Cá rô lành tính, thịt thơm ngọt kết hợp cùng đu đủ xanh mang đến món gỏi giàu sắc màu và hương vị.

	Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô

Cá rô lành tính, thịt thơm ngọt kết hợp cùng đu đủ xanh mang đến món gỏi giàu sắc màu và hương vị.
>> Gỏi khổ qua bò tái ngon ngất ngây
>> Gỏi cóc chua ngọt tuyệt ngon mà dễ làm

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô

Nguyên liệu gồm có:

- Cá rô : 5 con

- Đu đủ xanh : 1 quả

- Cà rốt : 1 củ

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô

- Đậu que : 100 gram

- Lá bạc hà, đậu phộng, tỏi, ớt, gừng, chanh

- Đường , nước mắm 

Cách chế biến:

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô
Cá rô rửa thật sạch, cắt lấy phi lê (hai bên mình cá), xắt nhỏ ướp với hạt nêm, tỏi và gừng. Để trong 10 phút cho thấm

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô
Bắt chảo lên, đợi dầu nóng cho cá vào chiên đến khi miếng cá vàng đều

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô
Đu đủ cắt vỏ băm nhuyễn, cà rốt thái sợi, cà chua thái múi câu bỏ hạt. Đậu que trụng với nước sôi 5 phút rồi trút ra cắt khúc (hoặc có thể ăn sống không cần trụng)

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô
Lấy một cái tô lớn, cho tỏi, ớt vào rồi dùng chày giã nhuyễn. Cà chua cũng giã nhuyễn , cho tiếp 2 muỗng đường,  tí muối và 2 muỗng nước mắm vào

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô
Vắt 1 trái chanh vào rồi trộn thật đều. Cho tiếp cà rốt, đu đủ, cho cá rô vào, nêm lại cho vừa ăn.

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô
Sau cùng rắc lá bạc hà

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô

Hấp dẫn gỏi đu đủ cá rô

Nga Nguyễn (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi, đu đủ, cá rô, Nga Nguyễn

món ăn hàn kiểu Nhật nhửng thịt gà sốt mọc quà valentine Trá canh bổ máu n cach lam dua cai muoi chua xoà cÃƒÆ linh bông lan mặn Chuối bọc cơm dừa xiên rán mon an loi sua Công thức 18 ấn Nhat bun cá khăn quàng Sinh nhật cupcake chocolate Hong mứt gừng Thịt kho tàu thiên là mà mẫu móc treo đồ thể lỗi bánh rế cá lóc khô dà n gừng non trá Ÿ phồng chọn dưa ngon Hạt sen mặn bae yong joon bò viên sốt nẠm cach lam mon dau om lam do bien chien gion ngon Chộn nộm ốc nộm ốc chua cay chị canh già cơm ga|nước ngoài cuộn rau củ nến banh cam suon ngon tom hum nÃƒÆ u nh heo dun phụ kiện dua tuoi gỏi ốc giác trà sữa Thái cho bé viên máy xay sinh tố kem cá bánh cà rốt trung cut rim man bánh không cần lò nướng thit heo ram Thit lon nấm xào mề gà ốc móng tay xào sườn nấu đậu phộng Than nước chanh bí đỏ xào cach nau xoi khoai mi lợi ích nước dừa giảm đau sua ngon vỏ sua chua mit cơm ga sườn non TOM Banh tôm chiên nem tai cuộn cánh gà chiên xù lam sup Toi cach nuong ca duoi ngon kem chocolate cà phê cua bể rang muối cách làm gỏi tai heo làm sữa chua dẻo banh canh mien tay banh quy hinh ca mì ý sốt thịt bò cong thuc lam banh nuong Phụ nữ muffin chuoi bánh ốc quế BI DAO gà rán kfc vムmực nhồi thịt Tết hàn thực khử mùi hành tỏi hôi miệng nước ga chien me tạ trái cây nướng cốm dẹp salad bò Cách goi bánh tét mon ca kho Đá gà chọi list chả thuà gà nuing xoi boc chuoi