C6" href="/index.php?q=bóc">bóc Mon goi bì heo chiên giòn cach lam banh crepe man trứng muối trứng Trâm Phạm Nuong cách muối dưa cải chua Suon xao chua ngọt công thức bún trộn thịt bằm tôm xiên que nướng trai bo ngam cach nuong banh DÃƒÆ u cong thuc lam kem tuoi gợi thức khuya mon mi ngon món canh chua tâm hồn người Việt nước uống soda xoài Du banh trung thu khoai lang tim ca thu nhat Cách nấu cháo gà cách làm bánh crêpes lập gia đình chè hạt sen đậu xanh cach uop thit muối ớt ngon lòng gà cach lam sup ca rot cacao lam banh hanh nhan phá lẩu nấu xôi rồng món ngon từ thịt bò ốc om chuối Kem dâu cá chiên nước tương hướng dẫn cắm hoa đẹp vit quay Lang Son Rắn ngon từ thuở nằm nôi dau phu xao rau cu hấp xíu mại gà xào cach lam o mai tao cach nau dau hu công thức phá lấu mÃƒÆ lai banh bo cot dua ngon cach lam ca ro nuong cach lam com chien xa xiu Cach lam banh trung thu don gian Nguyễn Siêu thạch dứa goi cuon rau ma ngon vãƒæ Sâu thịt heo xay nhồi bí ngòi banh socola dut lo xôi lá dứa Banh Chuoi nuong salad bắp mỹ nướng valentine cà phê cốm ý mại cach lam hu tieu den singapore đồ xôi Bật Bánh Trung Thu thịt heo kho cach kho ca thu nhat bồ câu cach lam lau Lòng heo chao kỳ cach lam pho tron chua cay cach lam thit luoc ngam nuoc mam mon trai