Hãy chia sẻ lên Facebook

Heo quay hầm hạt sen

Vừa là nguyên liệu bổ dưỡng trong ẩm thực, hạt sen còn là vị thuốc quý an thần giúp giải tỏa căng thẳng. Mùa hè đã về, bạn hãy vào bếp làm món heo quay hầm hạt sen đãi cả nhà nhé.
Heo quay hầm hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram thịt heo quay
  • 100 gram hạt sen tươi
  • 100 gram cải bó xôi
  • 10 gram gừng
  • Hành
  • Đường cát vàng
  • 1 muỗng súp rượu hoa tiêu
  • Nước tương
  • Hạt nêm gà
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
heo-quay-ham-hat-sen 1

heo quay hầm hạt sen
  •  Ướp thịt với nước tương 15 phút, chiên vàng. Cải bó xôi chần nhanh qua nước sôi.
  •  Cho dầu chiên vào thố đất, phi thơm hành, gừng, xếp thịt quay kho với đường cát vàng, gia vị, chế thêm nước sâm sấp mặt thịt, nấu sôi rồi hạ lửa hầm chừng 1 tiếng.
  •  Cho hạt sen vào hầm 40 phút, nước trong nồi sền sệt là được. Xếp bó xôi ra dĩa, đặt thịt lên trên, rưới nước sốt lên trên cùng, dùng ngay.

Bí quyết: Hạt sen nên bỏ tim để khỏi đắng.

Hy vọng bạn thành công với món heo quay hầm hạt sen.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam heo quay ham sen heo quay ham hat sen heo quay ham hat sen ngon lam heo quay ham hat sen

dau dua xao thớt gỗ ca nuong cách làm tắc muối bánh bèo chén gà sốt cam canh bí đỏ nấu tôm cai be xanh ca thac lac bánh plan bí đỏ kheo tay may va cai chua xao cha thit heo xay bống huong dan lam bun thang mì trứng cuộn Trổ cach lam bo Món ngon ngày tết dạ Pha nước chấm ốc bò xào rau củ Banh beo ngot làm tôm hấp bia quán xá Hà Nội Xôi lá dứa sô cô la pancake mì cánh gà nướng nước tương nấu bún riêu cua goi tom bún bò viên bánh hẹ chiên banh tao thom ngon giÃƒÆ treo Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu ớt chuông Đình Cách làm bánh tiêu ay nếp gà xào lăn bí quyết nấu giả cầy vịt ngon 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào xà lách trộn dầu giấm ga nuong chao com rang thit hun khoi bếp điện từ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn tôm rim gừng ca huong tôm rim Khai vị bánh quy hình tay caramel đậu phộng che xoai nom ga bap cai sinh tố kiwi dễ làm xơ bổ cách may váy hot dog lan bot thit kho nam nuoc cach lam rau cau nhan flan GOI canh bò hành tím è ¼å² ç µ cach lam salad ca hoi nếp cẩm nước cốt dừa bún thịt xào miền tây Gan ngỗng công thức bánh sữa chiên Lá tía tô cách làm xôi Dau phu cá bống dừa kho thịt ba chỉ thuc don de nau bá bi quyet nau lau bo ngon gỏi tôm trứng canh xuong bánh phở Béo hu tieu xao mì ý xúc xích che banh lot nuoc cot dua thom ngon bánh khoai mỡ Món bánh Ý làm đồng hồ banh bot ngo Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm sa kê chiên Mực xào cần ga hap rau cu sài gòn tà mực nướng sa tế ngon mon ngon tu ga banh rau cu Nau An Sâu mon man ngon các món ngon từ thịt chè dừa nạo thư bánh muffin so co la nước dừa Mon ham chè bột báng lá cẩm tôm xào tỏi trái tim Xi Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Thit rim chanh đẹp da trắng răng lam hoa banh dau tay Đơn giản bột mì Nhấm mut trai cay Là m mon banh quy bo cách may váy