Tôm xào bông hẹ là một trong những món ăn ngon, dễ làm mà giá cả thì lại rất bình dân. Các bạn cùng thử nhé!
Nguyên liệu làm tôm xào bông hẹ
- Tôm đồng loại nhỏ: 200gr
- Bông hẹ: 150 gr
- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu thực vật
Cách làm tôm xào bông hẹ
Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch tôm rồi để ráo nước. Bạn có thể cắt bớt râu nếu tôm to nhé!
Bước thứ hai(2): rửa thật sạch bông hẹ, rồi cắt khúc dài khoảng 2-3cm.
Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo dầu, sau đó cho tôm vào đảo nhanh, đến khi tôm chuyển màu đỏ cam thì bạn vớt ra, để ráo dầu.
Bước thứ tư(4): Đổ bớt dầu ra khỏi chảo, chỉ chừa lại chút xíu láng mặt chảo rồi cho hẹ vào xào đến khi hẹ mềm và chuyển màu thì trút tôm vào, xào nhanh một lượt. nếm nêm lại với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn.
Lấy thành phẩm ra đĩa, ăn với cơm trắng.
Thành phẩm:
Tôm xào bông hẹ là món ăn ngon miệng, chế biến giản đơn, nó vừa có độ giòn tươi vừa đậm vị và hơn hết là rất hợp túi tiền trong thời bão giá thế này. Bông hẹ giàu chất xơ và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Khi làm món này bạn lưu ý là không nên xào hẹ quá lâu dễ khiến hẹ dai và mất độ tươi nhé!
Tôm xào bông hẹ cực giản đơn và ngon miệng sẽ là sự lựa chọn cho bữa ăn gia đình đấy. Nếu chưa biết cách thực hiện thì các bạn có thể làm theo cách làm tôm xào bông hẹ thanh mát bổ dưỡng quá ngon cơm mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món tôm xào bông hẹ này!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)