Món này sẽ có giò sống bùi bùi, thịt xay thơm ngọt, cà rốt, củ năng cắt nhỏ giòn giòn ngọt ngọt. Các bé sẽ thích lắm đấy, các mẹ nhanh tay làm thử đi nào!  
Heo viên chiên xù

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt nạc dăm xay: 300g
  • Giò sống: 100g
  • Củ năng: 50g
  • Cà rốt: 50g
  • Cọng ngò rí cắt nhỏ: 2M
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột mì: ½ (một phần hai) chén
  • Bột xù: 1 chén
  • dầu chiên, dầu mè, tiêu
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu ngọt dịu

1. Cách sơ chế:

– Củ năng, cà rốt luộc chín cắt nhỏ. Cọng ngò rí cắt nhỏ.– Trộn chung thịt xay, giò sống, củ năng, cà rốt, cọng ngò, ướp 1M dầu mè, 1M tiêu, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, trộn thật đều, để thấm 10 phút. bỏ thịt vào tủ lạnh 5 phút sau đó viên tròn vừa ăn.– Trứng gà đánh tan. Lần lượt lăn viên thịt qua bột mì, nhúng trứng, tẩm bột xù. 

2. Cách thực hiện:

nấu nóng dầu, chiên viên thịt với lửa vừa đến khi thịt chín vàng, vớt ra để ráo.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp viên thịt ra dĩa, dùng nóng, khi ăn chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.

Mách nhỏ

– Cho thêm củ năng, cà rốt vào món ăn để tăng độ giòn đồng thời kích thích bé ăn rau củ.

– Khi tẩm bột xù nên nhẹ tay để giữ được các gai của bột xù.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

CHÈ lam trung hap cuon thit dep cháo trứng Mon ngao Phá Ÿ thang gá smoothies dau Cá hấp tương cach lam banh troi tau bánh tẻ nhân nấm thịt snack chuối cá cơm kho thịt canh su hào mắc cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc mẹo hay nhà bếp xào rau muống chè lạ miệng cha ca dau ha lan chien lam banh xep Quà thai nhi nau lau cha ca tự làm chè trôi nóng hổi rau ngót nấu giò viên cá cơm nhúng bột chiên ca dieu hong khoai langChịờn dưa bao tư dưa bao tư Bánh ngọt Pháp sinh tố dây chiên tôm đậu hũ MÃƒÆ chiên cay trùng trục thịt bò nấu cay bốc mệt mỏi cá kho dứa giải sốt đậu vani bún bò mÊomelet cơm thịt gà kiển nhật cÃƒÆ hap kho chuối chát nước táo ép ô mai muối lam banh khong can lo nuong trứng gà chiên mặn Chị bò bía cuộn chay rau củ Cách tỉa dưa hấu thành hình nước ép giải nhiệt TRUNG salad cam với tôm đùi gà khoai tây nướng phô mai Khoai tây nướng ướp sườn canh cá bò dây nâu an xôi mặn xôi sườn kem cà gạo nếp thầy cô giáo món Việt Nam nấu xôi sườn hướng dẫn nấu ăn cua chien gion bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu pha chế bún suông bày kẹo oishi Trứng cá hồi cha dau thit May vÃ Æ ngao hấp trứng Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em cach lam banh nhung thịt bằm nấu bí đao Bánh trung thu xoi gac nuoc cot dua thịt gà nấu hạt sen ừng Trà cha tom cua ngon tự Mê bí quyết chả cốm ngon nấu rau câu cà phê độc chất phà cà canh cÃƒÆ khoai tây xóc bơ tỏi mocktail trái cây Thà sẠn món Pháp Món ngon cuối tuần Nấu Miền Bắc dưa góp canh mang mong gio Rau muống xào chao lạ miệng cách làm sa lat rau củ cà ch nẠu canh cua chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng phù hấp cá lóc sả chanh Bun bo hue chay