Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền: Món salad tôm Thái Lan có độ giòn, vị mát, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái với vị chua cay dịu nhẹ cực kì ngon và đặc biệt. Với món ăn này, bạn có thể thực hiện trong những bữa tiệc hoặc có thể dùng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà cũng rất tuyệt đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền

Món salad giòn, mát, sảng khoái với vị chua cay dịu nhẹ sẽ giải thoát bạn khỏi cái nắng nóng bức bối của mùa hè đang đến gần!

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Cách làm salad tôm kiểu Thái

  • 450 gram tôm, bỏ vỏ, rút chỉ đen ở lưng tôm, để lại đuôi cho đẹp nếu thích
  • 1 cây xà lách to, rửa thật sạch, xắt miếng khoảng 1-2cm
  • 2 củ hành khô
  • 1 củ hành tây cỡ vừa
  • 1 nắm rau mùi
  • 1 nắm lá bạc hà
  • 3 cây sả
  • 2 quả dưa chuột loại đặc ruột, thái dạng que
  • 2 củ cà rốt nhỏ, thái dạng que nhỏ
  • 50 gram giá đỗ, rửa thật sạch, để ráo
  • dầu chiên hoặc bơ.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

Phần nước trộn salad:

  • Nước cốt vắt từ 2 quả chanh
  • 30ml nước mắm ngon
  • 15 đường
  • 1-2 trái ớt hiểm
  • 2 nhánh tỏi, xắt lát
  • 4-5 lát gừng.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

Cách làm salad tôm kiểu Thái

  • Cho tất cả các nguyên liệu trong phần nước trộn salad vào một nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hết thì tắt lửa, lọc lấy phần nước, để nguội, bỏ đi phần bã còn lại.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

  • Sả lấy phần đầu trắng, xắt lát mỏng. Rau mùi, rau bạc hà rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ. Hành tây và hành khô bỏ vỏ, xắt lát mỏng.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

  • Xiên tôm vào các que nướng, phết một lớp mỡ hoặc dầu chiên.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

  • Nướng tôm trên vỉ cho chín rồi gỡ ra khỏi xiên.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

  • Cho tất cả các nguyên liệu rau củ vào tô – trừ tôm – rồi rưới nước trộn salad đã nguội, trộn thật đều. Bạn không nên rưới hết chỗ nước trộn mà chỉ rưới 1/2, trộn thật đều và nếm thử một miếng xà lách nhỏ, nếu thấy đủ rồi thì dừng, còn nếu thấy nhạt thì rưới thêm.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

  • Sau đó lấy ra đĩa, bày tôm lên trên bề mặt đĩa salad, khi dùng mới trộn thật đều cả tôm.

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

Các món Thái được nhiều người biết đến và yêu thích bởi hương vị phong phú, trong đó không thể không kể đến vị cay, chua và mùi sả nồng đượm; tuy nhiên đó cũng chính là nhược điểm của món Thái do vị cay nhiều nên không được ưa chuộng vào mùa nóng. Với món salad tôm, nhược điểm này không còn nữa, thay vào đó là cảm giác sảng khoái mát lạnh của mùa hè với đủ các loại rau thơm, nhất là rau bạc hà; vị cay của ớt chỉ còn là điểm nhấn giúp món ăn ngon miệng hơn mà thôi!

Cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm món salad tôm kiểu Thái chua cay hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật tuyệt phải không nào? Với cách làm này các bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

canh chua bông điên điển ý Banh Chuoi nuong canh gà nấu nấm banh Tart trung Hiểu đúng về khoai tây đường phèn nha đam nước bông cúc chè hạt sen đậu xanh ca hoi cach nau dau hu kim chi kho dau phu xao rau cu Bố Đá đậu hũ Thịt bò xào cà tím kem xoài làm gà xào banh socola dut lo cach lam banh tet nhan chuoi trà cách làm cơm chiên khoa le hoi am thucass="label" style="background-color: #465953" href="/index.php?q=làm bánh tart">làm bánh tart xôi lá dứa lam khoai tay cuon tom cach lam lau Canh mang nau ca nộm bông cải ăn tết đoan ngọ cach lam banh deo xao chay Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp Mươp huong Bật chao ca thu làm sinh tố dưa lưới Cam tự chế nhẫn Làm mức CAchp cách làm salad ngon lòng gà mít tac sinh tố kiwi nho salad trộn chẠgà Măng kho học cách làm bánh thú lòng đỏ trứng salad thịt gà dâu tây châu cac mon thit thịt heo kho hướng dẫn cắm hoa đẹp mặn Thit rim cacao cách lam xôi gấc tổ mong tay hap tảo Hot vit lon ngo cach lam mut du du xiên đuối muc xào đâu trứng gà nấu canh banh bi ngo Nâu Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được cách làm bánh cuộn trà xanh dãƒæ cháo bí đỏ xoài Giải nhiệt cà bát CAch cach lam banh tao trứng chiên nhân thịt Nghệ bánh xúc xích chiên giai khat ngay he Chao dau do huong dan lam sua bi do làm gỏi măng BBQ tom chien trung tương ban tây nam bộ canh sườn đu đủ thịt xào khoai tây lam mut cam xào bầu với trứng gà siro rau củ Giáng sinh bữa sáng Thơm ngọt ốc móng tay voi ga hàng cháo lòng ngon ot chuong nhoi muc cu sen mon ca com ngon list chả viền soup dinh dưỡng chanh ngam cach lam thịt bò cóc há cảo nhân thịt củ cải cốm Com Suon Nuong thit kho tâu mut dau diệm dua chuot muoi chua chÃÆy Cánh gà ướp bia chiên giòn