Thỉnh thoảng chị em hãy làm món hàu tráng trứng tươi ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Ruột hàu: 300gr

- Trứng vịt: 4 quả

- Hành hoa, thì là, hạt tiêu, mắm, hạt nêm

Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Hàu mua về rửa thật sạch vỏ, tách vỏ, lấy ruột hàu. Rửa ruột hàu dưới vòi nước sạch. Ướp ruột hàu với một chút hạt tiêu.

Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 2

Bước thứ hai(2): Hành, thì là nhặt rửa thật sạch. Phần đầu hành đập dập, xắt nhỏ, để riêng. Phần lá hành và thì là xắt nhỏ.

Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 3

Bước thứ ba(3): Đập trứng vào bát, cho hành hoa và thì là xắt nhỏ vào. Thêm tí xíu mắm và hạt nêm rồi dùng đũa quấy cho tan đều trứng.

Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 4

Bước thứ tư(4): Phi thơm phần đầu hành băm thật nhỏ, cho ruột hàu vào xào qua (không cần nêm gia vị vì ruột hàu vốn đã mặn sẵn).

Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 5

Bước thứ năm(5): Đổ bát trứng vào chảo hàu, rán cho chín hẳn một mặt rồi lật mặt rán cho chín nốt mặt còn lại.

Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 6

Cho hàu tráng trứng ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi thưởng thức nhé!

Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 7

Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 8

Hàu tráng trứng thơm ngon, bổ dưỡng - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với hàu tráng trứng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hàu tráng trứng thơm ngon bổ dưỡng

macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học cá thu rim mắm tỏi canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ nước mắm gừng cay