Chè củ năng hạt lựu ngon ngay cả trong mùa đông. Cách làm chè hạt lựu củ năng cực kì giản đơn.
Cách làm hạt lựu củ năng cực giản đơn.

Dù là mùa đông, các bạn cũng đừng  bỏ các món chè ra khỏi thực đơn ăn nhẹ cuả mình nhé! Ăn chè vào mùa đông có cái thú vị riêng. Gần đây mình mới học được công thức nấu chè củ năng hạt lựu. Món chè này ăn quá ngon mà nguyên liệu để làm ra tức củ năng lại rất tốt với sức khỏe của chúng ta. Củ năng có tác dụng thanh nhiệt giải độc, ngoài ra còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa… Vậy nên đừng ngại mùa đông, hãy vào bếp nấu chè củ năng hạt lựu nào!

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ năng: 300gam.
  • Đậu xanh: 100 gam.
  • 2 cây lá dứa.
  • 1 lon nước cốt dừa.
  • Siro cam, đường cát, vani, bột năng.

Cách nấu chè củ năng hạt lựu

  1. Với đậu xanh, các bạn ngâm nước rồi nấu chín sau đó tán nhuyễn ra.
  2. Lá dứa: rửa thật sạch, xay nhuyễn lấy phần nước cốt.
  3. Củ năng: Bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hình hạt lựu. Sau đó chia thành hai bát bằng nhau, một bát cho nước cốt của lá dứa vào, bát còn lại cho 3 muỗng siro cam vào, trộn thật đều lên.
  4. Cho bột năng vào đều vào cả 2 bát, sau đó đặt xoong lên bếp nấu sôi ½ (một phần hai) lít nước. Khi nước đã sôi thả từng miếng củ năng vào luộc chín. Củ năng chín vớt ra thả ngay vào bát nước lạnh để bột không bị dính.
  5. Tiếp theo, các bạn làm siro đường: Các bạn nấu đường với khoảng 250 ml nước, đun lửa nhỏ. Khi đường vừa sánh thì tắt lửa cho vani vào rồi để nguội.
  6. Cuối cùng cho đá vào ly, rồi đến củ năng, đậu xanh thêm ít nước cốt dừa và siro đường vào là xong.
    chè củ năng hạt lựu chè củ năng hạt lựu Chè củ năng hạt lựu- hương vị vẫn tuyệt ngay cả trong mùa đông che cu nang hat luu

Do đặc trưng mùa này nên các bạn không nên cho quá nhiều đá, dễ dẫn đến viêm họng đặc biệt là trẻ nhỏ. Các bạn chỉ cho một ít đá để tạo cảm giác mát mát hoặc không cho vào cũng được, nó cũng không ảnh hưởng quá lớn tới vị ngon của món chè đâu.

Mong các bạn thành công với chè củ năng hạt lựu!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm công thức làm chè sương sa hạt lựu tại đây.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nước sốt trộn salad thịt gà sốt xì dầu xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Bua banh mi nuong bo Mâm cơm mùa hè thit bo xao cai thia trứng rán bắp non Cà kho sinh tố trái cây bánh cuốn Ãp nguồn năng lượng tă m rượu nếp miền Bắc canh đậu phụ rong biển Ngón miª Muc F5 phong cách của teen ca tim oms="label" style="background-color: #D70286" href="/index.php?q=nấu">nấu Hạn so diep chien sot mu tat cac mon an ngon quà pizza ga Đậu phụ lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa cách nấu canh dưa cá bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư