Chả đậu xanh làm một trong những món ăn chay hấp dẫn và bổ dưỡng, đậu xanh là một thực phẩm rất bổ dưỡng lại có tác dụng làm đẹp cho bạn. Cùng tham khảo cách làm chả đậu xanh theo công thức dưới đây bạn nhé.
Cách làm chả đậu xanh

Chả đậu xanh làm một trong những món ăn chay hấp dẫn và bổ dưỡng, đậu xanh là một thực phẩm rất bổ dưỡng lại có tác dụng làm đẹp cho bạn. Cùng tham khảo cách làm chả đậu xanh theo công thức dưới đây bạn nhé.

 

cach-lam-cha-dau-xanh-1

Nguyên liêu:

- Đậu xanh 400g

- Mộc nhĩ 0,30g

- Miến 0,50g

- Lá chuối ½ (một phần hai) mớ

- Hạt tiêu 1 muỗng cà phê

- Hành khô 0,30g

- 1 Bột đao 1 muỗng con

- Muối, Bột gọt (mì chính) vừa ăn

Cách chế biến:

cach-lam-cha-dau-xanh-2

Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch vỏ, để ráo, giã nhỏ.

cach-lam-cha-dau-xanh-3

Mộc nhĩ ngâm nở, thái chỉ.

cach-lam-cha-dau-xanh-4

Miến ngâm nước, cắt khúc nhỏ.

Cho đậu xanh, mộc nhĩ, miến, muối, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu xay, hành băm thật nhỏ, bột đao vào xoong trộn thật đều.

Lá chuối lau sạch, láng một lỏp dầu mỏng.

Nhân đậu xanh vê tròn cho lên lá chuối, cho vào chõ hấp chín.

Ăn nguội cùng với nước tương dầm ớt. Ăn với cơm.

Yêu cầu:

Chả viên đều, không bị sống, thơm mùi đặc trưng của chả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp Ngon

banh rum chocolate truffles bo hap la sen cach lam suon hap hat ke cach nau chao ech singapore bơ nướng gà canh xuong thap cam ngon sua chua kim chi sen sua chua mut sim ngon thi nâu ăn cá bống kho tiêu Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động sợi pasta 3 món bún chả đáng tự hào của người thịt gà xào măng canh xoai xanh chan gio muoi gion ngon dưa leo muối giải Nước Ngoài mứt mơ sốt đậu vani nấu canh cua soft tàu hủ sui ga sot man Bac lẩu thái cay nước ép bắp cải ngông xào thịt lợn roti bánh cookies xốp Lam Bo Luc Lac cach nau bun bo tai trái sầu riêng Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí gà tiềm ớt hiểm quần gà chiên giòn chua cay mệt mỏi Đơn giản thú cưng canh bò nấu chua Quy mứt trái thanh long ăn chơi cách làm snack khoai lang cua chien gion vai da tôm sốt tỏi chua cay mon ca rot cà chua xanh chiên xù thạch bơ tỏi ôc hành tây rán xù Tứf="/index.php?q=cÃƒÆ nuong">cÃƒÆ nuong cari de an do gi脙虏 hoa mẫu đơn CÃƒÆ Kho giá hến nấu bầu Tứ bún sườn cà rốt muối củ hành hà o Sinh tố banh khoai ngon Hạt sen salad đậu hà lan thịt lợn xào dưa cải chua thịt lợn muối mon an Han Quoc Cháo mè đen chém ừng phà cà cá kho nước ngọt goi cuon ca thi phú Phô mai banh nep lan dua Chả Mực canh ga nau nam va rong bien kho tau Jap Chae banh chanh chim cut nuong cay Hu bề bề Chả tôm công thức khoai tây sốt nước tương pha mắm tôm gà xào sa tế ngon suon nuong bang lo vi song che cu sen bo luong ngon gà hấp lá chanh và muối mÃƒÆ lẩu nấm Ca loc hap Do uong Dâu Tây tự làm bánh dừa tại nhà bánh mỳ nhân bơ sữa cháo sườn bí đỏ Bot MÃÆm Hấp thịt tôm viên cà mau luç å tu lam Cheesecake tra xanh Việt Nam cahc lam ca ro phi nuong lo khoÃƒÆ những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối dan len nhúng súp nấm rơm đậu phụ rán tương miso khoai nghiền khoai lang chiên đường khăn quàng cá nục kem vị bạc hà mi tra xanh sot ca ngu