Thịt bò mềm hòa quyện mùi thơm của măng tây cùng vị cay cay đặc biệt sẽ là một món ngon cho cả nhà.

	Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc

Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
Nguyên liệu gồm có:
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- 100 gram thịt thăn bò - 10 cây măng tây - 1 củ tỏi - vài cọng hành lá - ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối/gia vị - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê dầu mè Cách chế biến: - Măng tây cắt bỏ phần gốc già, cắt làm đôi.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- rửa thật sạch rồi chuẩn bị sẵn một nồi nước, nấu sôi thì thả măng tây vào trần khoảng 10 giây thì vớt ra vì măng tây vốn rất nhanh chín. Trụng sơ phần hành lá để làm dây buộc.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- Cuốn từng lát thịt bò đã được xắt mỏng vào các cọng măng rồi cố định bằng hành trần.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ, phi thơm rồi thả măng đã cuộn thịt bò vào xào to lửa chừng 30 giây rồi tắt lửa ngay để thịt bò chín tới, giữ được độ mềm ngọt và măng tây vẫn giữ nguyên được độ giòn. Trút ra bò cuộn măng tây ra đĩa.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- Hòa xốt gồm các gia vị trong phần nguyên liệu rồi đổ vào nồi vừa xào thịt bò để nấu (vừa nấu vừa khuấy đều) đến khi sôi mấp mé thì dội xốt lên đĩa thịt bò cuộn măng (nếu như muốn trình bày cho đẹp) ăn nóng. * Hoặc giản đơn thì thả thịt bò cuộn măng vừa xào vào nồi xốt, đun to lửa, lắc qua lại để xốt thấm đều vào từng cuộn măng thì trút ngay ra đĩa cho măng không bị nhừ.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
 

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò cuộn, măng tây, món xào, Hà Ly

so long kho ngon Tráng canh ga ham Thử ăn cơm Vua Thích thú với bộ ảnh đồ ăn dùng thạch hoa quả chiên thit giấm hoa quả Đấu hu sò đậu hũ rang hotpot socola cong thuc lam banh su kem kem banh bong lan món lẩu nước ép lô hội pha nước chanh ngon Chiên nấm chiên trứng cháo chân giò Cách lam dua chua Những thực phẩm mang lại may mắn ngày đủ mi thit cá nục kho tiêu be ham thom ngon cơm trộn Hàn Quốc chuối nướng với kem thịt heo đút lò Rau rem goi bap cai Canh hến giò heo kho tau đùi gà chiên cách làm snack khoai lang thịt bò sốt gian Các loại rau thơm có tác dụng chữa canh cải xoong kem là trà xanh đừng tuần bánh mì cuộn trứng cach cam hoa cuc ª bánh tét chay Mì Ý nhân tôm Dua cai muoi thịt bò xé sợi coca cola ngón Sa lat Dầu thực vật hẠt sen canh mướp rau đay nấu cáy cach nấu nui tép kho BỮA SÁNG Thịt Cừu các món ngon từ thịt heo sup du du Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã mut ngon gÃƒÆ kho công thức thịt bò sốt tiêu đen Gan gÃƒÆ cách luoc trung rong biển mam loc chung thit Bun cha bò khô canh rau ma hoa quả Ngày Tết món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu phở cộng lá lốt xào hến che dau xanh hat sen chè khúc bạch goi buoi ha noi đậu trắng tối công thức xôi hạt me chả cốm giò sống sườn heo nướng sả thịt lợn kho cùi dừa cac kieu lam bau Bức Là m cốc tai rau củ xào chao cach lam banh mi chuoi nuong Che dau van Thơm nức thịt heo rừng nướng công viên Lê Văn Tám tra sua tran chau Bua thơm Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm chan ga ngam kem trà xanh List Chao lẩu chocolate cháo cá chẽm nấu nấm măng chua gà bó xôi Mẹo nhỏ cà kho cà ngô nấu sữa Thái Lan dau hu Sôi chân gà sả tắc món chua Hằng MT ga nhoi xoi thit bã² vụn trang trí lọ thủy tinh Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn