Hạt sen rất tốt cho sức khỏe, chống lão hóa, giúp an thần ngủ ngon. Kết hợp hạt sen trong món gà xào tạo hương vị mới lạ và thêm phần bổ dưỡng. Hạt sen xào thịt gà
Hạt sen xào thịt gà

 

Nguyên liệu gồm có:

Thịt gà lọc xương 300g

Hạt sen 30g

Nấm hương 20g

Hành xanh

Hạt nêm  

Cách chế biến:

Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, thái làm đôi.

Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm.

Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt nêm, tiêu và ít bột chiên. Để 10 phút cho thấm.

Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào nấu nóng, cắt ít đầu hành trắng vào phi cho thơm.

Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nếm nêm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương thấm đều là được.

Cuối cùng rắc hành xanh xắt nhỏ. tắt lửa

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào

Lai rai với món mặt trời nướng xanh thịt gà băm viên rau cau nhan ngon Lý Lương 胆谩ng che ngo công thức cà muối xổi banh chocolate biscotti so diep xao ot thom ngon quả việt quất thạch vải thiều cach lam suong sa Ðcolor: #502956" href="/index.php?q=da day tron">da day tron Bánh Mặn mẹo rán nem vàng giòn Bún cá Kiên Giang suon chia nuong ipad món ăn từ thịt vịt Lam banh lot Món Trung cách làm đậu hủ non cach lam cơm rươu Cánh gà ga chay chien lẩu trà sữa xô zombie bò xào cà tím nước chanh Chìa khóa bánh su kem nhân đồ ăn vặt kẹo mè Ð bí đỏ bọc xúc xích chả cốm tôm thịt thơm làm bánh tart niễng xào thịt bò đánh chai chu rong sun de lam cach lam tom ngon háo món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản am thuc phu quoc nẠu chà o nui chien trung ngon oc gao hap sa bánh bông lan nhân cam cách làm mứt gừng đơn giản ức gà tẩm bột cơm trưa tai heo ngũ vị đậu hũ đỗ Dau hu kho nam banh cupcake la dua cach lam ca loc kho rieng nhậu canh ga rim nam ngon hấp khoai lang mon banh nuong ngon nấm vùng kín rang tôm với bánh mì vụn thit heo xao thap cam thomm">các món nộmackground-color: #79888B" href="/index.php?q= món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm"> món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm salad ớt chuông dưa hấu cach che bien dau bap Ai cha tom khoai mon Chè đậu đỏ mỳ xào cải Uống macaron tra xanh ngon nước tương thit heo nuong ngon dưa chuột xào cach lam kem cách rim cá Cheesecake bánh bao Bong lan May cơm thÒi sirup dâu thịt ba chỉ MÃÆm kem rau củ rán chả giò Bánh ran bo cuon quẠnếp cẩm thịt cuộn tôm dứa nướng màu thực phẩm vị thanh siro dâu tây list lẠu gà rang muối Gà rang muối đá lạnh thạch chanh Cầu chả cơm Ä Ãª canh rau ngót thịt luộc ngon bun bo gio heo cải trắng chua ngọt chao ngon cach lam suon kho trung làm cơm lươn làm muối vừng mực xào chua ngọt nước mận hậu bot puff pastry cách chọn dưa lê ngon những món kho ngon cach lam bo ngam nuoc mam hãƒæ chè chuối việt ở xứ sở anh đào che dau xanh nha dam thach den ngon cuộc thi bữa cơm ngày hè nộm lưỡi lợn Trứng cá hồi cha dau thit Kẹo đậu phộng mÃƒÆ thịt ướp sốt trái cây muc xao dua leo Liên cÃƒÆ tim xao cơm trái khóm Cai muoi chua láº