Hạt dẻ rang là một trong những món khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào mùa đông lạnh giá của miền Bắc. Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp
Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 1

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 2

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram hạt dẻ

- 100 gram muối hạt hoặc 200 gram cát

- Chảo dày

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 3

Bước thứ nhất(1):

Hạt dẻ rửa thật sạch, cho hạt dẻ vào chậu đổ đầy nước. Bạn vớt bỏ hạt nổi đi nhé!

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 4

Bước thứ hai(2):

Cho hạt dẻ vào nồi, đổ ngập nước, luộc sôi trong vòng 30 phút.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 5

Hạt dẻ chín vớt ra để khô vỏ.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 6

Bước thứ ba(3):

Muối hạt cho vào chảo rang khô. Bạn có thể thay muối bằng cát. Nhiệt độ của cát và muối khi rang sẽ rất cao và ổn định, giúp cho hạt dẻ rang ngon và róc vỏ hơn.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 7

Cho hạt dẻ vào rang cùng muối.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 8

Trong quá trình rang bạn có thể lắc chảo để hạt dẻ được nóng đều hoặc thỉnh thoảng dùng xẻng đảo hạt dẻ.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 9

Do nhiệt độ của muối rất ổn định nên bạn cũng không cần phải đảo nhiều.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 10

Bước thứ tư(4):

Rang khoảng 40 - 50 phút đến khi bạn thấy hạt dẻ khô, nứt vỏ, muối không còn bám trên vỏ hạt dẻ nữa là được.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 11

Lấy ra ăn nóng.

Khi những cơn gió mùa báo hiệu mùa đông sang cũng là lúc trên khắp phố phường xuất hiện nhiều hàng quán vỉa hè với đồ nghề giản đơn đôi khi chỉ là 1 cái bếp lò, 1 cái chảo, vài ba cái ghế cũng đủ làm ấm lòng người qua đường lúc đêm xuống. Với cách rang như mình vừa giới thiệu hạt dẻ sẽ rất róc vỏ, bạn có thể bóc được một cách dễ dàng. Hạt dẻ bùi thơm, không những ngon mà còn bổ dưỡng nữa. Bạn hãy thử tự làm để nhấm nháp trong mùa đông này nhé!

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 12

Mong các bạn thành công!


Món xôi lá cẩm hạt dẻ dân dã mà ngon sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn!
Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt dẻ món ăn vặt món ngon mùa lạnh

rút xương gà Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi móng tay aux canh bắp bò nấu trái cây mon thit vien mì ý sốt cà heo quay áp chảo món an vạt bánh táo cac loai banh trung thu nướng ba rọi xá xíu cà chim kho Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự tái chế canh trùng trục nấu cải Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang bánh chocolate cà phê che san day bach qua củ đậu xào thịt bò tra LÃƒÆ m bÃƒÆ nh than heo chien gion cach lam quay nong thịt bò xé sợi thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí chim cau ham tom chay salad trứng luộc goi xoai tom suon rang muoi tieu pudding gao nghêu sốt ớt Tấm sinh to chuoi bo lac ngon tôm tươi banh kem chanh chẠcua ca hoi xao dau cove Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình húng Gà sả Dĩ An chao thit heo đậu đũa xào thịt gã kho coca cola tẠthit ga sot tuong Cánh gà chiên món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng cách làm ruốc heo soup rau bina chả lá lốt xương sông mì spaghetti tôm quán phở 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Bánh tôm làm nước quế sốt chanh cốm chiên Món Canh Ngon anmitsu củ mai lam toi den bang noi com dien càri trứng chiên dền 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thuc don ngay gia dinh viet nam làm bánh không cần lò nghệ thuật trang trí Thực đơn hàng ngày mẹo làm bánh nhót ngon nước cốt kem túi qua vat ngon cá rô phi khoai tây kho làm sò điệp bách hoa cach luoc chan ga khoai tây viên xoi khuc bảo quản canh bi ngo nau lac xay thom ngon Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng Thiên Lý cong thuc nem nuong trứng rán nấm mỡ bánh cống soc trăng tự làm thiệp Sò điệp canh khoai tây cu san xao thit cách làm nama Cá trê kho Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ nem bun luoc banh chung Ăn Vặt Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn che nha dam ngon cà tím bao tử nấu đậu cá phi lê kho tộ bò hầm củ cải cà rốt rau cu tron ratatouille banh deo nhan dau xanh pizza bò rau xao bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột mon dua hau tron ngon Lò cánh gà chiên xì dầu cách làm bánh ngô chiên rau cau banh flan ngon sinh tố vải thiều bò bằm nấu cháo vá ng com ga kieu nhat cach nau canh ga ham nước ép chanh cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt