Bữa sáng luôn cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà nhưng các mẹ lại thường không có nhiều thời gian chế biến. Món trứng hấp tôm đậu hũ là một món ăn thích hợp cho bữa sáng bởi cách chế biến cực kì nhanh gọn, giản đơn lại rất thơm ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm trứng hấp tôm đậu hũ ngon.
Cách làm trứng hấp tôm đậu hũ siêu nhanh cho bữa sáng

Bữa sáng luôn cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà nhưng các mẹ lại thường không có nhiều thời gian chế biến. Món trứng hấp tôm đậu hũ là một món ăn thích hợp cho bữa sáng bởi cách chế biến cực kì nhanh gọn, giản đơn lại rất thơm ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm trứng hấp tôm đậu hũ ngon.

 

trứng hấp tôm đậu hũ thành phẩm

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng hấp tôm đậu hũ cho 3 người ăn:

-    Trứng gà: 3 quả

-    Đậu hũ non: 1 miếng

-    Tôm: 8 con

-    Hành lá: 1 nhánh

-    Muối tiêu: ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê

-    Rượu trắng: 1 muỗng cà phê

-    Muối: ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê

-    Bột ngọt: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

Cách làm trứng hấp tôm đậu hũ:

Sơ chế nguyên liệu làm trứng hấp tôm đậu hũ:

-    Đậu hũ cắt miếng vuông, nhỏ

-    Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ

-    Tôm bóc sạch vỏ, ngâm với rượu trắng, muối tiêu cho hết mùi tanh

-    Trứng đập vào tô đánh đều với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng à phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước lọc.

trứng hấp tôm đậu hũ sơ chế

Các bước làm trứng hấp tôm đậu hũ:

Bước thứ nhất(1): trút đậu hũ vào bát trứng cho đậu chìm vào trứng rồi để tôm lên trên đậu, rắc hành lá lên trên.

trứng hấp tôm đậu hũ cách làm

Bước thứ hai(2): cho bát vào nồi hấp, nấu sôi nước rồi để lửa vừa cho nước sôi bốc hơi liên tục khoảng 7-10 phút.

trứng hấp tôm đậu hũ cách làm 1

Bước thứ ba(3): chờ cho trứng chín rồi bỏ ra để nguội bớt và thường thức.

trứng hấp tôm đậu hũ

Những lưu ý khi làm trứng hấp tôm đậu hũ:

-    Trứng hấp khi nguội sẽ dễ bị tanh nên bạn nên thưởng thức nóng.

-    Chỉ cần khoảng 10 phút hấp với vài bước sơ chế giản đơn là bạn đã có một món ăn bổ dưỡng rất phù hợp cho bữa sáng của gia đình.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món trứng hấp tôm đậu hũ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp Ngon

Thit vit hến nấu rau củ Đậu hủ lướt ván gia vị cánh mày râu BANH CHUOI súp sữa bánh mì Mon xao ngon che cu sen bo luong ngon Mut Nhừ Tráng miệng bánh dừa thạch sữa xoài trứng càng sốt dau khoai lang chiên cua chien gion bánh ngon cho giáng sinh o quảng sac com tom cuon bi xanh so tay nau an ứng dụng phu Cách nau che đậu phụ tứ xuyên các món quay bánh nướng cacao CÃƒÆ Kho trứng sốt cay lòng cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bò xào bông mướp Bun tom tho ngu vi cach lam banh cuon sau rieng sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Món lòng đá thuoc cháo sườn bí ngô Cách chọn vịt ngan ngỗng Suon nuong gà kho bột quế Cà Kho op Ga ac tiem mâm cỗ truyền thống cach lam canh nam dau hu ot bốc hơi cach lam man dam Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna banh khoai môn chiên gion cá tầm cách luộc gà Chanh Muối pasta ca bong pat mochi nhan hoa qua làm bánh cho bé dịp 1 6 canh gà phÒ bánh cupcake cho noel kho thịt ba ph i banh gato cherry cách kho ca cháo môn món lau pho mát que chiên banh da xao ngon thit ba chi