Hoành thánh tôm chiên là một món ăn ăn chơi dễ thực hiện, rất thích hợp cho bữa tiệc cuối tuần vì màu sắc tươi tắn và hình dáng vui mắt của miếng tôm. Sau đây NauNgon.com xin trình bày cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức

Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm hoành thánh tôm chiên

  • 450 gram tôm loại to
  • 5-6 nhánh hành lá
  • 1 mẩu gừng khoảng 3cm, bào vụn
  • 200 gram củ năng, thái hạt lựu nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu vừng
  • Khoảng 40 vỏ hoành thánh

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm hoành thánh tôm chiên

Bước thứ nhất(1): Hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 3

Bước thứ hai(2): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen ở lưng tôm.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 4

Bước thứ ba(3): Tôm xắt hạt lựu, trộn thật đều với hành lá, dầu vừng, gừng và củ năng.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Bây giờ tới công đoạn gói hoành thánh.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Bạn trải vỏ hoành thánh ra thớt, cho nhân tôm vào giữa như thế này nhé.
  • Lưu ý là bạn cần nhúng tay vào nước rồi bôi viền vỏ hoành thánh; nước sẽ có tác dụng như một loại “keo dán” giúp vỏ hoành thánh dính chắc với nhau khi bạn gập lại.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Gập đôi vỏ hoành thánh tạo thành hình tam giác như thế này.
  • Dùng tay miết phần vỏ hoành thánh đã bôi nước ở mép.

Bước thứ năm(5):

  • Gập 2 đầu của hình tam giác lại, nhúng tay vào nước và lại “dán” 2 đầu lại cho chắc là xong.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Sau khi gói xong hoành thánh, bạn cho vào chảo chiên ngập dầu tới khi hoành thánh có màu vàng nâu đều, đẹp là được.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Nếu sợ dầu mỡ bạn có thể vớt hoành thánh ra giấy thấm dầu trước khi ăn, còn nếu không thì cho ra đĩa dùng nóng quá ngon đấy!
  • Cách giản đơn nhất để thưởng thức hoành thánh là chấm với tương ớt. Ngoài ra để đổi vị bạn cũng có thể pha nước chấm theo công thức: 4 thìa canh tương đậu nành + 2-3 muỗng canh dấm + ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường + ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng bào; tất cả trộn thật đều là xong.
  • Bạn có thể gói hoành thánh theo hướng dẫn ở trên hoặc gói kiểu khum khum như thế này cũng hay này.

Trên đây là chi tiết cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trình bày. Với vị giòn ngon và hấp dẫn của món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Nào cùng thực hiện nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

vừng Đậu cô ve trộn vừng banh hoa hong thom canh cÃor: #078CBF" href="/index.php?q=Chè">Chè cocktail cherries lá lốt xào thịt bò váng đậu ho snack gạo tranh thêu tay Cá kho đậm đà tu lam chocolate súp cua trứng đêm an Z">Marshmallow từ A Z mực xào trái cây thuc don mon ngon ẩm thực miền bắc canh cÃƒÆ canh bí ngòi tôm bò nhúng giấm và dừa bưu="background-color: #A58415" href="/index.php?q=an">an bun thit luoc nem ran bữa cơm chiều chủ nhật nguoi ếch kho ớt sả mÃƒÆ kim đan bắp tẩm bột chiên trứng muối nóng bánh dẻo tôm Thit bò Cỗ vit kho vuông tiếp khách gà kho hat de cách làm gỏi thịt bò nước cốt dừa bún chả cua ngon ga cuon la que ap chao Cách nấu xôi gấc cach lam socola cách làm thịt ba chỉ nuoc mam ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG cach làm chả giò canh chua chất cach nau oc món ngon tặng mẹ BI nuoc tuong mi sot ca chua thịt ram mật cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua canh ca dua chua cach xoai xanh ngam chua ngot Bắp cải xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay GiÃƒÆ chao long Miến gà Món chien cát hải sinh tố dâu canh bí ngòi tôm thịt mại bun thit bo nuong me Mon banh cách làm rau củ hầm bun xao ngon Muffin bi do que ngon món việt mon an giai cam xoi bap dau xanh MON CHAY bánh quy bơ cacao bun nau tomyum ngon bánh flan chanh dừa đậu hủ sốt trÃƒÆ chanh leo dưa món ngũ sắc Cách làm bánh bao tôm mực xào chua ngọt m com tom cuon hoanh thanh ngon món ngon Cao Bằng cach lam che trôi nươc món ngon hà nội Sua Chua Cach lam dua muoi bà ng cach lam goi ga tình Duoi bo ham Tết Hàn thực ga choi xao sa ot tà o ta SÃƒÆ Món gà rau ngót những món canh sườn ngon Canh sườn non xuong bánh trái việt quất cá diêu hồng nướng trung nuoc ruoi mon muc mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát gỏi cùi dưa hấu muối trứng kiểu mới Món ngon với cari cá kinh trò chơi cho bé am thuc thit ga sot ca chua