Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Mùi thơm và vị béo của sữa chua hòa quyện cùng vị ngọt lành của hạt sen. Cách chiên giòn mang phong cách Việt biến tấu với cách dùng xốt theo kiểu Âu. Đó là những sự hòa trộn thú vị trong món ăn này.
Hạt sen xốt salad

Thành phần

  • 200 g hạt sen
  • 200 g đậu Hà Lan
  • 10 g thì là
  • 10 g ngò rí
  • 1/2 thìa cà phê tỏi băm
  • 20 g bột mì
  • 20 g muối
  • 1/2 thìa súp sữa chua Pháp
  • 10 g hẹ
  • 1/4 quả chanh
  • 1/4 thìa cà phê gừng băm
  • 1/4 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 5 g đường
  • 3 g tiêu
  • 40 g dưa leo
  • 40 g cà chua
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu
  • 1/4 thìa cà phê đường
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 200 g đen
  • 40 ml dầu chiên
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Làm nước xốt sữa chua:1 muỗng súp sữa chua Pháp, 10 gram hẹ, ¼ (một phần tư) trái chanh, ¼ (một phần tư) thìa cà phê gừng băm, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tỏi băm, ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, 5 gram đường, 3 gram tiêu trọn đều.
  • 2. Salad dưa leo: 40 gram dưa leo, 40 gram cà chua, 1 muỗng cà phê dầu ô-liu, ¼ (một phần tư) thìa cà phê đường, ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, 200 gram mè đen, 40ml dầu, Muối, đường
  • 3. Chả hạt sen: Hạt sen, thì là, rau ngò rửa thật sạch. Đậu Hà Lan tước xơ. Tất cả băm thật nhỏ, trộn chung với bột mì, muối. Sau đó vo viên, ấn hơi dẹp, chiên áp chảo cho vàng.
  • 4. Nước xốt mè đen: Mè đen xay nhuyễn, trộn chung với muối, đường, dầu chiên thành hỗn hợp nhuyễn, mịn
  • 5. Sắp món: Cho salad dưa leo vào đĩa, xếp hạt sen áp chảo lên trên, rưới nước xốt sữa chua và nước xốt mè đen lên trên cùng. Trang trí xà lách, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Để món hạt sen áp chảo không bị khô, nên trộn thêm một ít dầu chiên vào chả. Ngò rí nên rửa thật sạch rễ và dùng luôn cả thân, rễ, vì đó mới là phần tạo mùi thơm cho ngò.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn