Một món ăn ngon, hấp dẫn lại chế biến rất nhanh. Trời se se lạnh, cả nhà cùng ngồi xuýt xoa vị cay cay ngòn ngọt của ngao quyện với mùi thơm của rau húng thì còn gì bằng.

Nguyên liệu làm ngao xào sa tế

• 500 gram ngao
• 1 củ tỏi, bóc vỏ, băm thật nhỏ
• 2 muỗng xốt ớt sa tế
• 1 ít rau húng

Cách làm ngao xào sa tế

• Ngao mua về ngâm, rửa đánh vỏ thật sạch.
• Rau húng nhặt lấy lá, rửa thật sạch
• Cho tỏi vào dầu nóng phi thơm, đổ ngao vào xào trong vài phút. Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho ớt sa tế vào. Xóc đều chảo cho xốt ớt thấm, có thể nếm nêm thêm chút đường và gia vị nếu muốn.

• Rắc là húng vào rồi tắt lửa.

Sắp ngao xào ra đĩa, trang trí lá húng tươi bên trên, dùng nóng.

Trên đây là chi tiết cách làm món ngao xào sa tế cay nồng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công!