Hoành thánh tôm chiên là một món ăn ăn chơi dễ thực hiện, rất thích hợp cho bữa tiệc cuối tuần vì màu sắc tươi tắn và hình dáng vui mắt của miếng tôm. Sau đây NauNgon.com xin trình bày cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức

Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm hoành thánh tôm chiên

  • 450 gram tôm loại to
  • 5-6 nhánh hành lá
  • 1 mẩu gừng khoảng 3cm, bào vụn
  • 200 gram củ năng, thái hạt lựu nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu vừng
  • Khoảng 40 vỏ hoành thánh

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm hoành thánh tôm chiên

Bước thứ nhất(1): Hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 3

Bước thứ hai(2): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen ở lưng tôm.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 4

Bước thứ ba(3): Tôm xắt hạt lựu, trộn thật đều với hành lá, dầu vừng, gừng và củ năng.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Bây giờ tới công đoạn gói hoành thánh.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Bạn trải vỏ hoành thánh ra thớt, cho nhân tôm vào giữa như thế này nhé.
  • Lưu ý là bạn cần nhúng tay vào nước rồi bôi viền vỏ hoành thánh; nước sẽ có tác dụng như một loại “keo dán” giúp vỏ hoành thánh dính chắc với nhau khi bạn gập lại.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Gập đôi vỏ hoành thánh tạo thành hình tam giác như thế này.
  • Dùng tay miết phần vỏ hoành thánh đã bôi nước ở mép.

Bước thứ năm(5):

  • Gập 2 đầu của hình tam giác lại, nhúng tay vào nước và lại “dán” 2 đầu lại cho chắc là xong.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Sau khi gói xong hoành thánh, bạn cho vào chảo chiên ngập dầu tới khi hoành thánh có màu vàng nâu đều, đẹp là được.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Nếu sợ dầu mỡ bạn có thể vớt hoành thánh ra giấy thấm dầu trước khi ăn, còn nếu không thì cho ra đĩa dùng nóng quá ngon đấy!
  • Cách giản đơn nhất để thưởng thức hoành thánh là chấm với tương ớt. Ngoài ra để đổi vị bạn cũng có thể pha nước chấm theo công thức: 4 thìa canh tương đậu nành + 2-3 muỗng canh dấm + ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường + ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng bào; tất cả trộn thật đều là xong.
  • Bạn có thể gói hoành thánh theo hướng dẫn ở trên hoặc gói kiểu khum khum như thế này cũng hay này.

Trên đây là chi tiết cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trình bày. Với vị giòn ngon và hấp dẫn của món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Nào cùng thực hiện nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in