Tôm tích sốt tiêu đen với cách chế biến không quá phức tạp sẽ mang đến cho bữa tiệc gia đình bạn một món ăn tuyệt vời. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm tôm tích sốt tiêu đen thơm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm tôm tích sốt tiêu đen thơm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần

Một món ăn tưởng chừng như khó nấu nhưng kì thực rất giản đơn, ngon miệng, được nấu theo công thức Black pepper crab nổi tiếng của Singapore.

Nguyên liệu làm tôm tích sốt tiêu đen

  • Tôm tích 2 con
  • Bơ 50 gr
  • Tiêu đen 4 thìa cà phê
  • Dầu hào 3 thìa
  • Rượu trắng 4 thìa
  • Bột bắp 1 ít
  • Nước tương 3 thìa
  • Muối, đường
  • Hành tây, ớt, tỏi 1 củ

Cách làm tôm tích sốt tiêu đen

  • nấu nóng chảo, cho 4 thìa tiêu đen vào chảo rang khô cho đến khi có mùi thơm thì tắt lửa, để sang một bên

Cách làm tôm tích sốt tiêu đen thơm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

  • Tôm tích mua về bỏ đầu, dùng kéo cắt dọc sống lưng để khi nấu gia vị sẽ thấm vào thịt. Rắc một ít bôt bắp lên tôm.

Cách làm tôm tích sốt tiêu đen thơm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

  • Bỏ tôm lên chảo chiên ngập dầu cho đến khi thịt đổi sang màu trắng (đã chín) và vỏ tôm có màu đỏ.

Làm nước sốt:

  • Tỏi băm thật nhỏ, 3 trái ớt hiểm bỏ hạt cắt nhỏ, hành tây bóc vỏ xắt nhỏ.

Cách làm tôm tích sốt tiêu đen thơm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

  • nấu nóng chảo, cho 50 gram bơ vào. Đến khi bơ tan chảy thì cho tỏi, hành, ớt vào trộn thật đều hỗn hợp cho đến khi có mùi thơm.
  • Tiếp tục cho dầu hào, nước tương, 2 muỗng đường, và tiêu đen đã rang vào chảo. Cho tiếp rượu trắng vào, sau đó là ½ (một phần hai) chén nước lọc, khuấy đều hỗn hợp
  • Cho tôm tích , để lửa vừa và để yên cho đến khi nước sốt đặc và cạn lại thì tắt lửa, dọn tôm ra dĩa, rưới 1 ít nước chanh (tùy ý) trang trí với một ít ngò và thưởng thức.

Cách làm tôm tích sốt tiêu đen thơm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

Vị sốt tiêu đen cộng với ớt hiểm cay, hòa cùng thịt tôm dai, chắc và ngọt, món ăn độc đáo cao cấp này sẽ lấy lòng những thực khách khó tính nhất.

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy mau vào bếp và thực hiện theo cách làm tôm tích sốt tiêu đen thơm ngon bổ dưỡng cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần mà 123monngon.com vừa chia sẻ nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

Hu tieu Bo chien bình cắm hoa banh gac boc xoi hap Trang Trí âm thuc Ca ri ca cach lam bo ham gung Ngai cuu Do uống tự làm chim cút quay nộm hấp dẫn banh chuoi ngon măng xào cách làm bò bít tết LÀM KEM Món mì ý hến xào xúc bánh đa Bánh Lê Hoàng Gạo nấu cháo tôm bí đỏ Cocktail mÃƒÆ Ngà y VÃƒÆ cam Lam chẠcông Quả dứa mut thom ngon Trời mưa rét cach nau my ý May và mon an sang vit om sau vi bac kem vải cách làm sữa bắp goi tron dong Mở hinh mứt dâu Tuyết Cà ri Sườn non kho nước chấm ớt thá t gà banh trang thịt heo xào củ đậu che hat sen dau xanh sup bap ga thom ngon bap cai cách lọc gà bằng kéo cocktail thanh long hoành thánh nhân bơ bánh mì nhân nấm mỡ trứng cuộn giò sống thịt bò trộn rau má banh chuoi khoai ran hướng dẫn làm kemkground-color: #B9FE42" href="/index.php?q= nấu thịt gà với nấm"> nấu thịt gà với nấm cach l huong dan lam thach dua haua> chẠcua cheesecake trà xanh may lam sua dau nanh ná m bẠp cẠi khoai tim chien ngon lam thit ga chien xu chà o gà nẠu nẠm huong dan lam mi x nấu an kẹo lam dot bi xao me ga khoai môn ngào đường latte trÃƒÆ xanh Món thai cach nau sup bap tom TRUNG ca cá quẠcam canh mang kho nấu an Chiên bánh mỳ bẠt nước chấm chua cay M a Thu GÃ Æ hap banh cuon hành tây é ºå Giảng ech xao lam tra quat i món nhồi cac mon bun Nhi thịt ba rọi kho củ cải Bánh trứng bí quyết kho cá Vũ Đại MÃÆm sinh to bi do Cơm tối cach nau che me mang bau mut Tet thanh lọc cà chua đu đủ táo cải bỏng dau hu sot ngon canh khoai mỡ tím bao tu lÃ Æ Goi rau muong CÃƒÆ Kho Cháo mè đen vit luoc Hạn trứng món xào ngon salad cà