Tôm sốt cay với hương vị ngọt ngọt hơi cay cay này sẽ khiến bữa ăn của bạn ấm cúng trong những ngày đông giá rét. Chỉ cần vài bước với cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối mà NauNgon.com trình bày sau đây là các bạn sẽ có ngay một món ăn tuyệt vời cho cả nhà!
Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Vị cay cay, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn khiến món tôm thường ngày trở nên cuốn hút hơn hẳn. Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 1

Nguyên liệu làm tôm sốt cay

  • 350 gram tôm (nên chọn những con tôm lớn hoặc tôm sú càng tốt)
  • 2 muỗng canh bột bắp
  • 2 muỗng canh bột chiên giòn

Nguyên liệu cho phần xốt:

  • 1 bát nước
  • 5 muỗng canh tương ớt ngọt của Thái. Nếu không tìm được loại tương ớt ngọt này bạn thêm 1-2 muỗng cà phê đường cùng 2 nhánh tỏi bằm vào tương ớt thông thường để thay thế nhé!
  • 1 muỗng canh giấm trắng

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 2

Cách làm tôm sốt cay

Bước thứ nhất(1):

  • rửa thật sạch tôm, cắt bớt râu và đầu, bóc bớt vỏ ở giữa thân tôm.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 3

  • Lấy dao sắc khía nhẹ ở giữa lưng tôm để khi chế biến nó sẽ xòe ra đẹp mắt.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 4

Bước thứ hai(2):

  • trộn thật đều hỗn hợp bột bắp và bột chiên giòn trong một đĩa sâu lòng. Lăn tôm qua hỗn hợp cho bột phủ đều.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 5

  • Lần lượt lăn hết số tôm qua hỗn hợp bột.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 6

Bước thứ ba(3):

  • Làm nóng dầu trong chảo sâu lòng rồi trút đĩa tôm vào chiên vàng. Lưu ý lượng dầu phải ngập tôm.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 7

  • Chiên khoảng 1 phút rồi vớt tôm ra đĩa cho ráo bớt mỡ.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 8

  • Tiếp tục trút đĩa tôm trở lại chảo dầu và chiên khoảng 1 phút rồi tắt lửa, vớt tôm ra. Thao tác này giúp tôm giòn hơn.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 9

Bước thứ tư(4):

  • Bắc nồi lên bếp, đổ vào một bát nước lạnh rồi thêm 5 muỗng canh tương ớt ngọt Thái Lan và 1 muỗng canh giấm trắng vào nấu sôi.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 10

  • Với phần hỗn hợp bột còn thừa, bạn thêm nước vào, trộn thật đều và đổ vào nồi nước đang sôi.

Bước thứ năm(5):

  • Chờ nước sôi lại, bạn đun cho cạn bớt rồi cho tôm vào đảo cùng, vặn nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi hỗn hợp xốt sánh lại là được. Thỉnh thoảng bạn nhớ đảo cho xốt thấm đều vào từng con tôm nhé!

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 11

  • Múc tôm ra đĩa và trang trí một vài cọng hành lá bên trên cho bắt mắt. Tôm thấm đẫm gia vị, dậy lên hương vị tỏi đặc trưng của tương ớt Thái. Vị cay cay, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn khiến món tôm thường ngày trở nên cuốn hút hơn hẳn; ăn mãi mà không chán!

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 12

Tôm sốt cay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn nếu đã chán ngán những món thịt mỡ. Với cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ rất hấp dẫn cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

Tuyết Nguyễn Cơm chiên mắm ruốc thạch trà làm chipolata pudding thịt lợn luộc chanh mút hoa quẠcha gio cua bien banh cuon ha noi món áp chảo Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó banh bao dau do phở gà trộn cá thu chiên mắm ớt tỏi bún mắm thịt heo quay Cách làm bánh xu xuê bánh waffle5422" href="/index.php?q= nau che"> nau che gỏi bò họp chọn vịt cách làm cốc dầm cach lam banh chuoi ran tác dụng của rau cải cúc canh thịt đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa Cún Khang Canh thịt viên khoai tây cai bo xoi xao sot dau hu banh duc bông cải xào tỏi Vả trộn dân dã món ăn nhà quê cách làm bánh bột mì rán cai cuon nam ngon cá bông lau rẠn Đậu phụ kho chay chè hạt dẻ cach lam bun moc ngon một món mỳ ý thơm béo được chế thực phẩm tươi ngon muc xao nui Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò cơm gà hội an Bánh trưng các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon trữ lạnh trứng gừng thảo mộc lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà hap ca tu lam pho mai que các món ăn banh chanh leo ngon Nhà bếp trang nhã với sắc màu kem cách muối dưa nuoc uong an do chè khoai sọ bột báng Xôi sắn Chiêu Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ Sướng cách làm bún kem xoài sữa Gạo kho gừng nấu bún sườn mọc lam bun thang cơm cháy mỡ hành món mít non trung om nuoc tra thit ga chùm ngây nấu thịt viên Món cho trẻ Thưởng Chân gà Ngó lá dưa banh dau tay Món tây Hu tieu mi clíp cach lam nuoc mau độc đáo cách ăn mận vải bắp cải cuộn thịt bo cuon trai cay dÃƒÆ đồ ăn phụ chế biến sườn chay NHAU nghiå³ ä¹ mocktail nhiều vitamin dây nấu ăn trung luoc bì cuốn bột ngọt cốm dẹp bông hẹ bà nh dà n gao cá chim sốt mặn Hướng dẫn những điều cần biết khi chao mong gio chan ga lam chà bông heo món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho thit hun khoi thit bo bit tet cách làm trứng ga nướng lÃƒÆ chanh rau luộc thạch phô mai tự chế thịt ba chỉ trộn mít tông màu khủng lam bun cha ha noi Sưu mì vằn thắn salad thịt gà chiên pha cocktail trà chai món cơm cuộn Nấu Chè canh cua khoai so rau rut ấn Món Ngon Mỗi Ngày