Cách làm bánh sẵn hấp thơm ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn cùng nhau quây quần vừa ăn vừa ngồi nói chuyện bên nhau trong cái tiết trời rét này là rất tuyệt vời đó nhé. Bánh sắn hương vị ngọt hương thơm hấp dẫn sẽ làm cho những thành viên trong gia đình khó mà cưỡng lại được. Sau đây là cách làm bánh săn ngon hấp dẫn lạ miệng cho gia đình bạn.

Cách làm bánh săn hấp thơm ngon hấp dẫn

Muốn thực hiện cách làm món bánh sãn hấp thơm ngon hấp dẫn  bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu làm bánh săn hấp  như sau :

Nguyên liệu làm bánh sẵn ngon hấp dẫn :
 

•  1 củ khoai mì
•  ¼ (một phần tư) chén đậu xanh không vỏ
• 2 muỗng súp bột nếp
• 2 muỗng súp đường cát trắng
• 1 muỗng cà phê muối
• Hành củ, đường, muối, mè rang, dừa vụn, lá chuối để lót nồi.

Hướng dẫn cách làm món bánh sẵn ngon hấp dẫn :

Dưới đây là các bước cách làm món bánh sẵn hấp ngon hấp dẫn tại nhà :

Bước thứ nhất(1) : Đậu xanh mua về bạn đem đãi qua nhiều nước cho sạch sau đó đem ngâm với nước trong khoảng 2 giờ.

Bước thứ hai(2) : Bạn đem đậu xanh đã ngâm ở trên vào hấp chín rồi đem tán nhuyễn ra
- Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên  đun nóng lên cho hành khô xắt nhỏ vào phi thơm nên. Tiếp đó cho đậu xanh tán nhuyễn ở trên vào xào khoảng 10 phút  để cho đậu khô. Sau đó nêm chút đường và muối cho vừa miệng rồi tiếp tục trộn thật đều lên.

Bước thứ ba(3) : Khi đậu xanh đã nguội bạn đem vo thành nhưng viên tròn như hình ở dưới đây

Bước thứ tư(4) :Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm sẵn hấp thomư ngon. Bạn đem Săn mua về loại bỏ vỏ sau đó đem cắt đôi rồi ngâm với nước pha muối trong ít nhất khoảng 6 tiếng để hết chất độc. Tiếp đó bạn đem rửa sẵn cho sạch  và đem bào mịn.
Sau đó bạn đem vắt cho ráo nước. Rồi tiếp tục rắc bôt nếp và đường vào trộn thật đều cho tới khi thành hỗn hợp đẻo mềm không bị dính tay.
Bước thứ năm(5) : Ngắt hỗn hợp bột thành viên nhỏ, ấn dẹt.

Bước thứ sáu(6) : Sau đó bạn cho viên nhân đậu xanh vào, đậy kín lại rồi vo tròn cho đẹp.
Bước thứ bảy(7) :  Rồi cho viên nhân vào, đậy kín lại rồi vo tròn cho đẹp.Làm cho hết nguyên liệu làm bánh bột săn thì thôi

Bước thứ tám(8) : Bạn đem Xếp lá chuối vô xửng, sau đó  quét lên mặt lá đã xếp một ít dầu chiên để bánh không bị dính. Xắp mấy cục bánh vào, hấp 10-15 phút, nhớ lau nước đọng trong nồi đi nhé như thế bánh chín và ngon được
BƯớc 9 : Bạn đem hấp bánh cho tới khi vỏ bánh có hình như dưới đây là được nhé.

Bước thứ nhất(1)0 : Mè đem rang vàng rồi đem giã nhuyễn cùng với đường

 Bước thứ nhất(1)1 : Bánh chín, để cho nguội bớt rồi lăn qua lớp dừa vụn. Khi ăn chấm muối mè.Và đem ra mời gia đình mình thưởng thức món bánh sẵn hấp món ăn vặt ngon lạ miệng nào.

Bánh sẵn hấp món ăn ngon hấp dẫn

Món bánh sẵn với lớp vỏ ngoài thơm mềm của sắn và bên trong bùi bùi nhân đậu xanh sẽ là món ăn thú vị trong bàn trà đãi khách của bạn. Bạn hãy món ăn ngon này thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé. NGoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết ngon tuyệt nữa nhé.

Chúc bạn thành công

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)