Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền: Mực hấp kiểu Thái lạ và ngon. Thời tiết lạnh giá những món ăn cay cay sẽ rất hợp với thực đơn của bạn. Món cay sẽ làm bạn ấm lên xua tan đi cái lạnh giá. Nào còn chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com chia sẻ sau đây!
Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền

Chỉ cần khoảng 10 phút thôi là bạn có thể thưởng thức món ăn mới lạ mà quá ngon đến từ Thái Lan này rồi, cùng thử nhé!

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm mực hấp kiểu Thái

  • 1 con mực khoảng 300 gram (hoặc bạn có thể mua mực ống làm sẵn trong siêu thị)
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây, 2 trái ớt, 1 cọng cần tây, 1 bó rau diếp
  • 2 tép tỏi lớn, 40 gram tương ớt Thái, 1 muỗng canh rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cách làm mực hấp kiểu Thái

Bước thứ nhất(1):

  • Làm sạch mực, bỏ da và ruột, sau đó cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm.
  • Hành tây và tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cần tây bỏ lá, xắt hạt lựu.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ hai(2): Cho mực vào 1 bát tô rồi thêm rượu vào bóp đều để khử mùi tanh của mực.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Lấy một bát nhỏ, cho hành tây, ớt, cần tây, tỏi vào, thêm tương ớt và chút muối vào trộn thật đều.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 5

  • Sau đó lấy hỗn hợp gia vị trên đổ hết vào mực, bóp đều lần nữa.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 6

  • Đậy nắp lại, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Sau khi ướp xong, bạn lấy mực ra cho vào hộp đựng có lót sẵn vài lá xà lách rồi đổ mực và cả nước ướp lên.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 8

  • Đậy nắp lại, và cho vào lò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 9

  • Sau đó bạn lấy ra, dùng nóng.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 10

Nếu thích ăn xà lách sống thì bạn không cần lót xà lách và cho vào quay mà có thể trang trí sau. Mực rất dễ chín nên bạn không cần quay quá lâu, mực thấm gia vị ngọt ngọt cay cay, dùng làm món nhậu hay món khai vị, thậm chí ăn cùng cơm cũng quá ngon. Món này làm nhanh, ăn lại lạ miệng, bạn hãy thêm nó vào thực đơn của gia đình mình nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Tin rằng với cách làm này sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn, thơm ngon. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

Làm sạch xoong chảo khi bị cháy Trô nấu chè đậu trắng cốt dừa banh bong lan quy phi Cách lam đua Màng lam suon non rang muoi ngon cách làm sakê chiên sã³c ăn gì hôm nay bánh cuốn mực Khó quên những món ngon từ hoa ban của Lẩu Món ngon từ vịt google dê bóp salad khoai lang đãi chàng banh tieu duong cha com nướng bánh khoai tây nau tom 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ cach nau bun ca kien giang nộm ngó sen siro gung Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm bí đỏ dồn thịt dạ dày hầm chè khoai lang nấu sữa cach lam banh tao ngan lop xuong cÃƒÆ chim omega trà chanh nau com suon cach lam banh khoai tay Đu mẹ tiêu chuẩn VietGAP nem chua chiên sá ng cơm thịt bò trộn hành tây món ăn từ cá trung muoi thom ngon gỏi rau củ chẢ muc ne bí ngô cách làm muối mè cha lua nau thit bo 4 món thịt gà sốt hàn quốc món ngon từ trứng cút trồng cach lam banh it nhan tom bep gia dinh món bánh ngon dau hu non sot ot cùi dừa kho với tôm chấn Hải thit bo hẠm MẠbánh đô rê mon muối ô mai cua chien gion Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng Sam mo hẠthịt bò chiên Thực phẩm hot vi ham thuoc bac ngon uc vit kho gung ngon Ốc đủ ọm cưới bánh ran ngọt rau trộn Mực chien gion cà om cà chua cà om cà chua đùi gà rán ớt khoai tây nướng Kho cach lam che banh lot bã³c lươn sả ớt lươn xào sả ớt món 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong Chef banh patty chocolate trang ngon thit ba chi cuon to Cháo khoai tây cach lam sua dau nanh chạo gà mái gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Chè Banh xoi vi Nộm gà nấu chuối hải sản nướng đá thịt ba chỉ cuốn nấu bí ngòi với thịt thực đơn ngon đêm giao thừa Sua Chua che dau xanh nha dam cúng Muối dưa chua khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo nam châm cách làm thịt ba chỉ cam mì lạnh thịt chuột chua cay