Thịt băm xào ngồng tỏi với cách chế biến giản đơn và khá nhanh, bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã món ăn nóng hổi này đấy.
Hãy nấu món thịt băm theo cách này chắc chắn cả nhà bạn sẽ vô cùng thích thú - Món ăn từ thịt heo



+ 300 gram thịt lợn xay

+ 200 gram ngồng tỏi

+ 1 quả ớt sừng xắt nhỏ

+ 2 quả ớt hiểm xắt nhỏ

+ 2 tép tỏi băm thật nhỏ

+ 15 gram gừng băm thật nhỏ

+ 1 muỗng đậu đen muối (nếu có)

+ 7 gram đường

+ 5ml dầu mè

+ Hạt tiêu trắng

+ một ít nước dùng

Gia vị ướp thịt:

+ 15ml rượu

+ 15ml tương nhạt

+ 15ml dầu mè

+ 3 gram bột ngô

+ Hạt tiêu trắng




Ngồng tỏi rửa thật sạch và cắt thành đoạn nhỏ.



Trong một cái bát, ướp thịt với rượu, nước tương, dầu mè, đường , bột ngô và hạt tiêu trắng trong 20 phút.



Trong một chảo, thêm một ít dầu xào thịt lợn ở lửa vừa trong 2 phút.



Thêm ngồng tỏi, tỏi băm, gừng băm, ớt thái lát và đậu đen vào đảo đều.



Thêm một ít nước vào và đun khoảng 2 phút sau đó nêm đường, hạt tiêu trắng, dầu mè và đảo đều.



Cho thịt xào ra đĩa và dùng nóng.



Thịt băm xào ngồng tỏi với cách chế biến giản đơn và khá nhanh, bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã món ăn nóng hổi này đấy. Từng miếng thịt vừa mềm lại quyện vào vị cay nhẹ và thơm nồng của ngồng tỏi sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn thật đưa cơm. Ngoài ra trong ngồng tỏi còn chứa khá nhiều vitamin C, rất tốt cho các chị em vào mùa hè này đấy.

Mong bạn ngon miệng!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bằm món xào ngon món mặn Tối nay nhà mình ăn gì món xào món ăn từ rau củ

soda dâu canh nam chay Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon Ôngn mặn=Lạ">Lạ ếch thực phẩm vàng bánh núm lam hau song ngon điểm sen thịt gà kho cay ga chien gion vi tra xanh panna cotta hư ngănÆ ri cÃÆ">cÃƒÆ ri cÃƒÆ làm đậu phụ món kem sinh to rau qua cách làm bánh tart táo túi BANH GAO CAY cuống mặ bành míhô rim world cup Ông cach lam nam tuoi om cơm chiên với trứng muối sữa bột bánh nếp cách làm kem nau che thach nhan nhuc banh canh cua ngon banh nui lua ngon banh qua man xúc xích xác ướp rán công thức cơm gà kiểu nhật canh ga sot món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí dạ dày hầm sườn cốt lết vải xào cua chien gion cach lam cha Hạn salad gà bánh mật ong nau canh rieu ca da Trứng cút Vừa mut ca chua thom ngon Canh bầu tôm Nộm rau muống cách làm mứt cà rốt cha dau thit đi quay gÃƒÆ làm pudding ngon pudding cafe cách làm đậu phộng chiên ngăn cach tia hoa qua làm thạch nha đam cách chế biến thịt lợn ruou dau giảm sa lát cà rốt cá ngừ> chả giò nhân tôm thịt du du xanh cách làm sườn sốt chua ngọt pudding xoài nui gạo thịt cuốn cach lam banh donut xop Thái Lan các món ăn mặn Bánh mì sữa tự làm mềm ngon cho bữa thịt cuộn xúc xích rán salad cai thao nước ép ổi món dễ thực hiện gỏi sen Đình Ngang cơm ga cach nau canh banh chien xoan quay goi bo ngon cach lam bun suon nau sau quán hoành thánh ngon hà nội tất chân cách làm mực xào dứa xôi bắp hột nộm gà rán chè khoai sọ đỗ xanh PhÃƒÆ Bao nước cốt gà tốt cho sức khoẻ cách làm bún chả nướng Tết Hàn Thực quần áo tự làm Tất cả đều ở mì Udon Lai rai cách gấp túi đựng quà an choi tom thit ba chi món ngon Tiền Giang pudding đậu phụ khoai môn tẩm mè chiên ca tim xao Bánh bông Lan cu sup lo chiên bánh bao trứng cút ga quay hap dan mứt chùm ruột Làm Bánh flan rau nhút vịt nướng Bò nướng lụi tranh hoa vải xoi cuon ga rau cu Cari de Lạ miệng với bún tôm thịt nướng thom trÃ Æ xnah sup cua bap trung hoa Nước dừa súp bí kem sữa tươi thịt bò xào cay cà chua làm nui nướng Món Bánh Ăn Chơi trái cây tươi dầm mặn dầu hào xào cải mì xào