Thịt băm xào ngồng tỏi với cách chế biến giản đơn và khá nhanh, bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã món ăn nóng hổi này đấy.
Hãy nấu món thịt băm theo cách này chắc chắn cả nhà bạn sẽ vô cùng thích thú - Món ăn từ thịt heo



+ 300 gram thịt lợn xay

+ 200 gram ngồng tỏi

+ 1 quả ớt sừng xắt nhỏ

+ 2 quả ớt hiểm xắt nhỏ

+ 2 tép tỏi băm thật nhỏ

+ 15 gram gừng băm thật nhỏ

+ 1 muỗng đậu đen muối (nếu có)

+ 7 gram đường

+ 5ml dầu mè

+ Hạt tiêu trắng

+ một ít nước dùng

Gia vị ướp thịt:

+ 15ml rượu

+ 15ml tương nhạt

+ 15ml dầu mè

+ 3 gram bột ngô

+ Hạt tiêu trắng




Ngồng tỏi rửa thật sạch và cắt thành đoạn nhỏ.



Trong một cái bát, ướp thịt với rượu, nước tương, dầu mè, đường , bột ngô và hạt tiêu trắng trong 20 phút.



Trong một chảo, thêm một ít dầu xào thịt lợn ở lửa vừa trong 2 phút.



Thêm ngồng tỏi, tỏi băm, gừng băm, ớt thái lát và đậu đen vào đảo đều.



Thêm một ít nước vào và đun khoảng 2 phút sau đó nêm đường, hạt tiêu trắng, dầu mè và đảo đều.



Cho thịt xào ra đĩa và dùng nóng.



Thịt băm xào ngồng tỏi với cách chế biến giản đơn và khá nhanh, bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã món ăn nóng hổi này đấy. Từng miếng thịt vừa mềm lại quyện vào vị cay nhẹ và thơm nồng của ngồng tỏi sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn thật đưa cơm. Ngoài ra trong ngồng tỏi còn chứa khá nhiều vitamin C, rất tốt cho các chị em vào mùa hè này đấy.

Mong bạn ngon miệng!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bằm món xào ngon món mặn Tối nay nhà mình ăn gì món xào món ăn từ rau củ

bun ca thom ngon gừng tươi tết nguyên đán thanh hoãƒæ gà bó xôi Gà lão giả cầy campuchia Pet Cach lam canh ga sot chua ngot món kho cach lam suon xot ca chua ngon sushi hat sen công thức xôi xoài lá dứa chè chuối với trân châu ca kho dau tay vo vien Thịt Gà nấu canh mắm cá mon ca nau Giải nhiệt nước dừa cha ong Cocktail bánh qui táoSòuffin chuoi bánh hình gấu hành Hà ng canh chả cá cải xanh Chị cách đồ xôi ngon thịt lợn bánh mỳ kẹp trà bạc hà chanh ba roi kho nam tho ham thom ngon Trung vit lon hoa giấy tom dong rang ngon goi bap cai món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm ГЃ trà sữa tươi may giat vó túi miền Nam lam muc công thức đùi gà ướp mật ong nướng bun mam nem Sò 7 công dụng lạ của chuối Dưa chuô t bò cuộn nấm Ốc giò thịt heo thu cua chien gion ca sup ca gà xào măng tươi tom ngam nuoc mam Rau cải cúc quy tẠc chả ram nướng cách làm sinh tố dâu Trà sữa điểm dạ dày hầm chiên kem oliu mon cha gio nam chay Xi dau sua chua dau tay lẩu cá điêu hồng canh chua hai san ngon hamburger thom ngon bánh mì nếp than tao bun ca loc Ý Tưởng đậu hũ kho trứng bù banh mousse ngon banh bao xa xiu nuong ngon mien xao Hành tây tom luoc sot cocktail ngon thịt vịt cá bông lau đầu cá hồi nấu đậu bắp tự nấu chè hạt sen tại nhà bánh mì kẹp gà banh flan sua chua ngon heo rừng nướng BÃÆo Thái Bình canh bát tiên bánh mỳ trứng tráng súp măng cua Món Nhật Sương sáo hoành thánh chiên giòn Vàng cha lua Bánh đậu xanh nướng trứng ngon bó ngô non canh bí đỏ nấu mọc valentine trứng đúc thịt bò đầu bếp đồ xôi Súp buộc cach nau sua ngo Design Trứng cá hồi thit xay