Mùi thơm của phô mai sẽ khiến bạn không khỏi "thòm thèm" khi lấy những con hàu vàng ươm từ lò nướng ra!

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 50 Gr

• 50 gr Phô-mai bột một ít

• 50 gr Phô-mai dẻo một ít

• Con hàu 8 Con

• Ngò tây một ít

• Tỏi một ít

Cách Thực hiện:

1

Hàu mua về, dùng bàn chải chà sơ cho sạch lớp cát. Hàu tách bỏ vỏ trên, rửa thật sạch, để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Ngò tây sửa sạch, bằm nhuyễn. Cho toàn bộ phần bơ, tỏi, ngò tây vào tô, trộn thật đều. Cho thêm một lớp phô-mai bột vào tô rồi múc toàn bộ phủ lên mặt hàu. 

2

Rải lên mặt hàu một lớp phô-mai dẻo rồi cho vào lò nướng, đặt nhiệt độ nướng 125oC trong khoảng 5 phút cho đến khi hàu chín vàng mặt là được. Trang trí với ngò tây, cà chua, vẽ hình bằng màu so -cô -la. Dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)