Hến xào sả ớt cà ri là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn người ăn. Vị ngọt của hến cùng vợi độ cay của sả, ớt và cà-ri tạo nên sự kết hợp hài hòa cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền sau đây nhé!
Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Hến xào sả ớt là món ăn khá giản đơn, chi phí thấp mà vẫn ngon miệng, bảo đảm dinh dưỡng cho cả gia đình.

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm hến xào sả ớt cà ri

  • Thịt hến 300g
  • Hành tây 1 củ
  • Sả 2 cây
  • Hành tím 1 củ
  • Ớt hiểm 2 quả
  • Hành lá, rau răm
  • Bột cà ri (1 gói), bột nêm, nước mắm, dầu chiên

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cách làm hến xào sả ớt cà ri

  • Thịt hến rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Hành tây bóc vỏ, bổ cau.
  • Cây sả đập dập phần gốc, băm thật nhỏ.
  • Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn.
  • Hành lá, rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 3

  • Đổ 1 ít dầu vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Cho ¼ (một phần tư) gói bột cà ri vào đảo cùng.

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 4

  • Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau đó bỏ hành tây vào xào, nêm thêm ½ (một phần hai) gói cà ri còn lại cùng 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng ajingon nước mắm, nếm nêm cho vừa khẩu vị của bạn.
  • Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt lửa.
  • Bày món ăn ra đĩa, ăn chung với cơm nóng hoặc bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng với hến xào sả ớt cà ri rất đậm đà mà dạy mùi thơm.

Hến xào sả ớt cà ri là một món ngon đa năng, vừa có thể dùng làm món mặn trong bữa ăn hằng ngày vừa có thể là món nhậu ngon cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần nữa đó các bạn. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

công thức gà viên chiên bánh su kem tẩm đường bữa ăn thanh mát cách làm chè bắp cach lam nam dui ga xao chè bột báng đỗ xanh chế biến lạp xưởng heo dau hu thom ngon canh rong biển thịt bò xào mì kiểu singapore cách nấu chân giò an choi công thức bánh dâu tây Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird bí quyết của mẹ khó công thức bí non xào tỏiq= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh mẹo vặt canh ga chien nuoc mam ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt vũng giải nhiệt mùa hè cach lam tom rang muoi vai da cây xanh nấu canh bí đỏ công thức bún xào thái lan dưa chuột trộn lưỡi heo banh mi pho mai trung kem cây phủ chocolate chè bắp nếp cọc đi tìm trâu dại chuối chiên xù Cách nấu xôi thịt hộp công thức canh bầu nấu tôm hộp quà gotgamssam cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp nha dam bento gau thom ngon canh chua cà canh rong biển đậu hũ thịt băm rau xào ga ham trai vai hat sen giả cầy cách nấu canh trứng gừng xào cóc cach pha sinh to oi snack khoai nướng cac mon xoi nep ngon Cách nấu xôi gà ngon món ngon công thức bún sườn mọc ca dieu hong chien pho mai công thức canh bông súng nấu tôm Goi cuốn dAy nAu canh cá nấu khế chẠquẠcách làm mứt dừa món ngon mùa lạnh cách đồ xôi ngon bánh mì nướng vừng Da bao lam banh crepes Cà ch cá lóc chiên sả giăm bông cá kèo HAT Cách nấu nước đường làm bánh cách nướng mực cach uop suon bo cách làm bánh quy chanh giải khát ngày hè bo tai vit nau rau cách kho thịt Phú Đô Cây thông Noel từ cơm cách ép nước ép dưa leo và lê canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu cách làm cá kèo kho miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm công thức canh đậu hũ nấu rau củ món mà Rễ Điều ca tre Cách nấu hủ tiếu ngon thịt thăn xào cách muối dưa chuối cau nước dừa nau che dau xanh ca hoi nuong thom bánh mì nướng bơ chè đỗ ngự các món xôi ngọt canh cá lóc nấu đậu hũ nau sup cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ công thức bánh tằm bì đào đầu mùa sởi cách làm bò cuộn phô mai thịt bò xào trứng dui ga nuong ngon cá hồi Cá hồi kho tiêu Cách nấu chao ga sườn om canh đậu hũ nấu cá cá sốt cà cách làm xôi ga lÃng Món Ngon Ngắm chè đậu xanh đường thẻ