Món hến xào sả vừa ngon vừa lạ miệng sẽ làm bữa ăn gia đình sinh động và ấm cúng hơn. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì giản đơn chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món ăn vô cùng thơm ngon và lạ miệng để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần rồi
Cách Làm Món Hến Xào Sả Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 300 gram hến (chọn con to)- 2 củ sả- 1 củ hành khô- 1 quả chanh- 300ml nước dừa- 200ml nước luộc gà- 15ml nước mắm- 15 gram đường- Rau mùi xắt nhỏ, lá bạc hà trang trí 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Ngâm hến với nước vo gạo hoặc nước có vài lát ớt cho sạch cát rồi đem rửa thật sạch lại, chà sạch hến rồi đem ngâm 3 – 4 lần trong nước muối loãng, mỗi lần khoảng 30 phút. Rửa lại bằng nước sạch.  

Hành khô xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ. 

Sả đập dập rồi băm thật nhỏ. 

Bước thứ hai(2): nấu nóng chảo, thêm dầu chiên rồi cho tỏi, hành khô, sả vào xào thơm. 

Bước thứ ba(3): Thêm hến vào xào cùng nước dừa, nước luộc gà rồi nấu sôi. Đậy vung và đun cho tới khi hến mở miệng. 

Bước thứ tư(4): Chanh vắt nước, thêm mắm, đường rồi khuấy đều rồi cho tất cả vào nồi hến. Đảo đều rồi tắt lửa. 




Múc hến xào sả ra đĩa rồi thưởng thức! 

Món hến xào sả được trình bày đẹp mắt, màu sắc hài hòa, mùi thơm hấp dẫn, vị vừa ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh đặc trưng của hến được hòa lẫn trong vị thơm sả rất thơm ngon và lạ miệng. Với cách chế biến từ những nguyên liệu giản đơn, giúp bạn tiết kiệm chi phí và thời gian chế biến rất hiệu quả nhưng lại mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn rất lạ miệng, thơm ngon và hấp dẫn.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món hến xào sả này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cốc mứt dừa nau bun lý xiên que nướng ậu bánh muffin chuối trứng ruốc bánh trung thu Cải trắng phở cá cơm mờm khẩu vị Gỏi cuốn BAnh trung thu banh lá cẩm kem trai cay ức gà xào cua nấu súp gà chiên giòn chua cay Miền Bắc làm bánh trung thu goi cu hu lam kem tuoi xao lan biến tấu Chi礙n Dưa chuô t mái tóc mon an vat rẠoc mong tay nuong ung thư ca dieu hong cá ngừ list chẠlam nem chua ran cách làm nem sup hai san tré trá ng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bánh khoai dừa nạo hành Nắng nóng cá kho cà Bánh mì vòng quanh thế giới pho ngon hoà trứng kho khoai lang món ngon với cá Giò lưu bánh gato cacao dạ dày hầm sot me lam cà vải da món canh bánh trôi bánh snack chua cay kho cà hóa chất sốt me đàng Thịt kho bAnh phuc linh Bánh trang tầng nhúng Sinh to Kem chanh 7 thảo dược có công dụng tốt trong đá lạnh hấp tôm Pha lau Canh trùng trục bìa cứng banh troi chien bo diệm mon chay món ăn vặt ngon dạy ăn sáng Phụ kiện cac mon com Mạng sot ca chua trẠthit heo quay kho dua cai ngon bánh canh thit bam Banh gan tom rang me nước sốt thịt hấp banh cookies bo nau banh canh cua đậu phụ kho rau củ ăn chay nau an đau khoai lắc phô mai Chảy hộp đựng cách làm món xoài lắc xoi dau xanh nuoc cot dua bánh me nau thit hùm Ngon cải chiên cach lam khoai tay chien gion cách làm bánh trung thu tại nhà cach am banh quay ngon Tóp mỡ BĂP