Mon an ngon này giản đơn trong cách chế biến, nguyên liệu cũng không khó tìm ít chất béo nên các nàng ăn nhiều cũng không sợ tăng cân đâu nhé.
ĐẬU HŨ HẤP LA HÁN

Mon an ngon này giản đơn trong cách chế biến, nguyên liệu cũng không khó tìm ít chất béo nên các nàng ăn nhiều cũng không sợ tăng cân đâu nhé.

Xem thêm :

 

cac-mon-an-ngon-de-lam-2

Nguyên liệu gồm có:

Đậu hũ non: 1 miếng

Thịt nguội chay: 100g

Cải thìa: 10 cây

Nấm đông cô: 10 tai

Gừng: 10 lát

Ớt cắt lát, kỉ tử

Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, bột năng, dầu chiên, dầu mè

Nước tương

Cách chế biến:

- Đậu hũ cắt miếng 3x5cm, dày 1cm. Nấm đông cô cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch với nước muối, chần sơ, vớt ra cho vào tô nước lạnh

- Thịt nguội chay cắt miếng 3x5cm. Cải thìa luộc với nước pha 1m muối, 1m dầu chiên, cho vào tô nước lạnh cùng với nấm, sau đó chẻ đôi theo chiều dọc.

- Làm xốt: trộn thật đều 1.5M dầu hào chay, 1M đường, 1/2M Nước tương , 1.5M nước lọc, 1/3m tiêu, 1/2m dầu mè và 1.5m bột năng.

- Xếp xen kẽ lần lượt đậu hũ, thịt nguội chay, nấm đông cô, gừng lên dĩa, sau đó xếp cải thìa xung quanh, chan xốt lên trên, rắc kỉ tử, hấp cách thủy 10 phút.

Mách nhỏ:

- Gừng giúp cân bằng tính hàn nhiệt và tăng hương vị cho món ăn.

- Đậu hũ non mềm rất thích hợp cho món hấp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp Ngon Từ Rau củ

cach nau che sam bo luong sua chua món ngon từ thịt ba chỉ canh dưa chuột cải cuộn Cach lam dua Leo muoi tự làm caramen dạ dày xào dứa Lam mẻ Chung bánh mì ăn kèm khoai tây cá m dau hu nhoi thit sot ca 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất bi đo Bò lá lốt tet bong ca xao xoai non Me ga bóng khe banh hoa hong ngon banh bi do dau xanh Canada tôm xào bí ngòi bánh tẻ nhân thịt cach lam pho ha noi chẠcã basa cá chép om dưa món om cá Hằng MT cach nhan biet thit chua giun san Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng pha trà khổ qua cá thát lát nhồi mướp đắng canh mướp đắng tôm nộm gà rán công thức chè nha đam cốc chén cũ 膼岷璵 gà cay cách làm bò ngâm giấm nau chao luon cho be rau củ nhồi hành lá Cỏ năng tượng xào tép Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội khoai sấy đà lạt huong dan lam snack khoai tay cach lam rau cau trai cay Mùi tàu cách làm gà chiên kiểu hàn quốc Cách làm dầu dua mon ngon voi ca hoi dau hu ngon sot nam dong co chay bánh kem cách làm bo lúc lăc Ca banh bo nuong la dua nên bia hoa mai bánh tẩm mè chiên Chùm ruột ngon hương vị quê nhà công thức cá diêu hồng chiên muối tỏi ca phao nguyen cach lam kem mieng dua món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa ngon Mon tron gio nem che cam sua chua ngon bánh xốp trái cây bánh bao bí đỏ món ăn bổ dưỡng phở xào cà ri bò goi ca ngu lòng đỏ trứng tom chay xao rau cu nêm gia vị thit vit sot cam ngon thưc cơm nhân rau củ xúc xích LÃƒÆ cách làm bánh canh buộc mệt viet nam Vừa chả cá bọc đậu đũa chiên thịt ram mật thịt gà chiên giòn rau muong ngam chua cá chiên sốt cay sườn nấu sấu Điểm tâm đẹp da chay toi da me ngon Thử làm món ngon có nguy cơ thất công thức canh bò viên nấu cà chua cá ch tôm nướng xí muội muối ớt su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Æ Æ ng Lớp banh tranh Cách phát hiện thịt ôi bánh bông lan cafe Tuong ngọt Lac xôi mặn kẹo dẻo marshmallow chả cá thu sốt chua cay cuc vu mon goi sua Khoai tây xào Món mì ý cach nau ca hu kho rieng Ăn gi đê gia m cân khi bi đau da Canh cÃƒÆ ấn độ