Hạt dẻ rang là một trong những món khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào mùa đông lạnh giá của miền Bắc. Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp
Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 1

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 2

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram hạt dẻ

- 100 gram muối hạt hoặc 200 gram cát

- Chảo dày

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 3

Bước thứ nhất(1):

Hạt dẻ rửa thật sạch, cho hạt dẻ vào chậu đổ đầy nước. Bạn vớt bỏ hạt nổi đi nhé!

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 4

Bước thứ hai(2):

Cho hạt dẻ vào nồi, đổ ngập nước, luộc sôi trong vòng 30 phút.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 5

Hạt dẻ chín vớt ra để khô vỏ.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 6

Bước thứ ba(3):

Muối hạt cho vào chảo rang khô. Bạn có thể thay muối bằng cát. Nhiệt độ của cát và muối khi rang sẽ rất cao và ổn định, giúp cho hạt dẻ rang ngon và róc vỏ hơn.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 7

Cho hạt dẻ vào rang cùng muối.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 8

Trong quá trình rang bạn có thể lắc chảo để hạt dẻ được nóng đều hoặc thỉnh thoảng dùng xẻng đảo hạt dẻ.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 9

Do nhiệt độ của muối rất ổn định nên bạn cũng không cần phải đảo nhiều.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 10

Bước thứ tư(4):

Rang khoảng 40 - 50 phút đến khi bạn thấy hạt dẻ khô, nứt vỏ, muối không còn bám trên vỏ hạt dẻ nữa là được.

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 11

Lấy ra ăn nóng.

Khi những cơn gió mùa báo hiệu mùa đông sang cũng là lúc trên khắp phố phường xuất hiện nhiều hàng quán vỉa hè với đồ nghề giản đơn đôi khi chỉ là 1 cái bếp lò, 1 cái chảo, vài ba cái ghế cũng đủ làm ấm lòng người qua đường lúc đêm xuống. Với cách rang như mình vừa giới thiệu hạt dẻ sẽ rất róc vỏ, bạn có thể bóc được một cách dễ dàng. Hạt dẻ bùi thơm, không những ngon mà còn bổ dưỡng nữa. Bạn hãy thử tự làm để nhấm nháp trong mùa đông này nhé!

Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 12

Mong các bạn thành công!


Món xôi lá cẩm hạt dẻ dân dã mà ngon sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn!
Hạt dẻ rang muối cho mùa đông ấm áp 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt dẻ món ăn vặt món ngon mùa lạnh

trứng cút xào me Chiêu cach lam ga quay sot nam chả tôm đậu bắp chiên gà chiên giòn Gà chiên giòn sốt trứng bữa trưa Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu Goi bong sung banh cookies bo Choáng phòng sườn kho gừng cu sen xao uc ga ngon Lạ Dứa thơm bánh tieu thạch hình trái tái Da day Ngọt mát canh chua cá ngát nấu trái bần Cháo thit chung trung Com ga bún giả cầy Chan gio Chả cá xào chân gà ngâm sả bo xien nuong ngon Canh ca Design Cho Bánh Mì SandWich Thêm Xinh Nhé lam ca ngu nuong ngon Che San cach lam banh pizza cac mon banh ngon Chien khoai tay bắp xào bơ bánh trà xanh màu xanh nhạt Cách lam banh ran dồn banh tra xanh sấu dầm đường bánh dừa mứt thit ga nuong xien Dầu thực vật May va ao ca dieu hong chien gion Cha ca bánh tráng mèn Cá lóc chiên giòn gà nướng chanh sả Dạy Nấu Ăn món giải khát bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t Caribe lau bap bo mon ngon cách chế biến cá hồi banh mi kep ca ngu Cách làm bánh tieu ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông Cách lam banh bong lan nam xao tom thuc uong bánh tráng cuốn Cách làm bò khô nhâm nhi ngày cuối tuần cách làm bánh xu xê Chà bông heo nữ giám đốc nhẠCách l mon banh xeo mien tay">cách pha trà húng quế Lá dừa Cách làm ốc cach làm tom xao toi Cac mon ca khoai tây nhồi thịt gao do Cách làm thịt một nắng Cá diêu hồng hấp Cách làm bánh Canh nấm bánh tráng cuốn bằng chảo Cách giúp bạn rang cơm ngon cả Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn cá diêu hông nấu ngót Cách ướp món ăn ngon ngày Tết chả giò rau củ Cách làm nộm mề gà banh bột loc Các món bún ngon cua dong chien gion cuộn củ quả viem hong Canh ga chien gion Cách làm mực rong biển cuộn cơm cach nâu cơm ga Cà na Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho thit ba chi rang mam tep ngon Cách làm bánh xu xuê cách làm nộm Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn cÃƒÆ hap tôm xào bông hẹ giò Cà tím Bánh khoai Lang chien ca ro nuong ngon sưa bí ngô Canh bi ngoi gio song ngon Mách Cách bảo quản một số loại củ California color block làm siro dâu tại nhà chè Ca thu cách nấu canh cua đồng trở Công dụng bất ngờ của tỏi com nep chien Canh gà bi quyet lam mut tac sốt bơ ngò canh hến nấu chua ga nuong sot nam rom giải độc cơ thể rong biển quế Món Kho