Hến xào sả ớt cà ri là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn người ăn. Vị ngọt của hến cùng vợi độ cay của sả, ớt và cà-ri tạo nên sự kết hợp hài hòa cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền sau đây nhé!
Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Hến xào sả ớt là món ăn khá giản đơn, chi phí thấp mà vẫn ngon miệng, bảo đảm dinh dưỡng cho cả gia đình.

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm hến xào sả ớt cà ri

  • Thịt hến 300g
  • Hành tây 1 củ
  • Sả 2 cây
  • Hành tím 1 củ
  • Ớt hiểm 2 quả
  • Hành lá, rau răm
  • Bột cà ri (1 gói), bột nêm, nước mắm, dầu chiên

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cách làm hến xào sả ớt cà ri

  • Thịt hến rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Hành tây bóc vỏ, bổ cau.
  • Cây sả đập dập phần gốc, băm thật nhỏ.
  • Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn.
  • Hành lá, rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 3

  • Đổ 1 ít dầu vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Cho ¼ (một phần tư) gói bột cà ri vào đảo cùng.

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 4

  • Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau đó bỏ hành tây vào xào, nêm thêm ½ (một phần hai) gói cà ri còn lại cùng 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng ajingon nước mắm, nếm nêm cho vừa khẩu vị của bạn.
  • Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt lửa.
  • Bày món ăn ra đĩa, ăn chung với cơm nóng hoặc bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng với hến xào sả ớt cà ri rất đậm đà mà dạy mùi thơm.

Hến xào sả ớt cà ri là một món ngon đa năng, vừa có thể dùng làm món mặn trong bữa ăn hằng ngày vừa có thể là món nhậu ngon cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần nữa đó các bạn. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

che nep dau cách làm sinh tố lắc oreo che nep cacao đùi gà kho cách làm mứt khoai lang Khe cà ri tự làm kẹo lạc ca phe diềm dua chua bap cai tái chế trà xanh làm bò khô CÃƒÆ rÃƒÆ bánh bò dẻo mon ngon moi ngay rẻ cha trung hap nước cốt dừaabel" style="background-color: #6808DB" href="/index.php?q=chân gà luộc">chân gà luộc cơm cuộn rong biển Dau hu non tai nha Diềm ga ong tre nhat cơm chiên khóm goi mit chua ngot banh que cách làm món sườn kho non com trộn do an vat cách làm chả băm viên đậu phụ sốt tôm thịt biến cũ thành mới cach lam banh gao vien han quoc cach lam khoai lang duong cách làm món bánh dễ Nhat bánh mì kẹp kim chi đuông kem que cà phê cút chiên mật ong bà nh caramen bánh gato cuộn chocolate cupcake Sườn non cookies bơ oc buou làm đẹp da Cach lam sua dau xanh cach nau bun ca ro nước cốt dừa mì Hàn Quốc Bánh no và y soup gà bột yến mạch Mon khai vi ướp trà vai pasta kem cách nấu trà dau phu hap thit dầm rau lang xao toi cơm bento cách làm bánh bò cà chim com chien dua nguồn gốc nộm đu đủ củ cải Cơm trộn thịt bò và củ nộm dưa chuột chẠcua gan gan khỏe tập thể dục uống trà Vải da gà chiên giòn cu gung lap nấu chè chuối măng xào cải thìa bánh da lon Minh mon canh ga Cơm cuộn muc nhoi thit sÃƒÆ u ngũ vị chiên đậu hũ tom xao dua thom ngon chim cút ngũ vị hương cach lam khoai lang chien gion Bất ngờ với củ riềng ngu qua bao tu heo cách lam sinh to bo Cách nau che sen Long nhan khoai môn oc hap Đại Cồ Việt cơm mẻ công thức làm sốt ngon su Dĩ An món ăn Việt Nam nhật bản tết xường tom rang bắc bap xao mo hanh canada NÃƒÆ Thịt bo xao chả tôm chiên giòn nem Thái Sắc Đẹp mon an sang vit sot cam thom ngon măng tươi hầm chân giò salad trá cây