Hàu đút lò bơ tỏi

Mùi thơm của phô-mai sẽ khiến bạn không khỏi “thòm thèm” khi lấy những con hàu vàng ươm từ lò nướng ra! Vừa ngon lại bổ dưỡng nữa đấy.

Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn cách làm:

Hàu mua về, dùng bàn chải chà sơ cho sạch lớp cát. Hàu tách bỏ vỏ trên, rửa thật sạch, để ráo nước.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ngò tây sửa sạch, băm nhuyễn.
Cho toàn bộ phần bơ, tỏi, ngò tây vào tô, trộn thật đều. Cho thêm một lớp phô-mai bột vào tô rồi múc toàn bộ phủ lên mặt hàu.

Hàu đút lò bơ tỏi

Rải lên mặt hàu một lớp phô-mai dẻo rồi cho vào lò nướng, đặt nhiệt độ nướng 125oC trong khoảng 5 phút cho đến khi hàu chín vàng mặt là được.
Trang trí với ngò tây, cà chua, vẽ hình bằng màu sô-cô-la. Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món hàu đút lò bơ tỏi.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)