Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền: Mực hấp kiểu Thái lạ và ngon. Thời tiết lạnh giá những món ăn cay cay sẽ rất hợp với thực đơn của bạn. Món cay sẽ làm bạn ấm lên xua tan đi cái lạnh giá. Nào còn chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com chia sẻ sau đây!
Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền

Chỉ cần khoảng 10 phút thôi là bạn có thể thưởng thức món ăn mới lạ mà quá ngon đến từ Thái Lan này rồi, cùng thử nhé!

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm mực hấp kiểu Thái

  • 1 con mực khoảng 300 gram (hoặc bạn có thể mua mực ống làm sẵn trong siêu thị)
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây, 2 trái ớt, 1 cọng cần tây, 1 bó rau diếp
  • 2 tép tỏi lớn, 40 gram tương ớt Thái, 1 muỗng canh rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cách làm mực hấp kiểu Thái

Bước thứ nhất(1):

  • Làm sạch mực, bỏ da và ruột, sau đó cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm.
  • Hành tây và tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cần tây bỏ lá, xắt hạt lựu.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ hai(2): Cho mực vào 1 bát tô rồi thêm rượu vào bóp đều để khử mùi tanh của mực.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Lấy một bát nhỏ, cho hành tây, ớt, cần tây, tỏi vào, thêm tương ớt và chút muối vào trộn thật đều.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 5

  • Sau đó lấy hỗn hợp gia vị trên đổ hết vào mực, bóp đều lần nữa.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 6

  • Đậy nắp lại, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Sau khi ướp xong, bạn lấy mực ra cho vào hộp đựng có lót sẵn vài lá xà lách rồi đổ mực và cả nước ướp lên.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 8

  • Đậy nắp lại, và cho vào lò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 9

  • Sau đó bạn lấy ra, dùng nóng.

Cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 10

Nếu thích ăn xà lách sống thì bạn không cần lót xà lách và cho vào quay mà có thể trang trí sau. Mực rất dễ chín nên bạn không cần quay quá lâu, mực thấm gia vị ngọt ngọt cay cay, dùng làm món nhậu hay món khai vị, thậm chí ăn cùng cơm cũng quá ngon. Món này làm nhanh, ăn lại lạ miệng, bạn hãy thêm nó vào thực đơn của gia đình mình nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm món mực hấp kiểu Thái mới lạ thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Tin rằng với cách làm này sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn, thơm ngon. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

Tuyển Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện mon luoc Màu banh kem noel tết Trung Thu tự nấu xôi sầu riêng thịt gà viên tôm tép chè bà ba món ngọt khoai lang tím Trâm lá lốt cuốn chả gà canh cải thịt băm đậu phụ kho sả Những điều cần biết khi dùng thực Day thịt bò hầm bí đỏ sá Ÿ ngon nhưng đừng ăn nhiều cam Bí quyết giảm cân tơm Rau muong xao thịt bo cheese cake ngon Trung danh kem nui xào thịt bằm РЃ chao bac thao món ăn giúp tăng cường sức khỏe túi đựng máy tính bảng thit bo nau khe canh chua cá chép yếm trà táo cam Lam banh mi 5 bữa tối đơn giản mà bất cứ ai cũng sa lát trái dưa hấu canh giá đỗ sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly chuối xanh kho cá nục canh tom kho mi xao nam ngon bí ngô xào tỏi món ăn Việt thịt gà sốt mật ong gỏi su hào bun suon bo chua cay thom ngon hưỡng dẫn làm bánh táo Túi gà xào khoai tây thạch 3d cha dau thit bánh mì chiên caramen ghe rang muoi cupcake hình cừu bà nh sandwich lam quay thung tu lam muoi tom Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún Rằm tháng 8 siro bạc hà thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca bún mắm cá sặc cÃƒÆ kho chẠbò sushi gac ngon bánh canh bot loc KEM SUA TUOI tôm xóc muối bạc hà giò bánh khoai môn nướng canh kim chi củ cải muc don thit xot chua ngot kho cá nục với húng quế xách bò bap xao tom cach nau com tay cam tips tom xao mang ngon thit ech tajine thit bo thom Trứng cá hồi goi rau muon banh mi bo toi ngon cá bể nướng ớt cach lam me ga xao cay công dụng cách làm thịt ba chỉ tôm hấp soup ngon Khoai lang tím tra chanh nong hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà sườn ram mặn BANH CHUOI NUONG Tuyệt ghe Các Món nướng mẹo nhỏ trong bếp banh bot loc kem dau hau sinh tố hoa quả kem lam thach thanh long dà n banh sponge thom ngon sup khoai tay ngon Mảnh b㪠tết 2013 Các món đặc sản từ con sida cha gio ngheu tôm sú rang muối Miến hÃƒÆ anh làm kem ngon nấu canh kim chi cải thảo Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ mon ăn lợi sưa món ăn từ thịt dê ga nau canh nấu cơm