Bữa sáng luôn cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà nhưng các mẹ lại thường không có nhiều thời gian chế biến. Món trứng hấp tôm đậu hũ là một món ăn thích hợp cho bữa sáng bởi cách chế biến cực kì nhanh gọn, giản đơn lại rất thơm ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm trứng hấp tôm đậu hũ ngon.
Cách làm trứng hấp tôm đậu hũ siêu nhanh cho bữa sáng

Bữa sáng luôn cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà nhưng các mẹ lại thường không có nhiều thời gian chế biến. Món trứng hấp tôm đậu hũ là một món ăn thích hợp cho bữa sáng bởi cách chế biến cực kì nhanh gọn, giản đơn lại rất thơm ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm trứng hấp tôm đậu hũ ngon.

 

trứng hấp tôm đậu hũ thành phẩm

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng hấp tôm đậu hũ cho 3 người ăn:

-    Trứng gà: 3 quả

-    Đậu hũ non: 1 miếng

-    Tôm: 8 con

-    Hành lá: 1 nhánh

-    Muối tiêu: ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê

-    Rượu trắng: 1 muỗng cà phê

-    Muối: ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê

-    Bột ngọt: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

Cách làm trứng hấp tôm đậu hũ:

Sơ chế nguyên liệu làm trứng hấp tôm đậu hũ:

-    Đậu hũ cắt miếng vuông, nhỏ

-    Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ

-    Tôm bóc sạch vỏ, ngâm với rượu trắng, muối tiêu cho hết mùi tanh

-    Trứng đập vào tô đánh đều với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng à phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước lọc.

trứng hấp tôm đậu hũ sơ chế

Các bước làm trứng hấp tôm đậu hũ:

Bước thứ nhất(1): trút đậu hũ vào bát trứng cho đậu chìm vào trứng rồi để tôm lên trên đậu, rắc hành lá lên trên.

trứng hấp tôm đậu hũ cách làm

Bước thứ hai(2): cho bát vào nồi hấp, nấu sôi nước rồi để lửa vừa cho nước sôi bốc hơi liên tục khoảng 7-10 phút.

trứng hấp tôm đậu hũ cách làm 1

Bước thứ ba(3): chờ cho trứng chín rồi bỏ ra để nguội bớt và thường thức.

trứng hấp tôm đậu hũ

Những lưu ý khi làm trứng hấp tôm đậu hũ:

-    Trứng hấp khi nguội sẽ dễ bị tanh nên bạn nên thưởng thức nóng.

-    Chỉ cần khoảng 10 phút hấp với vài bước sơ chế giản đơn là bạn đã có một món ăn bổ dưỡng rất phù hợp cho bữa sáng của gia đình.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món trứng hấp tôm đậu hũ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp Ngon

cach lam mut chanh thanh long trộn ớt chuông cach lam goi ga bap cai trứng cút chiên che bien ga lá phở mề gà xào bún thạch găng banh ú Ớt hiểm Sức khỏe rau xanh Mứt củ sen cach lam thit ngam nuoc Bí quyết nấu cơm thật ngon quẠlê nem cuon cơm vắt khô cá dứa Cơ bản về dinh dưỡng cách làm kem chanh leo ga ac ga kho gừng 2014 chien đánh trứng canh nam thit nac ca chua bep vòng nguyệt quế salad cách làm đậu hủ chiên Canh cach lam sua chua tui canh cua nấu mướp hương Xôi chim cút may giat Lam há cảo cháo môn cach lam tuong chè mì nui đậu xanh phu cach lam che trôi nuơc salad ca tim thit nuong thai lan ngon Diệu Kim Tai heo ngâm giấm cá hồi rán đồng canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên sườn xá xíu mật ong nha khoa nước ép bưởi cha nem Món ăn ngon từ cá ngừ canh cÃƒÆ chua cac mon com rang cách làm bánh táo ngon món kho Cá kho bí ngồi ga tà món ăn cho bé bong bi xao toi Ổi và xoài ngâm chua ngọt tối vừa đủ xôi gấc cách làm bánh trôi bánh chay cách làm bánh nếp Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng thạch dưa hấu sa sung lúc CHAY salad trái bơ sườn nướng hàn quốc dưa muối cach lam banh canh ghe cach lam thit rim tieu ảnh dễ thương ca om bia hÃƒÆ trÃƒÆ chị em phụ nữ khoai tây bọc phô mai hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá bun luoi heo ngon cocktail vị lựu canh rong biển thịt heo bánh khoai lang nhân dâu nau ngon Ăn Vặt cach lam banh flan nuong xôi nếp hoa nhài toi nuong toi canh ga ham sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt gà chiên nước ngọt Phô mai Con Bò Cười bò số rượu nui nau gio heo nấu vịt chuối bọc nếp nướng khoai tím nấu thịt nấu ngon hÆ á nướng kẹo đường chè đậu xanh với nha đam cá chay sốt cà tôm sú chiên giòn mì Canh khổ qua nhồi thịt thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang canh mướp khía quảng công thức đậu hũ chiên trứng vịt ngày cách nấu vịt om sấu cach kho ca trung miến xào long ga thảo mộc hô hấp mã đề bạch đàn nghêu hấp sả mocktail cam mon chim cut dưa lưới