Mình đã từng giới thiệu đến các bạn món bánh chuối chiên vàng nóng giòn hấp dẫn và được rât nhiều bạn gửi phản hổi yêu thích. Nhân dịp ngày mai là ngày mùng một hôm nay mình xin giới thiệu đến các thêm một món bánh chuối ngon nữa món bánh chuối hấp nước cốt đưa thơm ngon hấp dẫn.

	Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa món chay thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon :
 

  • 10 quả chuối tây chín
  • 1 kg dừa nạo (khoảng 2 cân), vắt với nước ấm được khoảng 400ml (khoảng 1 ½ (một phần hai) chén) cốt dừa, hoặc 1 lon nước cốt dừa
  • 250 g (khoảng 2 chén) bột năng
  • 100 g (khoảng ¾ (ba phần tư) chén) bột gạo
  • 200 g (khoảng 1 ½ (một phần hai) chén) đường cát vàng
  • 1 ống vani
  • Một ít muối
  • Vừng rang thơm
  • 1 chén hạt trân châu khô
  • Phẩm màu thực phẩm màu vàng (tùy chọn)


Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon lạ miệng :

Bước thứ nhất(1) : Chuối mua về đem tước sạch vỏ, thái lát ngang ngâm vào nước để ra hết nhựa và tránh bị thâm
Bước thứ hai(2) : chuẩn bị sẵn một bát nước cho bột năng , bột gạo , 1 chút xíu muối đường, đường vàng ( o có đường cát trắng cũng được ) bạn hòa tan đều hêt hỗn hợp nguyên liệu vào nhau nhé.
Cho những lát chuối thái vào bát bột, khuấy đều lên.

Bánh chuối hấp nước cốt dừa


Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn cho những lát chuối đã chế biến ở trên vào bột , khuấy đều lên nhé
Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn chuẩn bị sẵn cho mình 2 cái khuôn, thoa dầu chiên xuống đấy khuôn để bánh chín lấy ra dễ dàng không bị dính nhé
Bước thứ năm(5) :  Bạn cho hỗn hợp chuối ở trên vào khuôn. Lưu ý bạn chỉ lên đổ mỏng thôi nhé khoảng 3 cm như thế bánh sẽ ngon hơn là bạn đổ dầy.  Tiếp đó bạn đặt khuôn bánh vào nồi hấp trong khoảng 35 đến 45 phút, thi thoảng bạn lại lau nước trên lắp vung để nước không rỏ xuống đọng ở mặt được như chú ý điều này đó.

Bánh chuối hấp nước cốt dừa


Bước thứ sáu(6) : Trong khi đợi đợi bánh chín thì bạn bắt tay vào  chuẩn bị sẵn nước dừa : Dừa sau khi bóp lát từ nạo thì bạn cho thêm 2 thìa bột năng, 2 thìa đường, ½ (một phần hai) thìa cafe muối vào để món ăn ngon đậm đà hơn. Sau đó bạn đát hỗn hợp lên trên bếp đun cho hỗn hợp sôi sánh lại nhé.
- Ngoài ra bạn cũng có thể dùng 1 lon nước dừa pha với 2 thìa bột năng và dường với một bát nước  rồi cùng đặt lên bếp đun như bình thường cho đến khi sánh lại nhé. Nhưng  đặc biệt chú ý bạn phải nêm lại gia vị vì  đôi khi nước cốt dừa  đã có vị ngọt sẵn rồi nhé.
Bước thứ bảy(7) : Sau đó bạn cho thêm chân khô đã chuẩn bị sẵn từ trước vào cho đến khi chân châu chuyển sang màu trong thì bạn vớt ra ngay ngâm vào nước  lạnh. Nếu bạn sử dụng nước dừa thì xong cho chân châu nhé.
Bước thứ tám(8) : Bánh chuối hấp chín là khi bạn nhìn thấy bột trong , đông lại, xăm vào thử mà không thấy bị dính là ok nhé. Sau đó bạn tắt lửa lấy bánh ra,  để cho nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn
Bước thứ chín(9) : Tiếp đó đó bạn đem xắt miếng chuối hấp dẫn thành các miếng vừa ăn rồi cho ra đĩa chan nước cốt dừa lên trên, rắc vùn hoặc lạc rang lên và mời gia đình nhà mình thưởn thức món ăn chay ngon hấp dẫn thú vị này thôi nào


Bánh chuối hấp nước cốt dừa

Bánh chuối hấp nước  cốt dừa món ăn ngon giản đơn dễ làm


 Món bánh chuối hấp nước cốt dừa món bánh ngon lạ miệng hấp dẫn sẽ làm cho gia đình bạn nhất là các bé bạn rất thích thú đó  nhé. Bạn hãy làm món ăn ngon  mỗi ngày này cho gia đình mình trong ngày mai nhé để đém tới sự thú vị cho bữa ăn đầu tháng của gia đình mình.
Chúc bạn  thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Hấp

bông cải xanh nấu súp cach lam banh duc ngon Lòng bò rau câu giòn long nhãn cach lam dau hu non sot cach tron goi khoai mon các loại bột nêm tự làm bánh mít tẩm bột chiên cach nau banh trung thu canh cá bò sông nấu mẻ dạ dày hầm cach lam kem vịt nấu khoai môn chao bánh trung thu nhân mè đậu hủ luộc trứng muối suon cuu sot nam kieu Y cách làm kim chi nẠu ngao gà phô mai món ăn Việt đậu hũ không thạch cao cholesterol mon ngon dia trung hai lau ca keo chan gio heo ham sùp cÃƒÆ ri gÃƒÆ nấu ăn ngọn kem que đậu đen chè nha đam Canh ga ca tim sot thit ngon cua chien gion não kiệu làm bánh bao Có bánh táo thơm cách làm mứt dứa Món Chiên Rau càng cua trộn bí ngòi xào Thích bún thái sinh to dua cá bống lam bo Sả ớt liÃƒÆ cách làm kem que đậu xanh tom kho to bánh bao chỉ Chả lụa mộc nhĩ hoc nấu ăn nem nam tự làm tương cà chè khoai cau bơ dầm day nấu an cà chua thanh nhÃƒÆ Bột chiên thạch viên cà ri bánh rán nha dam dưa cải chua bánh ngô hấp mồng tơi suzy miss a bap xao tep riu ngon đậu ván chè thap cam bánh mỳ nướng tỏi Keo Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội goi buoi ha noi giám đốc truyền thông donald trump nước chấm gừng ớt làm bánh quy vỏ chanh nộm su hào thịt bò khô trà sữa thạch củ năng AM Thuc Viet Nam tưới Chè khoai mon cách làm miến ngan trộn cách làm xôi vò gấc cach lam ga sot chanh day kim chi cải lam kem dau do mon bun mam giấc ngủ cá hồi sốt xì dầu cach nau ga quay chả ram nướng chien com bí quyết món thịt luộc ngon ca hoi sot thom ngon vem cach nau ca ri chay bánh mì sandwich trứng chiên chả ca 5 cách làm kim chi cha thit heo gỏi măng tôm chiên giòn đẹp Lemon curd cơm chiều ngon Cà Kho dua boc tom nhanh thit bo nau ruou vang muffin táo quế kim đan lam khoai lang lac phô mai ngon 5 loại trái cây nổi tiếng độc hại Dưa món nuoc cot dua Tạ thẩm