Hấp dẫn với miến xào hải sản Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Hấp dẫn với miến xào hải sản Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Hấp dẫn với miến xào hải sản, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Hấp dẫn với miến xào hải sản Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món miến xào hải sản vừa ngon lại hấp dẫn chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ ưng ý khi thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

– Miến dong: 150 g

– Tôm: 200 g

– Mực: 300 g

– Nấm hương: 10 tai; cà rốt: 1 củ; cưa chuột: 1 quả; hành, răm, mùi: 1 ít; ớt: 1 quả; tỏi, hành khô: 1 củ

– Gia vị: dầu chiên, dầu hào, bột nêm, bột canh, hạt tiêu

mien-xao-hai-san1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực, tôm rửa thật sạch với dấm hoặc rượu trắng để khử mùi tanh. Sơ chế mực bằng cách dùng dao sắc khứa vài đường không đứt trên mình mực rồi thái miếng vừa ăn. Tôm bóc lớp vỏ ngoài, để lại phần đuôi không bóc.

Bước thứ hai(2): Ướp mực, tôm với 1 muỗng bột canh, hành, tỏi băm thật nhỏ, vài lát ớt.

Bước thứ ba(3): Rau thơm, cà rốt, dưa chuột rửa thật sạch để ráo.

Bước thứ tư(4): Cà rốt, dưa chuột gọt bỏ vỏ bào sợi. Riêng dưa chuột bổ đôi bỏ phần ruột, xắt mỏng hoặc bào sợi tùy thích.

Bước thứ năm(5): Miến dong ngâm nước lạnh khoảng 30 phút, dùng kéo cắt khúc dài khoảng 7-10 cm, nấm hương ngâm nở rửa thật sạch và thái sợi.

Bước thứ sáu(6): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho tôm, mực vào xào với lửa lớn để tránh mực ra nước. Nêm 1 muỗng bột nêm. Chút tôm mực ra đĩa.

mien-xao-hai-san2

Bước thứ bảy(7): Vẫn chảo đó cho miến vào xào nhanh tay, có thể cho thêm chút xíu nước để miến dễ chín và không bị cháy. Sau đó đổ tôm mực vào trộn thật đều. Tiếp đó cho nấm hương, cà rốt đảo đều tay. Riêng dưa chuột thì khi miến chín thì mới cho vào vì như vậy dưa chuột sẽ không bị nhũn. nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước thứ tám(8): Cuối cùng cho hành, răm, mùi xắt nhỏ vào cùng chút dầu hào, hạt tiêu

Cho miến xào hải sản ra đĩa dùng nóng.

mien-xao-hai-san

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến xào hải sản!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

miến xào thập cẩm

cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap