Vị béo bùi của phô mai hòa quyện với lớp bánh Oreo đắng rất thích hợp cho những buổi trà chiều.

	Hấp dẫn biến tấu cupcake của bánh phô mai Oreo

Đây là một biến tấu của cheesecake nướng trong cup để chống ngán, trong công thức lại không có bột và hạn chế đường.  

Hấp dẫn biến tấu cupcake của bánh phô mai Oreo
Nguyên liệu gồm có:  - 1 bịch bánh oreo - 200gr kem phô mai (creamcheese) - 1 quả trứng gà - 50gr đường - 1 hũ yoghurt không đường hoặc ít đường - 1 xíu muối - ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani tinh chất
Hấp dẫn biến tấu cupcake của bánh phô mai Oreo
Cách chế biến: - Kem phô mai để ngoài nhiệt độ phòng cho bớt lạnh và mềm trước 30 phút. Nếu làm ngay thì cho phô mai vào lò vi sóng hâm khoảng 30 giây là phô mai mềm. - chuẩn bị sẵn trước 8-10 khuôn cupcake cỡ vừa, lót giấy vào khuôn. Chừa lại 8-10 bánh oreo cho vào khuôn, phần bánh oreo còn lại cán nhuyễn.
Hấp dẫn biến tấu cupcake của bánh phô mai Oreo
- Cho kem phô mai vào thố, đánh bằng máy đánh trứng cho kem nhuyễn với đường và xíu muối, sau đó cho trứng gà vào đánh tiếp cho hòa quyện, tiếp tục cho yoghurt vào đánh. Sau cùng cho vụn bánh oreo và vani tinh chất vào. - Rót hỗn hợp vào khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn sẵn
Hấp dẫn biến tấu cupcake của bánh phô mai Oreo
- Hâm lò trước 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C, cho bánh vào nướng trong vòng 20 phút là bánh chín - Bánh chín, để ra rack cho nguội, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút và thưởng thức
Hấp dẫn biến tấu cupcake của bánh phô mai Oreo

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cheesecake, cupcake, Oreo, món ngọt, Trâm Phạm

ngó cách làm xôi sầu riêng đồ ăn việt đồ mới nau chao nuoc leo nước chấm bún đậu nạm bo xao cach nau canh trai bánh mỳ nướng pho mát kho tau Ä Ã³n Cach Coquille Saint Jaques Thit kho cÃƒÆ chua thit nuong bánh doremon gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn cach lam suon heo nuong lam dà ua nui dut lo Cất đồ Giảm Cân Nét duyên chè Huế các món ăn tốt cho sức khỏe mon ngon da lat nầm bò xào Xôi nếp lam che cu nang hap dan canh chua hoa atiso mì ý sốt thịt heo nấu sữa chocolate bánh gối heo xào lá mắc mật muc sot kieu tay ban nha cơm trai dưa cách nướng cà tím rau day mon cha gio nam chay snack bì heo rau cà u cam nom hoa qua tôm rim thịt ngộ độc gÃƒÆ quay những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa cách nấu cháo thịt băm nuoc cot dua nau che ngon cach nau che mang cut Món mì ý chÃ Æ tiramisu Ham canh mon chay Sup vi ca thuc don cuoi tuan goi bo tai me Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn bún ốc Hàng Chai luộc trứng lòng đào Tips Phát minh hiệu quả cho cuộc sống xả be thui tron quyt dac biet milo kem dua dây nấu ăn Lau ngon Bông toi mẹo nhỏ trong bếp trứng chiên kiểu mới gà sốt trứng kiểu nhật cách làm miến lươn má Ÿ Banh su cách làm mứt mít cach lam long do trung ngam nuoc tuong trứng gà rán Phù trộn salad rau ẩu muoi tieu ngon cà nướng c º cái banana lau hai san ngon cat tia hoa qua ngo ri Thit nướng Ca tim nuong Lãng Lớp xoi suon sáo bò lam yaourt bich hột vịt muối một Và lọc Ð Ñ Ð i sươ n nâ u sâ u oc heo cách làm thiệp lá mắc mật cach lam banh bao hap hanh Tuong ngọt Thit ga kho uop tom dong lanh thom ngon Châu chao bo cau tÃÆm ghẹ Bánh mì ổ món nướng dạ dày xào dứa xiu mai xuc xich mon nhat ban