![Hoa chuối xào đậu dân dã ngon cơm cuối tuần](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/05/hoa-chuoi-xao-dau-hu-ava copy-28970.jpg)
Để làm món hoa chuối xào đậu hũ, bạn cần:
- 1 bông hoa chuối
- 1 bìa đậu
- 150 gram thịt ba chỉ
- 40ml nước mẻ
- 20 gram muối hạt
- Gia vị: dầu chiên, hành khô, hạt tiêu, nước mắm
Cách làm món hoa chuối xào đậu hũ như sau:
![]() |
Bước thứ nhất(1): - Bạn xắt mỏng hoa chuối, ngâm vào nước muối 15 phút, rửa thật sạch rồi vớt ra để ráo nước. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Thái đậu hũ thành miếng vừa ăn và xắt mỏng thịt ba chỉ. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Tiếp đến, bạn chiên sơ qua đậu hũ rồi trút ra đĩa. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Phi thơm hành khô, bỏ thịt vào xào chín tới cùng một chút gia vị. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Cho tiếp hoa chuối và nước mẻ vào. Các bạn Lưu ý đảo đều tay, rồi trút đậu hũ đã chiên vào, nêm mắm muối cho vừa ăn và đun thêm khoảng 3-5 phút thì tắt lửa. Bạn rắc một chút hạt tiêu nữa là món ăn hoàn thành. |
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/05/hoa-chuoi-xao-dau-hu-sp3 copy-28970.jpg)
Món ăn có vị chua thanh, sẽ rất thích hợp cho những ngày đầu hè.
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/05/hoa-chuoi-xao-dau-hu-sp4 copy-28970.jpg)
Bạn có thể trang trí món ăn với một ít ớt xắt nhỏ, trông sẽ rất đẹp mắt...
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/05/hoa-chuoi-xao-dau-hu-sp5 copy-28970.jpg)
Vị bùi bùi sần sật của hoa chuối hòa vào vị béo ngậy của đậu hũ và vị chua của mẻ, ăn rất dân dã mà ngon miệng đấy!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)