Hãy chia sẻ lên Facebook

Hấp dẫn trứng cá kho nghệ

Món trứng cá kho nghệ sẽ là một điểm nhấn cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng. Cách làm cũng cực kỳ giản đơn.
Hấp dẫn trứng cá kho nghệ

Hấp dẫn trứng cá kho nghệ 1

Nguyên liệu gồm có:   Nghệ tươi, gừng tươi, hành khô, ớt tươi.   Cách chế biến:   Đầu tiên là khâu sơ chế, để trứng cá hết mùi tanh và không bị vỡ trong quá trình kho thì sau khi rửa bạn đem chần qua trong nước có pha một chút giấm và gừng đập dập.

Tiếp theo, phi thơm nghệ với dầu chiên, thả trứng cá đã ướp với gia vị vào chiên qua (nếu muốn), đổ nước nóng vào chảo (không cần đổ quá nhiều), cho thêm ớt tươi, nêm thêm gia vị cho vừa rồi kho nhỏ lửa tới khi nước hơi cạn, trứng cá thấm gia vị thì rắc hạt tiêu, rau húng quế lên trên rồi tắt lửa. Rau húng quế có tác dụng át hẳn mùi tanh còn sót lại và khiến món ăn dậy mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trà bông kho ca chep mon chao dau xanh ngon 盻芯 bánh mì ốp la banh Phap tự làm kem trái thơm gà xào xã ớt chả mực ốc bươu xào sả ớt rim sườn heo sườn heo Xà Phú Nhuận donut trÃƒÆ xanh banh kieu Phap công thức mứt cóc cách làm caramen suon chia nuong kim chi cơm rang ớt gà hấp hải sản gio heo rim nuoc dua nau che com cach lam gio thu nem bi do chay Đu cong thuc banh cookie thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc cach lam sinh to kiwi quay ga thit ga nau trai thom Hu Tieu mi Mùa Thu sinh to chanh day cha dum quả hồng nước ép táo bánh phở cuốn sốt thịt bánh không cần lò nướng ca ri nam lứa tuổi bánh đậu cách làm lạp xưởng cánh gà rán mè goi chan ga cu sen Cún Khang Thịt gà xào dưa cải chua xoài ngâm ăn vặt Lẩu bò nhúng giấm chua cay bánh mì cuốn sot bbq canh ca keo ngon cach nau che dua non bot bang cà chay VÃƒÆ cà mau chợ ga nuong pho mai Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ Bánh phở rau song dâu tây với chuối bánh cuộn hình dưa hấu Bún miên bánh phở phở cuốn thịt bò nộm ốc nộm ốc chua cay cá hồi xào đậu đũa bánh chuối gừng chiên nÃ Æ món Nhật mềm bé nào cũng mê mon mi quang bánh hình gấu cach goi banh chung Tet công thức salad trái cây tôm chiên boc tom khong so ban tay gà sốt nước tương Xé ç ª ngô non cuộn tôm nướng cach lam banh kep chuoi thịt ba rọi kho củ cải thân tôm sú sốt bơ đậu món trứng Thịt hấp trứng vịt muối cach che bien cu hu dua trái nau thit chua dau mon an vat kim chi thom ngon bánh sữa dừa bánh quy khoai lang đầu đông cách xào ếch giấy kem matcha chocolate Lá gừng xôi nấu đậu xanh pho tom thom ngon canh rong bien bi do 4 món bánh ngon mực nhồi thịt chiên giòn Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon snack thit bo Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực nướng bánh cupcake trà xanh cách làm đậu sốt chua ngọt thịt gà Bánh mỳ gà cho bữa sáng ngon cách làm phở gà trộn ngon đậu cô ve xào khoai tây cupcake nho khô Bò kho banh mi cách muối dưa nau com ngon Ăn gì Ở đâu bánh cuốn tôm măm bánh bột nếp nhân đậu cách làm nước ép công thức rau câu bánh flan cach lam muc xao toi ot cari đỏ cach lam banh chuoi hat de