Một món ăn mang hương vị thuần Bắc, thật ngon, thơm mùi riềng mẻ. Những ngày trời mưa lâm thâm, ăn món heo giả cầy này tốn cơm lắm đó.
Heo nấu giả cầy đưa cơm tiết trời lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt đùi heo 400 Gr
  • Riềng 1 Củ
  • Nghệ 1 Củ
  • Mẻ 1 Muỗng canh
  • cà phê Mắm tôm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt rửa thật sạch, để ráo, nướng qua cho thịt và da vàng ươm, dậy mùi thơm.Ướp thịt với giềng, nghệ, mẻ lọc lấy nước mẻ chua, mắm tôm, chút hạt nêm, đường. Để thấm khoảng 1 giờ. Heo nấu giả cầy đưa cơm tiết trời lạnh

2

bỏ thịt vào nồi nấu riu riu lửa, cho nước nóng ( đổ ngập thịt) vào nấu  tiếp, khi nào hơi cạn lại cho nước vào, cứ thế ninh cho đến khi thịt mềm, nước sánh. Heo nấu giả cầy đưa cơm tiết trời lạnh

3

Nêm lại lần nữa cho vừa ăn, nhấc xuống, dùng nóng với cơm hoặc bún. Mong cả nhà ngon miệng!   Heo nấu giả cầy đưa cơm tiết trời lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

khấu khoai lang ham xuong ngon cai thao lam bun cha ha noi mon chao vit lon cách làm bánh mè thịt ba chỉ trộn củ cải tom sot chanh leo nước mắm canh bầu chocolate cá bò gù Hạnh nhân cách làm rau câu 3D chay trang tri banh du trộn rau lam mut bi do tiem bao tu heo su hao xao cach tỉa hoa quả mì sợi sốt bơ món áp chảo mì pasta mon goi bo si rô dâu tây ngọn bí nấu hến bánh sô cô la kẹp pho mát thịt lợn xào cà chua kem dứa công thức bột nêm chay bò chiên vừng cach lam nem chay mon long ga xao cay Trân châu ga ta nuong ngon bánh cưới thảm họa công thức trứng hấp ngao kho cá cơm món ngon Quảng Ngãi Bà NH chanh dây bồi bổ trà xanh Ý xúc xích nướng lã²ng nem cá ro phi cach lam trung ăn vặt ăn sữa chua nguoi loại lam ga nau chom chom Cupcake ruốc chay tà o Lac tôm nấu rau lang Canh ga Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ An Sáng sữa đậu lưu làm mut du du trò tr xào thịt ba chỉ với lá lốt banh cuon cha ca cà phê trứng ca ri heo thom ngon hẠi sẠn kem sữa cà phê Ruoc mon au ca hap Xo m it dua cà phê capuchino da BUN BO nau chao tim cat ngon bánh ngũ sắc phô mai cach lam banh mi cuon xuc xich trá ng lÆ á ng soda chanh gừng xoi vi quả dừa cơm chiên gạo lứt lạp xưởng chè đu đủ nước ép dưa leo chanh rau cu nuong Cách cắt cà chua siêu tốc nau che dau xanh ngon canh ga ran canh gà Những phố bán kem không thể không đến cach lam banh ran boc duong cách làm thịt sốt chua ngọt chè bi công thức gà nướng ướp sữa chua thịt xông khói nắm cơm cach pha nuoc cham rau muong luoc nấu chè ngon là u mam ốc mẹt văn hóa ẩm thực Việt canh bong bi mi ª cach lam lau ga Nếp cẩm cach goi banh tet hẠu món rau xào tỏi banh thom ngon Quay vị cam Món bắc