Những món ăn thơm ngon, nóng hổi sẽ làm bữa ăn chiều mùa đông bớt đi lạnh giá.
Hấp dẫn với bữa ăn ấm áp cho chiều lạnh

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt ba chỉ chiên muối ớt

- Bí đỏ non nhồi mọc hấp

- Khổ qua xào tim, mề gà

- Canh mướp nấu tôm khô

- Dưa hấu tráng miệng

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 1

THỊT BA CHỈ CHIÊN MUỐI ỚT

Thịt thái miếng khoảng 5cm, chần sơ qua nước rồi rửa sạch. Ướp với ớt đã luộc, bỏ hạt và muối hành (muối hạt cho vào nồi đậy nắp lại, bắc lên bếp đun cho nổ, khi muối hết nổ tắt bếp vậy là ta có muối hành), ít bột ngọt. Để thịt 15 phút cho ngấm sau đó đem chiên vàng và cắt miếng vừa ăn.

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 2

BÍ ĐỎ NON NHỒI MỌC HẤP

Bí cắt nắp bỏ ruột. Nấm mèo ngâm mềm, sắt nhuyễn rồi cho vào mọc, nêm cùng ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím băm nhuyễn rồi trộn đều. Cho hỗn hợp vào quả bí rồi đem đi hấp cách thủy.

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 3

KHỔ QUA XÀO TIM, MỀ GÀ

Mề và tim gà làm sạch cắt nhỏ, khổ qua (mướp đắng) bào mỏng. Phi thơm tỏi, cho tim và mề vào xào, nêm cùng ít hạt nêm và tiêu xay. Khi tim, mề săn lại cho khổ qua vào xào. Khi vừa chín tới, tắt bếp cho hành lá lên trên là được.

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 4

CANH MƯỚP NẤU TÔM KHÔ

Tôm khô ngâm mềm, mướp gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Phi thơm phần đầu hành lá, cho tôm khô vào xào trước, sau đó nêm ít hạt nêm rồi cho mướp vào xào. Khi mướp mềm, cho ít nước sôi vào. Canh sôi lại tắt bếp.

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 5

TRÁNG MIỆNG

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 6

Giá tiền các món ăn

- Thịt ba chỉ chiên muối ớt: 500 gram thịt ba chỉ rút sườn, xà lách

- Bí đỏ non nhồi mọc hấp: 2 quả bí non; 200 gram mọc; mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)

- Khổ qua xào tim, mề gà: 300 gram khổ qua (mướp đắng); 3 bộ lòng gà không gan

- Canh mướp nấu tôm khô: 400 gram mướp hương; 20 gram tôm khô

- Dưa hấu tráng miệng: dưa hấu

63.000đ

31.000đ

21.000đ

20.000đ

8.000đ

Tổng: 153.000 đồng, 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don com chieu thuc don

tra buoi mat ong dac biet Chân thit ba chi nuong ngu vi tử hu chÃƒÆ khoai gỏi thịt bò nấu chè đậu xanh nước cốt dừa tart trai cay ngon Xôi đui gà chiên cách làm món sườn ram quÃƒÆ valentine dÃ Æ u phu cách làm sữa gạo ca trung chien rau ca i thịt lợn rừng ba tri hấp sả gừng tắt bếp thịt măng tươi món kho dưa leo cải hến nấu canh Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon tự may bộ khăn mũ thịt chay tự chế chậu hoa cẩm chướng thang list chẠcom cơm rang tôm đậu phộng xào mề gà Mẹo Vặt Đặc sản ngày Tết thạch cam bánh sữa chua pháp nước kho bắp hột nướng bơ gà kho sẠgiá đỗ muối xổi Tẩm href="/index.php?q= bí đỏ nướng bánh"> bí đỏ nướng bánh sot vang hoa quẠbao tai heo ngâm Nên thịt ba chỉ om ngũ vị cach lam my xao xuc xich Thịt="background-color: #679FC6" href="/index.php?q=cach nau trung cut kho thit">cach nau trung cut kho thit Vị Rau dền TOM="background-color: #EDA34E" href="/index.php?q=hôm nay nấu gì">hôm nay nấu gì xao bun tổng hợp handmade thach ngon tia thịt sốt cà mont blanc tận dụng bánh mì cũ đặng vịt quay xào ớt thịt ba chỉ chế biến món gì ngon hành lá thịt bò xốt vang tart trung banh tom trời Long Xuyên thịt heo nướng sả Mỹ Duyên canh cá Mà Šca qua sot chua ngot mÃÆm đậu hủ trộn mướp đắng cà tím đậu hũ non thịt heo quay kho cải chà củ năng hoa quả thịt heo giả cầy mẹo nhỏ mứt bưởi trị ho thạch pudding lam bong muop xao toi thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM tẩy đồ da tart trai cay thom ngon CÃƒÆ nau cay Thịt thịt bò tái chanh che i thã¹ng bánh quy chocolate chip xốp giòn cua chien gion Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello tôm cuộn nấu chè đậu đen cơm sườn sườn nướng món Malaysia thịt bò luộc nước mắm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả xào bò với củ cải khô Minh au rau chan vit cuốn bánh bằng chảo mâm cơm bốn món làm bánh tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa siro dau bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp