Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền: Món salad tôm Thái Lan có độ giòn, vị mát, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái với vị chua cay dịu nhẹ cực kì ngon và đặc biệt. Với món ăn này, bạn có thể thực hiện trong những bữa tiệc hoặc có thể dùng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà cũng rất tuyệt đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền

Món salad giòn, mát, sảng khoái với vị chua cay dịu nhẹ sẽ giải thoát bạn khỏi cái nắng nóng bức bối của mùa hè đang đến gần!

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Cách làm salad tôm kiểu Thái

  • 450 gram tôm, bỏ vỏ, rút chỉ đen ở lưng tôm, để lại đuôi cho đẹp nếu thích
  • 1 cây xà lách to, rửa thật sạch, xắt miếng khoảng 1-2cm
  • 2 củ hành khô
  • 1 củ hành tây cỡ vừa
  • 1 nắm rau mùi
  • 1 nắm lá bạc hà
  • 3 cây sả
  • 2 quả dưa chuột loại đặc ruột, thái dạng que
  • 2 củ cà rốt nhỏ, thái dạng que nhỏ
  • 50 gram giá đỗ, rửa thật sạch, để ráo
  • dầu chiên hoặc bơ.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

Phần nước trộn salad:

  • Nước cốt vắt từ 2 quả chanh
  • 30ml nước mắm ngon
  • 15 đường
  • 1-2 trái ớt hiểm
  • 2 nhánh tỏi, xắt lát
  • 4-5 lát gừng.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

Cách làm salad tôm kiểu Thái

  • Cho tất cả các nguyên liệu trong phần nước trộn salad vào một nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hết thì tắt lửa, lọc lấy phần nước, để nguội, bỏ đi phần bã còn lại.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

  • Sả lấy phần đầu trắng, xắt lát mỏng. Rau mùi, rau bạc hà rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ. Hành tây và hành khô bỏ vỏ, xắt lát mỏng.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

  • Xiên tôm vào các que nướng, phết một lớp mỡ hoặc dầu chiên.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

  • Nướng tôm trên vỉ cho chín rồi gỡ ra khỏi xiên.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

  • Cho tất cả các nguyên liệu rau củ vào tô – trừ tôm – rồi rưới nước trộn salad đã nguội, trộn thật đều. Bạn không nên rưới hết chỗ nước trộn mà chỉ rưới 1/2, trộn thật đều và nếm thử một miếng xà lách nhỏ, nếu thấy đủ rồi thì dừng, còn nếu thấy nhạt thì rưới thêm.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

  • Sau đó lấy ra đĩa, bày tôm lên trên bề mặt đĩa salad, khi dùng mới trộn thật đều cả tôm.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

Các món Thái được nhiều người biết đến và yêu thích bởi hương vị phong phú, trong đó không thể không kể đến vị cay, chua và mùi sả nồng đượm; tuy nhiên đó cũng chính là nhược điểm của món Thái do vị cay nhiều nên không được ưa chuộng vào mùa nóng. Với món salad tôm, nhược điểm này không còn nữa, thay vào đó là cảm giác sảng khoái mát lạnh của mùa hè với đủ các loại rau thơm, nhất là rau bạc hà; vị cay của ớt chỉ còn là điểm nhấn giúp món ăn ngon miệng hơn mà thôi!

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật tuyệt phải không nào? Với cách làm này các bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

món gà dÃƒÆ bún xào nghệ Món bánh salad dâu Cẩm Nâu ăn ngon Cách nấu xôi đau xanh bánh khoai tây nhân thịt cách làm bánh bông cải xanh dịch bông cải xanh da Làm bánh không cần lò nướng lò nướng nuoc cốt dừa Và cam trai bau vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng mon an y bÃƒÆ nh su trung nuong thom ngon Miến Cá chốt khoai mon thit ba chi thom ngon Làm tương ớt cach nau banh da ca lão hóa cach lam nam chien gion canh rong bien ngon đỗ thư bi dao nau canh ca khoai món nướng ngon canh cải xoong bông lan cam bột mì Xôi gấc nước cốt dừa banh cupcake cream chesse cach lam banh la Bảo cach lam banh quy hai mau món ăn kèm cải cúc pancake bí ngô tu lam gio thu mon ca ngon nướng bánh mì bơ tỏi cách làm chè sen Dau phu Tây chè đậu rau bồ ngót nộm chân gà rút xuơng Mong kiểu Nhật tom xao bo canh sườn làm bánh bao nhân thịt thực đơn lau cá đuối cà tím nhồi thịt sốt Madagascar kem túi Thịt bo kho các món bánh cho bữa sáng đậu phụ dua chua bong thien dieu Mon Hủ tieu miến lươn trộn cach lam sinh tố bưỏi salad cà cake cách làm snack khoai lang măm đậu bắp xào tỏi Hộp cơm Bento cá kho nấm canh ca chép hồng xiêm com rang kim chi nau sam bo luong mam ngu qua banh bap chien trứng muối cach lam ga hap muoi mi tron han quoc sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau lam cha bong thit heo Bánh dẻo tuyết cá trèn nấu canh chua cac mon ngon tu ca ngâm mắm Cơm chiên Hàn Quốc sữa dầm dưa hấu cach lam banh bó ớt chuông thịt xào cà chua làm bánh tart cach muoi dua canh chua ca ba sa mì tương đen hàn quốc đậu đỏ cach nau tra sam bong cuc cháo tim gan bò om coca Món ăn giải nhiệt ăn sữa chua mít ở đâu Gà chay Cách chế biến cách làm sinh tố ngon bò xào lá lốt cookies hương cam thÃi canh ga nuong sa ot chân giò ngâm mắm lam banh bao cong thuc moi dọc loãi