Cách làm hến xào xúc bánh đa không chỉ là món ăn tuyệt vời khi nhậu của cánh mày râu mà các chị em cũng vô cùng yêu thích. Ngày cuối tuần mà dùng
Cách làm món hến xào xúc bánh đa ngọt mềm quyến rũ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hến: 3 kg
+ Lạc rang: 50 g
+ Hành tím: 1 củ
+ Chanh: 1 quả
+ Hành phi: 50 g
+ Rau răm: 1 mớ nhỏ
+ Bánh đa: 2 cái
+ dầu chiên: 2 thìa
+ Ớt: 2 quả
+ Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, mắm, đường, tiêu

Cách làm món hến xào xúc bánh đa ngọt mềm quyến rũ

Hướng dẫn cách làm: hến xào xúc bánh đa

– rửa thật sạch hết bun đất của hến.

– Đun sôi nồi nước lớn, lượng nước vừa ngập hến khoảng vài phân.

– Nước sôi, cho hến vào và bật to lửa hết cỡ, khi thịt hến tách ra khỏi vỏ dùng vợt hớt thịt hến, sau đó vớt bỏ vỏ và luộc tiếp mẻ khác.

– rửa thật sạch thịt hến, để ráo.

– Ướp thịt hến với Bột gọt (mì chính), hạt nêm, tiêu, đường.

– Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ

– Rau răm xắt nhỏ.

– Lạc rang đập dập, ớt bỏ hột, băm thật nhỏ.

– Phi thơm hành khô, cho hến vào xào nhanh tay, hến chín thì cho rau răm, ớt vào đảo cùng.

– Xào xong thì xúc hến ra đĩa sâu lòng, rải hành phi, lạc rang lên trên, ăn cùng với bánh đa nướng.

Cách làm hến xào xúc bánh đa thơm ngon lại lạ miệng không chỉ giản đơn là món ăn vặt độc đáo mà còn là một ấn tượng khó quên đối với bất cứ ai thưởng thức qua dù chỉ một lần.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam bo luc lac xao cua chien gion cac mon xao sa ot ngò ngò rí ngộ độc thực phẩm cach lam bún mọc bạc ha trang trí ốp điện thoại kho cach lam banh cake nho sandwich kẹp kem chiên giòn khuyên tai cach lam banh tart trai cay cach lam Pomponettes ăn vặt ngủ ngon sữa chua quả mọng cach lam ha cao chay bánh quy gạo cach lam chan ga chien nuoc mam mon khoai mi cach lam com vien chien gion cach lam rau xao quần cach lam ca kho tieu cach lam bi dao nhoi tom Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu cach dan len banh duc nuoc dua ngon bánh ngô cach lam dua cu cai cach lam dau ngon mà cach kho ca moi cach lam heo ba chi ap chao cac mon che gà nấu pate cach lam banh flan tra xanh nguoi CÃƒÆ Kho cach lam hu tieu tron thuc don mon ngon ca ri de cách làm thịt lợn rán ngon cach lam rau muong mien nam tôm thịt heo ca tim nau bung thom mon lau ech Thịt bò khô cac mon canh ngon tim ga xao ngon ngâm đậu bắp cach lam dau bap xao trung Rau muống xào Quán hoành thánh thịt bò trộn cải xoong ngon banh com cach lam rau cau ca rot banh kem cam mùi thơm Mà i trung cuon hai san Banh my cach lam banh quy gau bánh cà rốt bột quế ca tim um chao do cáo cảo tôm Rau sắng đất Hương Sơn cá ngần chiên giòn nuoc cam cach lam bap bo hap gung ạu Mật ong ca sa ba nuong giay bac Thit cha bong khó thở công thức canh bí nấu tôm khô Món Bún làm bánh mì chả cach lam banh donut ngon ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay công thức cháo giò heo cach lam bap bo om hoa hoi oc buou nhoi hap sa ca that lat cuon cai be xanh hap dau hu kho tuong hot Rau sống cach lam nuoc ep dua leo Ca cac mon ca ngon úc cach lam tom lan bot cac mon chao ngon chiên cơm thập cẩm Mon kho cach lam goi ga ngon Mách cơm nắm dâu tây ca kho ca đậu đũa nhồi thịt khoai lang nướng phô mai kho cÃƒÆ ca loc kho kem nướng ngon chao thit bo ngon ca mu sot ot thai Mùa Hè Tổ yến cach lam goi vit tom chien vung ca nuong xi dau quyến Màu ca kho Rau thơm ca sot chua khoai lang tai heo ngâm tỏi ớt rau câu thơm ca sĩ thủy tiên hu tiu ap chao ngon cach lam banh pho mai xoan cÃƒÆ kho banh pudding chuoi thom ngon hanh kho cach lam nuoc ep cach lam banh mi sandwich ngon hạt sen cach lam rau cau