Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho thịt, muối, hạt tiêu vào bát. trộn thật đều.
bỏ thịt vào khuôn, mỗi lần từ 200 – 250gr. Teens Lưu ý nén thịt thật chặt để khi rán, thịt không bị rời ra ná.
Đặt thịt đã nặn lên 1 cái khay. Dùng bọc nilông bọc kín khay. Cho khay thịt vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.
Cắt đôi lá rau diếp (xà lách). Cà chua, hành tây thái thành khoanh dày 0.5cm. Tách rời những vòng tròn hành tây.
Cho dầu chiên vào chảo.Để dầu nóng già. Cho từng viên thịt vào rán, Lưu ý để lửa nhỏ teens nhá.Mách nhỏ bạn nè: Nếu nhà mình đã có sẵn lò nướng rùi, sao không tận dụng để hương vị hamburger thêm hâp dẫn? Chỉ rán thịt 2 phút mỗi mặt, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ, đến khi mặt thịt săn lại nhá (tầm 5 phút).
Lấy thịt từ trong lò. Phủ 1 lá rau diếp lên trên 1 lát bánh. Đặt thịt lên trên. Cho thịt “đội mũ” bằng 1 lát cà chua và vài vòng hành tây teens ná. Hamburger nóng hổi vừa thổi vừa ăn! Teens nhà mình kém gì các chú đầu bếp nhỉ?
Hamburger nóng hổi vừa thổi vừa ăn! Teens nhà mình kém gì các chú đầu bếp nhỉ?
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
