Hamburger thì ăn nhiều rồi, nhưng Hamburger tự tay mình làm thì thế nào teens nhỉ? Không khó đâu ná!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 750 Gr

• Dầu 4 Muỗng canh

• Muối một ít (1 ½ thìa)

• Hạt tiêu 1 Muỗng canh

• Rau diếp một ít

• Cà chua 1 Quả

• Hành tây 1 Củ

• Bánh mì hamburger 4 Cái

• Mù tạt một ít

• Sốt Mayonnaise một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt, muối, hạt tiêu vào bát. trộn thật đều.

2

bỏ thịt vào khuôn, mỗi lần từ 200 – 250gr. Teens Lưu ý nén thịt thật chặt để khi rán, thịt không bị rời ra ná.

3

Đặt thịt đã nặn lên 1 cái khay. Dùng bọc nilông bọc kín khay. Cho khay thịt vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.

4

Cắt đôi lá rau diếp (xà lách). Cà chua, hành tây thái thành khoanh dày 0.5cm. Tách rời những vòng tròn hành tây.

5

Cho dầu chiên vào chảo.Để dầu nóng già. Cho từng viên thịt vào rán, Lưu ý để lửa nhỏ teens nhá.Mách nhỏ bạn nè: Nếu nhà mình đã có sẵn lò nướng rùi, sao không tận dụng để hương vị hamburger thêm hâp dẫn? Chỉ rán thịt 2 phút mỗi mặt, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ, đến khi mặt thịt săn lại nhá (tầm 5 phút).

6

Lấy thịt từ trong lò. Phủ 1 lá rau diếp lên trên 1 lát bánh. Đặt thịt lên trên. Cho thịt “đội mũ” bằng 1 lát cà chua và vài vòng hành tây teens ná. Hamburger nóng hổi vừa thổi vừa ăn! Teens nhà mình kém gì các chú đầu bếp nhỉ?

7

Hamburger nóng hổi vừa thổi vừa ăn! Teens nhà mình kém gì các chú đầu bếp nhỉ?
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)