Tốt cho sức khỏe tim mạch
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí của trường đại học dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy, những người ăn hạnh nhân sẽ giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch đến 37%. Làm được điều này là bởi hạt hạnh nhân có nhiều chất sợi, sinh tố E, omega 3, potassium,tryptophan, magnessium, protein và chất béo không bão hòa. Trong đó, vitamin E giúp nhiều vào việc giảm bệnh tim vì nó là một chất chống oxy hóa. Omega 3 giúp kiểm soát lượng cholesterol xấu trong máu, magensium giúp làm giảm huyết áp và chống lại các cơn đau tim, trong khi chất potassium giúp hệ thống bơm máu của tim hoạt động hữu hiệu hơn.
Bạn cần một nắm hạnh nhân mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách hạ thấp LDL, cholesterol trong máu 10%. Cách chữa bệnh này không có gì khó khăn với bạn, phải không?
Hỗ trợ chữa trị bệnh tiểu đường
Trong hạnh nhân có hàm lượng magie cao giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, hạnh nhân có hàm lượng protein cao, khoảng 18%, và hầu như không có carbohydrate, chúng lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường hoặc bất cứ ai có vấn đề lượng đường trong máu.
Nếu bị tiểu đường, bạn có thể chọn loai hạt thơm ngon này làm đồ ăn vặt cho mình.
Bí quyết giảm cân cho chị em
Đừng nghĩ rằng đây là loại hạt “vỗ béo”. Một nghiên cứu mới công bố trên Tạp chí béo phì Quốc tế (IJO) thì mỗi ngày ăn khoảng 85 gram hạnh nhân sẽ giảm chỉ số trọng lượng cơ thể (BMI). Hạnh nhân chứa nhiều axit alpha-linolenic có tác dụng kích thích quá trình chuyển hóa mỡ thừa. Nó còn có chứa hàm lượng chất xơ, protein và các loại chất béo tốt cao làm giảm tính háu ăn và ăn nhiều. Đây là một bí quyết mà các chị em nên áp dụng vào chế độ ăn để giữ dáng cho mình.
Tốt cho mẹ và bé
Là bởi trong hạt hạnh nhân có nhiều chất bổ dưỡng tốt cho sự phát triển của não và kích thích trí năng. Hạnh nhân là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà mẹ mang thai, bà mẹ cho con bú và sự phát triển não bộ ở trẻ nhỏ, bé thông minh hơn từ trong bụng mẹ nhờ Omega 3 có trong hạnh nhân. Hạt hạnh nhân chứa phenylalanine giúp trí nhớ của bé được tốt hơn. Folate và axit folic có trong hạnh nhân rất cần thiết cho các bà mẹ mang thai và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho thai nhi. Chất acid folic trong hạnh nhân giúp tránh các khuyết tật bẩm sinh cho các thai nhi. Với tinh dầu tự nhiên và giàu chất xơ trong hạnh nhân giúp chống táo bón, kích thích hệ tiêu hóa của bé tốt hơn. Quá nhiều ích lợi từ loại hạt này đúng không? Vậy thì bạn còn chần chừ gì mà không sắm một ít hạt hạnh nhân về trong tủ bếp nhà mình?
Làm giảm chứng đau đầu
Các kết quả nghiên cứu cho thấy lượng ma-giê được tìm thấy trong hạnh nhân có thể bảo vệ cơ thể khỏi các cơn đau đầu bằng cách làm dịu các mạch máu. Theo các chuyên gia, có thể làm giảm bớt các triệu chứng ở những người mắc chứng đau nửa đầu bằng một chế độ ăn giàu ma-giê.
Bí quyết làm đẹp da và mang lại mái tóc bóng đẹp cho phái nữ
Làn da đẹp và mái tóc sáng bóng, mềm mại là điều làm chị em phụ nữ rất quan tâm. Đơn giản để đạt được điều này bằng cách bổ sung hạt hạnh nhân mỗi ngày. Là bởi vì chất flayonoids được tìm thấy trong hạnh nhân có tác dụng chống lão hóa da, làm cho làn da của bạn sáng hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng tóc thì hạnh nhân chứa nhiều Vitamin E, sắt, ma-giê nên chỉ cần ăn 2-3 hạt hạnh nhân mỗi ngày là cung cấp đủ chất cho tóc mềm mại sáng bóng.
Kéo dài tuổi thọ
Vì sao mà hạnh nhân có khả năng kì diệu như "hạt linh đan" trường sinh bất lão trong bộ phim Tây du ký vậy? Đó là bởi chúng có chứa nhiều loại vitamin, chất khoáng và chất chống ôxy hoá như selen omega 3 và axit folic. Hạnh nhân còn làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, chống viêm và hạn chế insulin. Tạp chí Y học nước Anh vì vậy mà đã chỉ ra những người có thói quen ăn hạt hạnh nhân sẽ sống lâu hơn.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
