Miếng bánh tráng nướng giòn rụm kết hợp cùng vị ngọt của thịt hến, chút cay nồng của ớt, thơm thơm mùi sả vô cùng hấp dẫn.
Hến xúc bánh tráng giản đơn mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt hến

- 50 gram đậu phộng, bánh tráng nướng, 10 gram hành phi. 

- 2 cây sả, 2-3 trái ớt, hành tăm hoặc hành củ

rau răm. 

- dầu chiên, tiêu, bột nêm. 

hen xuc banh trang don gian ma ngon - 1

Tham khảo cách làm hến xúc bánh tráng dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt hến rửa thật sạch, để thật ráo nước. 

hen xuc banh trang don gian ma ngon - 2

Bước thứ hai(2): Sả rửa thật sạch, đập giập, bằm nhỏ. Hành tăm (không có bạn có thể thay bằng hành củ) bóc vỏ, rửa thật sạch, đập giập, bằm nhỏ. Ớt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Rau răm nhặt bỏ lá già, úa và gốc già, rửa thật sạch. 

hen xuc banh trang don gian ma ngon - 3

Bước thứ ba(3): Ướp thịt hến cùng chút bột nêm, tiêu và ½ (một phần hai) chỗ sả bằm ở trên khoảng 15 phút. 

hen xuc banh trang don gian ma ngon - 4

Bước thứ tư(4): Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã giập.  

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên, khi dầu nóng già cho hành tăm, sả vào phi thơm. 

Bước thứ sáu(6): Tiếp đến cho thịt hến đã ướp ở trên vào xào săn. Kho thịt hến đã săn, nếm nêm vừa ăn, tắt lửa cho ớt xắt và rau răm xắt nhỏ vào đảo đều. 

Xúc hến ra đĩa, rắc đậu phộng, hành phi lên trên là được. Món này ăn nóng cùng với bánh tráng nướng. 

hen xuc banh trang don gian ma ngon - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm hến xúc bánh tráng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm hến xúc bánh đa hến xúc bánh đa hến xúc bánh đa ngon

tom tron khoai tay thom cach lam sandwich ca ngu bún Ga la chanh món ăn từ hải sản sandwich chuối chiên chà khoai tà y trung bao thit nam miến dong thịt bò xào su hào Món Canh Ngon Độc đáo đặc sản Phú Quốc Dot bi nấu cháo tôm mối quẩy Ngó công thức chè bắp ngon lắc xoài cha dau thit đậu đũa bọc thịt quân cờ Sườn thăn tẩm bột chiên bơ bánh cupcake đen Canh dưa hồng tôm tươi canh lá giang nấu gà Cach lam goi ca loc đậu hũ chiên chấm sốt mon phap cay thuoc hoành thánh cuốn cá cach lam mut bup giam tráng miệng với xoài dua mon ngon cốc tai trái thơm Đá gà chọi An món ăn nhật thịt băm đậu phụ sốt Khó lego mứt khế với gừng cá nướng muối ớt bánh khoai lang nhân phô mát bún tom yum CÃƒÆ CH sinh tố dưa làm chả lá lốt cach lam sup ga rau cu Trứng cá hồi trang tri dia thit ga mam ruột cúng tôm tươi rim tỏi cách nướng hào bánh tai ca duoi nuong ot cach lam khoai mon chien gion pha trà sữa ba rọi xối mỡ bánh da heo 静岡県駿東郡小山町 bo nhung dam bánh mì mang vị cà ri Phùng Hưng Hoa giấy Cách Làm bánh đúc Dò cải hấp chả cá thuref="/index.php?q=kho ga">kho ga trái vải chè bí đỗ xanh món ăn tăng cường dinh dưỡng cho nam Dụng cụ Lau ga mang Chua lam suon xao chua ngot ngon kem chuối đông bah é ºå bánh phở xôi trái gấc bun cha ca chay thịt vịt kho sả banh ga to cach lam banh flan sinh tố dưa bở Các Món hầm nau ca tre cháo cua tom xao bo xien banh jamtarts thom ngon bong bi nhoi cách làm thịt băm nấm kim tự chế khung ảnh trà xanh canh nau che com ngon nâu lẩu cua đồng nữ trang mut hat sen chanh đào ngâm chua ngọt kem viên bạc hà canh khoai sọ mì ý sốt cà chua Người mắm cá chưng cá sơn đỏ nướng giấy bạc trà sữa thái nem gÃƒÆ com tron thap cam giá hẹ xào đóng bỉm Cach Nau Lau Hai San Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực cách làm món bào tử hầm tiêu banh ran bun tuoi xao nghe canh cua hoa thiên lý lòng non xào Mấm món dễ thực hiện