Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Xốt Mornay được làm từ sữa tươi và phô mai cùng một chút muối, tiêu là một trong những loại xốt phô-mai phổ biến nhất. Hàu nướng xốt Mornay sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị nhất.
Hàu nướng xốt Mornay

Thành phần

  • 8 con hàu
  • 100 g rau bina
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu đen
  • 50 g phô mai parmesan cắt viên nhỏ
  • 1 thìa súp dầu chiên
  • 1 thìa súp nấu tan
  • 1 thìa súp bột mì
  • 1 thìa súp nước cốt chanh
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 50 ml nước dùng gà
  • 50 g phô mai Parmesan
  • 20 ml kem tươi

Hướng dẫn

  • 1. Xốt Mornay:Nấu tan bơ, cho bột mì, nước cốt chanh vào đảo đều khoảng 3 phút, cho rượu và nước dùng vào nấu thêm 5 phút, sau cùng cho phô-mai và kem tươi vào, nấu sôi.
  • 2. Hàu chà rửa thật sạch, tách vỏ, lấy thịt.
  • 3. Phô-mai Parmesan cắt viên nhỏ hoặc sợi mỏng.Rau bina rửa thật sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn, xào vừa chín, nêm một ít muối và tiêu.
  • 4. Lấy ½ (một phần hai) lượng vỏ hàu, rửa thật sạch bên trong, lau khô, xếp vài lá cải bina xào vào, đặt thịt 1 con hàu lên, cho vào lò nướng khoảng 1 phút, sau đó cho hỗn hợp xốt Mornay và ít phô-mai lên, đem nướng vừa chín vàng, lấy ra.
  • 5. Xếp hàu nướng ra đĩa, khi dùng rắc lên ít tiêu, có thể vắt thêm ít chanh, chấm kèm muối tiêu chanh hoặc các loại xốt tùy ý.

Thông tin thêm:

Để hàu không bị ra nước, nên nướng hàu lần 1 cho săn lại, sau đó mới cho xốt và phô-mai vào nướng tiếp lần 2. Khi nướng nên để ở tầng cao nhất của lò.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn