Chiếc bánh hamburger có hương vị vừa lạ vừa quen, và quan trọng là cực kỳ ngon luôn đó!
Cách làm hamburger đậm hương vị Nhật Bản

chuẩn bị sẵn:

Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 1

- 400 gram thịt bò xay
- 20 gram sốt teriyaki
- 200 gram thịt cua (hấp chín, xé nhỏ)
- 20 gram trứng cua (không bắt buộc)
- 40 gram mayonnaise
- 5 gram bột wasabi (có thể thay thế bằng sốt mù tạt xanh)
- 1 lá rong biển khô
- 1 quả cà chua, 1 quả bơ (thái lát)
- 2 cây rau xà lách
- 30 gram sốt cà chua
- 4 chiếc vỏ bánh hamburger

Cách làm:

  • 1

    trộn thật đều thịt bò xay với sốt teriyaki rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20'.

    Mách nhỏ: nếu không mua được sốt teriyaki thì các bạn đun sôi hỗn hợp xì dầu, mật ong, rượu trắng theo tỉ lệ 2:2:1 trong khoảng 10' để thay thế nhé!

    Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 2

  • 2

     trộn thật đều mayonnaise với wasabi để làm thành sốt.

    Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 3

  • 3

    trộn thật đều thịt cua với một nửa số sốt vừa trộn ở trên.

    Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 4

  • 4

    Chia thịt bò thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành từng miếng tròn dẹt vừa với vỏ bánh.

    Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 5

  • 5

    Nướng thịt bò trên lửa cho đến khi chín. Các bạn chú ý quét đều dầu chiên lên thịt trong khi nướng để thịt không bị khô nhé!

    Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 6

  • 6

    Giờ chúng ta chuyển sang phần kẹp bánh thôi!

    Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 7
    Đầu tiên là phết đều sốt vào vỏ bánh rồi xếp lần lượt: rau, cà chua, thịt bò...

    Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 8

    Sau đó là thịt cua trộn và trứng cua... Nếu không ăn được vị béo nhiều thì các bạn đừng dùng thêm trứng cua nhé!

    Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 9

    Cuối cùng là bơ, rong biển khô và sốt cà chua nữa là xong!

    Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 10

    Cùng thưởng thức thôi nào! Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gỏi bò rau má che cu sen ham nuoc mia cá sốt bơ chanh dây hạt sen chè sikhye hướng dẫn cocktail dưa hấu chậu hoa đẹp Panna cotta cá quả banh nut biscotti thom ngon chân gà bóp gỏi nau chao chè táo xọn sinh to mam bong cai bo kho quả chanh Đồ ăn Tây Nau xoi mon canh ngon cach nau canh khoai lang ngon cach lam trung cut boc thit sinh tố đu đủ chùm Cún Khang Bánh mỳ pho mai công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngũ vị hương cách làm chả cá meo hay nau bun cach lam ga tam bot chien giòn ớt nhồi kho thit ngon nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien ca pha cafe phin lam pho che dau do xôi đỗ xanh hạt sen nau bun bo chay bánh waffle chè nha đam nấu long nhãn banh chuoi nep dua lam ga namban ngao xào bánh bông lan phủ caramen Canh bầu mì ý tôm quần tất gio heo thom ngon Nem cham Phân cong thuc lam banh bong lan bang noi bánh cốm nhân đậu thịt tôm viên che hat sen thịt viên kho hộp đựng Trần Quốc Hoàn che hat sen du du ngon Pho mai ca ri ca chem ón Món công thức pizza ca hoi xong khoi món thái lan chăn bao tữ nâu tiêu xanh làm bánh bông lan ngon cách lam mut dua say che hat sen long nhan ngon banh cu sen cac loai che ngon mua he dau phu chien cay mi udon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn NhẠbang món súp cua bà nh cam kẹo thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ che hat sen nha dam cách làm nước ép thịt bò xào nhân tôm sa lát nga Chuoi nướng Cà tím cach lam tuong ot ca chua món ếch đùi gà sốt kiểu hàn thuoc che hoa cau cach nau an ngon không gian lãng mạn ghe rang me ngon bò hầm beer Diệu Kim Bánh canh giò heo Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Cách làm xúc xích che hoa qua dồi Japchae tôm khô banh canh thit bam nuoc ep dua hau ngon bun cua dong Có nên nằm ngủ trên bếp cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu món nhật che bot bang dau xanh Lạng Cà Kho dua thit khia nui xào bò cá lăng một nắng nướng muối ớt mª cha gio che khoai lang che vai cach lam banh nam Hue công thức xôi hạt dẻ trái cây dầm chua món gà sốt ngon