Món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn ở vị béo và thơm của những lớp chuối non.

	Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon

Thông thường khi mua hoa chuối để làm các món nộm, bạn sẽ thấy những lớp chuối non bên trong từng lớp cánh hoa chuối.

Nhẹ nhàng tách những lớp chuối non ấy, bạn sẽ có món hoa chuối chiên bột.

Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon 1

Nguyên liệu cần có::

- 1 cái hoa chuối (nếu mua được hoa chuối hột càng tốt)

- Bột chiên giòn

Thực hiện:

Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon 2
Hoa chuối tách từng lớp vỏ màu đỏ tía, bạn sẽ thấy những nải chuối nhỏ bên trong. Nhẹ nhàng gỡ những nải chuối non đó ra.

Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon
Bạn nên chọn mua những bông hoa chuối còn non hoặc hoa chuối hột để không có vị chát của chuối non. Trong từng trái chuối có một sợi dài, bạn dùng tay nhẹ nhàng rút ra khỏi trái chuối để khi ăn không bị xơ.

Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon
Ngâm phần chuối vào nước có pha chút giấm trong khoảng 15 phút, lấy ra để ráo.

Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon
Pha bột chiên giòn với nước lã, sao cho hỗn hợp sền sệt là được. Nếu muốn bánh chuối sau khi chiên giòn hơn bạn có thể bớt nước lại và thêm một chút bột năng.

Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon
Cho phần chuối vào tô bột đã chuẩn bị sẵn khi nãy, quậy đều.

Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon
chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, dùng muỗng múc từng muỗng bột có lẫn chuối vào chiên.

Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon
Bánh chín vàng đều, lấy ra để trên giấy ăn cho thấm bớt dầu.

Món hoa chuối chiên bột có thể dùng làm món ăn chay hoặc món ăn nhẹ vào buổi chiều cũng khá thích hợp. Tuy chỉ gồm những nguyên liệu khá giản đơn là chuối và bột, thế nhưng món ăn này ghi điểm ở chỗ lớp chuối non mềm thơm được bao bọc bởi lớp bột chiên vàng rộm.

Thiên Trúc (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa chuối, bắp chuối, chiên bột, món chiên, món chay, Thiên Trúc

thịt heo cuốn khoai tây chiên chè chuối mùa hè cach nau ga tiem cach lam luoi heo nau lagu Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy cach lam xoi vo hat sen lam banh bo chanh ngon che bắp Khoai Môn cach lam xoi khuc X么i Lam Che Banh Lot Ca cach nau canh ca cu cai xôi làm từ lá khúc làm bánh đúc canh ga chien nước mắm rau mà cocktail bellini dao nuong< cardigan Cơm cuộn cach lam xoi vi cach lam tom nuong con yêu cach nau bun ca Ha Noi thịt bò nướng mắm ruốc sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành chà y Cánh gà chất sơ bánh mì nhân bơ CHáºs="label" style="background-color: #726861" href="/index.php?q= bánh gấc may mắn"> bánh gấc may mắn cai chua xao coc ngam Lau gà lam nuoc ep cam cach lam xoi khoai lang tim chả cá rô chiên cach lam xoi mit ngon cach lam tom cach nau bo hap la sen cach lam xoi mit Mang tay nem cuốn chay co Bánh Chuối canh dau trang canh dau hu cat heo xao hanh tay cach lam xoi mit la dua cach lam keo dua vien List Chả com cach lam xoi kep khoai lang tim cá hồi chiên cach lam tom xao ngu sac cai bap khoai mỡ chiên giòn chuyên gia tư vấn cach xao xuc xich chua ngot canh cu cai suon non canh bi goi tom thit củ sen cardigan cach nau che ngon b² snack cãƒæ List Chả cach lam xoi tu bao ngon khoai tây nghiền rán giòn cach lam thit nguoi nau chay cach nấu nui CHẠcach lam xoi 2 mau cà hà p cach lam xoi dau xanh cach xao oc gà nướng tỏi cach lam xoi hat de cach lam xoi sau rieng canh ca loc mận bắc ngao xào các món dạ dày heo cach lam thit kho canh chua tôm Trâm Phạm canh bi dao thit bam cach nấu bò hầm đậu cu cai ca rot canh vit ninh mang ngon cach lam xoi ngam nuoc dua voi khoai lang Cá mương gọi than hồng canh đậu hũ Thực đơn hàng ngày cach lam thit hao xao canh bí đao mẠt ong bi quyet lam tom rang cach xao bo ngon cach lam yaourt trai cay cach lam xoi ga hap la sen canh bi dao nhoi thit rau mồng tơi nấu canh n ngon cach nau xoi mit la dua canh la lot canh trung nau nam hanh nuong cach nau che ngo canh cá đầu hủ f5 đồ cũ Lu盻冂 cà dầm cach nau xoi thit yaourt cach nau xoi thap cam hủ tiếu mì cach lam vit sot cam áo 2 dây cach lam thit chien gion canh ca hoi canh bánh gạo cach nau xoi khuc ngon canh cá canh nam kim cham