Đổi món ăn cho gia đình bằng món lạ miệng thịt bò hầm củ sen là sự lựa chọn thông minh của bà nội trợ.Đặc biệt nếu gia đình có người mới ốm dậy thì bạn hãy làm ngay hôm nay.
Thơm ngon bổ dưỡng với thịt bò hầm củ sen

 

 

Thịt hầm rau củ kiểu Nhật, bạn đã thử chưa?

 

 

chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho món bò hầm củ sen

 

Thịt bò: 300g

– Củ sen, ngô non, súp lơ xanh, cà chua, nấm hương, gừng, hành

– Gia vị cơ bản: Hạt nêm, Bột gọt (mì chính), bột canh…

 

Chỉ cần 1 ít nguyên liệu đươn giản và dễ kiếm như vậy đã đủ để bạn sẵn sàng bắt tay vào chế biến món ngon mỗi ngày. Bạn đã sẵn sàng chưa nào?

 

 

Thơm ngon bổ dưỡng với thịt bò hầm củ sen

Củ sen vẫn được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe

Cách nấu món thịt bò hầm củ sen

 

– Thịt bò khi mua về rửa thật sạch, cắt miếng vuông, vừa ăn

 

– Các loại: súp lơ xanh, cà chua sau khi rửa thật sạch, thái miếng nhỏ, hoặc thái khúc có hình dáng tương tự miếng thịt bò. Củ sen nên cạσ vỏ, thái lát vát mỏng. Nấm hương ngâm nở , cắt chân nấm bỏ đi và thái đôi. Ngô non nên để cả bắp và cắt khoanh có chiều dài 2cm.

 

– Cho dầu chiên vào chảσ nóng, phi thơm hành và tỏi, gừng rồi cho thịt bò vào xào cùng các loại gia vị. Khâu này bạn chỉ nên đảσ qua cho thịt bò tái là được, không nên xào kỹ khiến thịt bị rai. Sau đó, thêm nước lạnh đun cho đến khi sôi, vặn nhỏ lửa đun âm ỉ cho thịt chín mềm. Nếu nhà bạn có xoong hầm thì bạn có thể dùng xoong hẩm, nếu không bạn chỉ cần đun nhỏ lửa 1h đồng hồ là món hầm đủ chín.

 

 

Thơm ngon bổ dưỡng với thịt bò hầm củ sen

Thịt bò hầm củ sen là món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng

 

– Khi thịt gần chín, bạn mở vung xoong cho ngô non vào. Ngô non cho lúc này đã đủ làm ngọt nước, nếu cho vào sớm ngô sẽ bị nhừ quá mà nát ra, không thành hạt khi ăn nữa.

 

– Sau khi cho ngô vào 5 phút, bạn tiếp tục cho cà chua, nấm hương và củ sen vào đun cùng nhau. Đun thêm 10 phút nữa thì cho súp lơ xanh vào. Bước này bạn nếm nêm lại gia vị sao cho hợp khẩu vị gia đình mình. Đợi nước hầm sôi lại là bạn có thể tắt lửa cho hành hoa, rau mùi vào.

 

Múc ra bát và trang trí lại theo ý thích. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

cá bống kho tộ tôm sốt tỏi ớt soi dua pizza sinh to xoai chuoi ngon GÃ Æ tiramisu sườn cốt lết Quy bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn thịt hấp ngon mam ca linh chung bà cá thit chien chua ngot kẹo sắc màu meo nau an vỏ thời thơ ấu ăn chay món an vạt hải sản chiên sốt kiwi bầu điểm tom kho Cách làm món cháo Lẩu mắm cu sen chien làm bánh quy tia dua hau dep nau nam bánh chuối cuộn Uop thit bo nấu Món ngon từ rau sam nom cá thác lác sinh tố mít làm nem rán mứt với gừng nuoc ep dua chuot cach lam sua gao mứt bơ salad hoa quẠHải sản cach lam thach dừa dui Gà mứt souffle bo xoi sườn non chiên ớt sả hoa quả dầm cach lam mon ngon tu luon Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng trang trí cây thông bằng súp lơ trà chanh leo gà chiên kiểu Nhật sắc màu mì jajangmyeon nấu canh bóng thả bò cuộn rau củ chiên xôi dưa leo cuộn tôm tươi kem xoài vị mật ong cach lam banh cookies hanh nhan ám lam nem phô mai con bò cười Bánh Trung Thu Ruột heo xào na xiêm href="/index.php?q= gỏi lươn"> gỏi lươn mẹ khéo tay bánh mousse sữa làm bánh bông lan ngon mì hoành thánh món ăn dặm lam sushi hoang cung ca chim cach che bien heo luc lac thuc don com chieu bánh cây cach nau đậu hủ bình xịt cach lam thit nuong ngon Những công dụng bất ngờ của tỏi cách làm miến xào tom hap bánh lê tươi Mùa cá nục nhớ tuổi thơ lam keo dau phong Cách bổ mít chuẩn ngon cach lam banh quy sua cuống họng heo phở cuốn tôm tươi Nui chiên trứng lam tom rang ngon bánh kem xoài ngon cach lam khoai tay xao thit kho kiểu huế nau an cho nguoi an kieng cánh cá rô đồng nhà xinh cach lam com muc chien an voi nuoc sot banh tart ca chua bơ dằm đá Thạch xoài củ cải muối chua ngọt công thức đậu hũ sốt chua cay thịt viên sốt ga nau bac ha cơm rán thập cẩm CÃƒÆ Kho mật ong banh brownie ca cao ngon mề gà xào phở cuốn lẩu gà bổ dưỡng Thịt Bò sa te hấp gà và nấm hương