Món này cu con nhà mình rất thích, mình copy công thức lên đây các mẹ thử làm cho bé nhà mình ăn xem bé có thích không nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt hàu 100 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Bột mì 50 Gr

• Bột chiên xù 30 Gr

• cà phê Muối ¹/₄ Muỗng canh

• dầu chiên 200 ml

• súp Mayonnaise 1 Muỗng canh

• súp Tương cà 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hàu rửa thật sạch với rượu trắng, để ráo nước.

2

Trứng gà đánh tan, lăn hàu qua bột mì khô, nhúng vào trứng lăn qua bột chiên xù (không nên lăn bột nhiều vì sẽ làm cho hàu cứng, mất ngon).

3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho hàu lăn bột vào chiên vàng, để lửa vừa, vớt ra để ráo dầu.

4

Cho hàu chiên xù ra đĩa, trang trí thêm xà lách, dưa leo và cà chua, chấm kèm với xốt mayonnaise và tương cà.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)